A kubai ételek a spanyol, a karibi és az afrikai konyha nagyszerű keveredése. Így a kubai desszertek ínycsiklandó választéka a cukros sokoldalúság megtestesítőjévé vált. A sült tésztagolyóktól a nedves süteményekig, a sima pudingoktól a krémes pudingokig – Kubában minden megtalálható. Menj hát előre, és nézd meg ezeket az ajakbemászó édes ételeket, amelyek arra késztetnek, hogy bátortalanul kényeztesd édesszájúságodat.
Torticas de Moron- Hagyományos kubai desszert
CookingChannelTV.com
Mi ez: Cukros sütemény, amely a közép-kubai Morónból származik. Hagyományosan disznózsírral vagy néha növényi zsiradékkal készül.
Milyen íze van: A rum és a lime kombinációja könnyű, ropogós állagot kölcsönöz neki, a vanília pedig trópusi ízt kölcsönöz neki.
2. Hogyan ízlik? Dulce de Leche- egy ínycsiklandó desszert
ThePioneerWoman.com
Mi ez? Fahéjjal ízesítve.
Milyen íze van: Gazdag, vajas ízével és sima textúrájával kombinálva ez a finom desszert biztosan elolvad a szádban.
Arroz con Leche- Híres kubai rizspuding
Food.com
Mi ez? Rizsből, tejből, cukorból és fahéjból készült finomság, a végső kubai kényelmi étel.
Milyen íze van:
Flan- Egy autentikus kubai édes étel
TheHungryCuban.com
Mi ez? Egy tojáspuding, amelynek további összetevői a tej, a vaníliakivonat és a cukor. Ízesítésként gyakran adnak hozzá sűrített tejet, fahéjat és karamellmártást.
Milyen íze van: A karamell, a cukor és a vanília keveréke a puha, szivacsos alaplével párosulva olyan lágy és illatos étellé teszi, amelyet egy élvezetes étkezés után látszólag el lehet majszolni.
Brazo de Gitano- Egy ínycsiklandó süteménytekercs
McCormick.com
Mi ez:
Milyen az íze: Gypsey karját jelenti, ez egy göngyölt piskótatorta guava zselés töltelékkel.
Milyen az íze:
Turrones – hagyományos kubai nugát
Food.com
Mi ez? A nugát diófélékből, mézből, cukorból és tojásfehérjéből vagy csokoládéból készül.
Milyen íze van:
Capuchinos Cubanos- A zamatos kapucsínós desszert
ICuban.com
Mi ez: Az édes és diós desszertrudak valóban ropogós, valamint egészséges nassolnivalónak számítanak útközben: Szivacsos sárga kúp alakú sütemény, cukros szirupba mártva.
Milyen íze van: Finom, szirupos, szájban olvadó állaguk van a kellemes édes íz mellett.
Pastelitos de Guayaba- Csábító guava sütemények
SnapGuide.com
Mi ez:
Milyen íze van: Milyen íze van: A guava lehengerlő ízét adja, ropogós, puffasztó külsővel.
Tocinillo del Cielo- Egy tipikus kubai desszert
Food.com
Mi ez: A kubai desszert egy tipikus kubai desszert: Gyakran tévesen “Tocino del Cielo”-nak hívják, ami lefordítva azt jelenti, hogy “Szalonna az égből”, pedig nyoma sincs benne szalonnának. A flan “unokatestvére”, melynek fő összetevői cukor, víz és tojássárgája.
Milyen az íze: Édes, tojásos íze van, gyönyörűen szellős és puha állagú.
Churros- Egy ellenállhatatlan nassolnivaló
BestCubaGuide.com
Mi ez:
Milyen az íze: Egy hosszú rúd sült tésztából áll, cukorral meghintve, amit a nap bármely szakában elfogyaszthatsz.
Milyen az íze:
11. Milyen ízű: Ez a finomság hibátlanul csillapítja a cukor és a sült tészta iránti vágyadat, amikor egy kicsit szomorúnak érzed magad.
11. Merenguitos- Egyszerű kubai merengues
ICuban.com
Mi ez: Ezek a ropogós kekszes mennyei cseppek egyszerűen készülnek jól felvert tojásokból és cukorból, és néha borkőtejszínből, hogy megkeményedjen a keverék. Néhány csepp lime- vagy vaníliaesszencia fokozhatja az ízét.
Milyen íze van: Egyszerű ízű, könnyű tapintású, így bármikor kellemesen rágcsálható, amikor csak kedve tartja.
12. Pastel de Queso de Guayaba- autentikus guajabás sajttorta
DessertsRequired.com
Mi ez:
Milyen az íze: Krémsajtból, guava tésztából, cukorból és vajból készült sütemény, a tetején guava lekvárral.
Milyen az íze:
Cazuela de plátano- Finom banános ragu
Food.com
Mi ez? Ez a banánból, pekándióból, vajból, barna cukorból és mazsolából készült étel tökéletes azoknak, akik idegenkednek a tejtermékektől.
Milyen íze van: Az édes és vajas banánragu ropogós, szirupos és sima állagával olyan, mintha egy buli lenne a szánkban.
Buñuelos de Viento- Étvágygerjesztő kubai fánkok
SpainRecipes.com
Mi ez:
Mi az íze: Lisztből, vajból, tojásból és cukorból készült sült tésztagombóc, gyakran porcukorral, tejszínhabbal vagy juharsziruppal körítve.
Milyen az íze? Ezek a gömbölyű fánkok édes kis szeles csodák, amelyek rendkívül könnyűek és ropogósak, így gyors teázás közbeni nassolnivaló az éhségérzet elűzésére.
