Kubansk mat är en fantastisk blandning av spanska, karibiska och afrikanska rätter. Därför har det läckra sortimentet av kubanska desserter framstått som själva sinnebilden av sockrig mångsidighet. Från friterade degbollar till saftiga kakor, från smidig vaniljsås till krämig pudding – Kuba har allt. Så gå vidare och ta en titt på dessa läppsmakande söta rätter som kommer att få dig att vilja skämma bort ditt söta tand utan att ge upp.
Torticas de Moron- Traditionell kubansk efterrätt
CookingChannelTV.com
Vad är det: Sockerhaltiga kakor som har sitt ursprung i Morón i centrala Kuba. De är traditionellt gjorda med ister eller ibland vegetabilisk förkortning.
Vad smakar det? Kombinationen av rom och lime ger den en lätt, krispig konsistens, medan vaniljen bidrar till den tropiska smaken.
2. Dulce de Leche- En läcker efterrätt
ThePioneerWoman.com
Vad är det: En karamellsås som görs genom att kondensera mjölk och socker, med kanel som smaksättare.
Hur smakar den?
Arroz con Leche- berömd kubansk rispudding
Food.com
Vad är det? Det är en delikatess gjord på ris, mjölk, socker och kanel och är den ultimata kubanska tröstmaten.
Hur smakar det? En söt och sammetslen undergång med ett stänk av kanel som retar smaklökarna.
Flan- En autentisk kubansk söt maträtt
TheHungryCuban.com
Vad är det: En söt och sammetslen maträtt med ett stänk av kanel som retar smaklökarna: En äggpudding med mjölk, vaniljextrakt och socker som andra ingredienser. Kondenserad mjölk, kanel och karamellsås tillsätts ofta för smakens skull.
Vad smakar det?
Brazo de Gitano- A Mouth-Watering Cake Roll
McCormick.com
Vad är det: En blandning av karamell, socker och vanilj i kombination med den mjuka, svampiga basen gör att det är en smidig och väldoftande rätt som man kan frossa i efter en härlig måltid: Det är en rullad svampkaka med en fyllning av guava-gelé.
Vad smakar den?
Turrones – Traditionell kubansk Nougats
Food.com
Vad är det: En lätt tårta med en krämig fyllning som gör den otroligt mättande, men guavageléet ger den en fin kick.
Vad är det? En nougat gjord på nötter, honung, socker och äggvita eller choklad.
Vad smakar den?
Capuchinos Cubanos- En saftig Cappuccino-dessert
ICuban.com
Vad är det? Vad smakar det som: Svampiga gula kotteformade kakor doppade i en sockrig sirap.
Vad smakar det som? De har en mjuk, sirapsliknande konsistens som smälter i munnen och en behaglig söt smak.
Pastelitos de Guayaba- Frestande guava bakverk
SnapGuide.com
Vad är det? Vad smakar det? Vad smakar det: Den ger dig en överväldigande smak av guava med ett krispigt, puffigt yttre.
Tocinillo del Cielo- En typisk kubansk efterrätt
Food.com
Vad är det? Den kallas ofta felaktigt ”Tocino del Cielo”, vilket kan översättas till ”Bacon från himlen”, trots att det inte finns ett spår av bacon i den. Denna ”kusin” till flan har socker, vatten och äggulor som huvudingredienser.
Vad smakar den? Den har en söt, äggig smak med en vackert luftig och mjuk konsistens.
Churros- Ett oemotståndligt mellanmål
BestCubaGuide.com
Vad är det? Det består av en lång pinne av friterad deg med ett sockerdamm, som du kan äta när som helst på dagen.
Vad smakar det? Den här godiset kommer utan problem att tillfredsställa ditt sug efter både socker och något friterat när du känner dig lite blå när du känner dig lite blå.
11. Merenguitos- Enkla kubanska merengues
ICuban.com
Vad är det? Dessa krispiga droppar av kexhimmel görs helt enkelt med välslagna ägg och socker, och ibland med vinsten för att härda blandningen. Några droppar lime- eller vaniljessens kan förhöja smaken.
Vad smakar det? De har en enkel smak med en lätt känsla, vilket gör dem till en njutning att knapra på när du vill.
12. Pastel de Queso de Guayaba- Äkta guavaostkaka
DessertsRequired.com
Vad är det: En kaka gjord på färskost, guavapasta, socker och smör, toppad med guavamarmelad.
Vad smakar den?
Cazuela de plátano- Läcker banangryta
Food.com
Vad är det? En maträtt gjord på bananer, pekannötter, smör, brunt socker och russin, som är perfekt för dem som inte gillar mjölkprodukter.
Vad smakar den?