Boniatillo – kubai édesburgonyapuding
CHSugar.com
Mi ez:
Mi az íze: Édesburgonyával, barna cukorral, tejszínnel és vaníliával készült puding, tökéletes az ünnepekre.
Milyen az íze? A bársonyos pépnek vonzó édesburgonya íze van, és szuper krémes.
Coquitos-Egyszerűen elkészíthető kókuszgolyók
CubaninTheMidwest.Blogspot.in
Mi ez: Barna cukorral, kókusszal és vanília esszenciával készült sült cukorka.
Milyen íze van: A kókusz és a vanília édes fúziója a szirupos finomsággal együtt mennyei.
Cafe Con Leche Custard- A bűnös kubai latte
MyRecipes.com
Mi ez: Kávéból, sűrített tejből, lisztből és tojássárgájából készült latte desszert
Milyen íze van: Az édes, felvert koffeines desszert úgy gurul a szánkban, mint egy szelet paradicsom, csábítóan gazdag ízzel.
Casco de Guayaba- Nektáros guava ‘sisakok’
CubanFoodRecipes.com
Mi ez: Hihetetlenül egyszerű, gyümölcsös étel, amely guajavából, cukorból, vízből és egy kis lime-héjjal készül, hogy csípős legyen.
Milyen íze van: Az extra édes guava remekmű veszélyesen zamatos a nyelven.
Ron Crema Tarta de Plátano- Banana Rum Custard Tart
CubaTravel.website
Mi ez:
Milyen az íze: Banánból, rumból és tejszínből készült hagyományos torta.
Milyen az íze? A rumos, banános, vaníliás és kesudiós tészta együttes íze minden funkcionális ízlelőbimbóval rendelkező embert megnyugtat.
Cake de Ron- A klasszikus kubai karácsonyi desszert
MyRecipes.com
Mi ez: Ez egy finom torta, amely banánlikőrrel, rummal és tejszínhabbal készül egy Bundt vagy gyűrű alakú formában.
Milyen íze van: A banán és a rum klasszikus ízkombinációja az ízérzékelésedet csiklandozó süteményben egyetlen harapással a trópusokra repít.
Tamarindo Pulpitas- Egy ízletes tamarindos édesség
KittyCooks.com
Mi ez: Édes-savanyú cukorral és tamarindpépből, valamint egy csipetnyi cayenne-i borssal készült édesség.
Milyen íze van:
Senoritas- krémes, pudinggal töltött tészta
ICuban.com
Mi ez: Az édesség a savanykás ízzel és a cayenne csípősségével együtt teszi érdekessé a rágcsálást.
Senoritas- krémes, pudinggal töltött tészta
ICuban.com
Mi ez:
Milyen az íze? A pelyhes tészták közötti sima csokoládé- vagy krémes pudingrétegek kellemes, ízletes textúrát adnak neki.
Dulce de Leche Cortada- Egy édes-savanyú tejes desszert
ICuban.com
Mi ez:
Milyen íze van: A savanyú tej, a cukor és a fahéj ízének összeolvadása teszi szokatlanul édes étellé.
Quesitos- sajtos leveles tészta
HispanicKitchen.com
Mi ez:
Milyen íze van: A ropogós desszert finom, édes, sima sajtos ízzel.
Piña Asada- Egy gyümölcsös kubai desszert
TasteTheIslandsTV.com
Mi ez: A ropogós desszert édes, sima sajtos ízzel: Cukorral és vajjal készült grillezett ananászszeletek, amelyek ízét lime- vagy citromlé vagy citromhéj adja hozzá.
Milyen íze van: Az édes és ropogós ananászszeletek a citrom savanykás ízével keveredve nagyszerű fúziót alkotnak a szánkban.
Natilla- Egy ízletes fahéjas és vaníliás puding
Food.com
Mi ez: Vaníliás puding tejjel és tojással készül, a fahéjpor pedig csodálatos köretként szolgál.
Milyen íze van: A puding krémessége tökéletesen összeolvad a fahéj gazdag rúgásával.
Pastel de Mango- A kubai mangó desszert
FoodBlogs.com
Mi ez: A pudingkrém krémessége tökéletesen összeolvad a fahéj gazdag rúgásával:
Mi az íze: Egy kubai stílusú mangótorta krémsajtos vagy kókuszos cukormázzal, ami tökéletes születésnapi desszert.
Milyen az íze? A szivacsos torta mennyei trópusi ízű a friss, lédús mangónak köszönhetően.
Dulce de Toronja- Ízletes kandírozott grapefruithéj
ChowHound.com
Mi ez: Kandírozott grapefruithéj, amely a grapefruit külső héjából, cukorból és vízből készül.
Milyen íze van: A cukorkák pikáns, rágós édességgel és kellemes ízzel rendelkeznek.
Empanadas de Manzana- Hagyományos kubai almapogácsa
TheLatinKitchen.com
Mi ez: Vajjal, fahéjjal és cukorral készült édes almás töltelékkel.
Milyen íze van:
Az almás pitéhez hasonlóan kívül ropogós, belül vajas, almás ragaccsal.
Ez a lista a rendkívül nyálcsorgatásra érdemes kubai édes ételekről már a látványától is cukros leszel. Nézz be a legközelebbi kubai pékségbe, vagy készítsd el magad, hogy egy kis cukros finomságban dorbézolhass.
Szóval jó étvágyat hölgyeim és uraim! Vagy ahogy a kubaiak mondják, buen provecho!