Buñuelos de Viento- aptitretande kubanska friterade kakor
SpainRecipes.com
Vad är det: Den söta och smöriga banangrytan med sin krispiga, sirapsliknande och mjuka konsistens gör att den känns som en fest i munnen.
Vad är det? De är ofta toppade med florsocker, vispad grädde eller lönnsirap.
Vad smakar det? Dessa sfäriska fritters är söta små blåsiga underverk som är extremt lätta och krispiga, vilket gör dem till ett snabbt mellanmål för att avvärja hungerkänslorna.
Boniatillo – kubansk sötpotatispudding
CHSugar.com
Vad är det: En söt potatisdryck som är en av de mest populära och mest välsmakande smakerna på den kubanska marknaden: Ännu en härlig pudding gjord på sötpotatis, brunt socker, gräddfil och vanilj, perfekt för semestern.
Vad smakar den?
Coquitos-Easy to Make Coconut Balls
CubaninTheMidwest.Blogspot.in
Vad är det? Vad är det för något?
Cafe Con Leche Custard- A Sinful Cuban Latte
MyRecipes.com
Vad är det? En latte-dessert gjord på kaffe, kondenserad mjölk, mjöl och äggulor
Vad smakar den?
Casco de Guayaba- Nektarösa Guava ”Hjälmar”
CubanFoodRecipes.com
Vad är det: Den söta, uppvispade koffeinhaltiga efterrätten rullar i munnen som en bit av paradiset med en lockande rik smak: En otroligt enkel, fruktig maträtt som görs med guava, socker, vatten och lite limeskal för en skarp syrlighet.
Vad smakar det som: Guava, socker, vatten och lite limeskal för en skarp syrlighet:
Ron Crema Tarta de Plátano- Banana Rum Custard Tart
CubaTravel.website
Vad är det? En traditionell tårta gjord på banan, rom och grädde.
Vad smakar den?
Cake de Ron- A Classic Cuban Christmas Dessert
MyRecipes.com
Vad är det: En klassisk kubansk juldessert
MyRecipes.com
Vad är det? En läcker kaka gjord med bananlikör, rom och vispad grädde i en Bundt- eller ringformad form.
Vad smakar den? Den klassiska smakkombinationen av banan och rom i en tårta som kittlar dina smakupplevelser transporterar dig till tropikerna med en enda tugga.
Tamarindo Pulpitas- Ett smakfullt tamarindgodis
KittyCooks.com
Vad är det: Bananlikör och rom i en tårta som kittlar dina smakupplevelser: Sött-surt godis gjort med socker och tamarindmassa och en gnutta cayennepeppar.
Vad smakar det?
Senoritas- krämig gräddfylld bakelse
ICuban.com
Vad är det: Sötma, syrlighet och cayennens skärpa gör det intressant att tugga på: En fläckig bakelse gjord på mjölk, smör, äggulor, socker och choklad eller vanilj.
Vad smakar den?
Dulce de Leche Cortada- En söt och sur mjölkdessert
ICuban.com
Vad är det? Karamellmjölkscurd som görs med koagulerad mjölk och socker.
Hur smakar den?
Quesitos- Cheesy Puff Pastries
HispanicKitchen.com
Vad är det? Vad smakar det?
Piña Asada- En fruktig kubansk efterrätt
TasteTheIslandsTV.com
Vad är det? Grillade ananasskivor gjorda med socker och smör, medan limejuice eller citronskal ger smak.
Vad smakar det?
Natilla- en smakrik kanel- och vaniljkräm
Food.com
Vad är det: Grillade ananasskivor med en syrlig smak av citron skapar en fantastisk fusion i munnen: Vaniljpudding gjord på mjölk och ägg, medan ett kaneldamm fungerar som en underbar garnering.
Vad smakar den?
Pastel de Mango- en kubansk mangodessert
FoodBlogs.com
Vad är det? En mangotårta i kubansk stil med antingen färskost- eller kokosglasyr, vilket är en perfekt födelsedagsdessert.
Vad smakar den?
Dulce de Toronja- smakrikt kanderat grapefruktskal
ChowHound.com
Vad är det? Kanderat grapefruktskal tillverkat av det yttre skalet från en grapefrukt, socker och vatten.
Vad smakar det?
Empanadas de Manzana- Traditionell kubansk äppelpatty
TheLatinKitchen.com
Vad är det? En paj med en söt äppelfyllning gjord med smör, kanel och socker.
Hur smakar den? Den är krispig på utsidan med smörig äppelmassa på insidan, ungefär som en äppelpaj.
Denna lista över suveränt salivationsvärda kubanska söta rätter kommer garanterat att ge dig en sockerrus bara genom att titta på den. Kolla in ditt närmaste kubanska bageri eller gör det själv för att debauchera i lite sockrig godhet.
Så Bon aptit mina damer och herrar! Eller, som kubanerna säger, buen provecho!