Kuubalainen ruoka on hieno sekoitus espanjalaista, karibialaista ja afrikkalaista keittiötä. Niinpä kuubalaisten jälkiruokien herkullinen valikoima on noussut sokerisen monipuolisuuden ruumiillistumaksi. Paistetuista taikinapalleroista kosteisiin kakkuihin, pehmeistä vaniljakastikkeista kermaisiin vanukkaisiin – Kuubassa on kaikkea. Siirry siis katsomaan näitä huulille sulavia makeita ruokia, jotka saavat sinut hemmottelemaan makeannälkääsi anteeksipyytelemättä.
Torticas de Moron- Perinteinen kuubalainen jälkiruoka
CookingChannelTV.com
Mitä se on: Keski-Kuubassa sijaitsevasta Morónista peräisin olevat sokeriset keksit. Valmistetaan perinteisesti silavasta tai joskus kasvisrasvasta.
Miltä se maistuu: Rommin ja limen yhdistelmä antaa sille kevyen, rapean rakenteen, ja vanilja lisää sen trooppista makua.
2. Millainen se on? Dulce de Leche- herkullinen jälkiruoka
ThePioneerWoman.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Runsas, voinen maku yhdistettynä sen pehmeään koostumukseen, tämä hieno jälkiruoka sulaa varmasti suussasi.
Arroz con Leche- Kuubalaisten kuuluisa riisipudding
Food.com
Mitä se on: Se on riisistä, maidosta, sokerista ja kanelista valmistettu herkku, joka on äärimmäinen kuubalainen lohturuoka.
Miltä se maistuu: Makea ja samettinen ihme, jossa on ripaus kanelia, joka kiusaa makuhermoja.
Flan- An Authentic Cuban Sweet Dish
TheHungryCuban.com
Mitä se on: Munakastike, jossa on myös maitoa, vaniljauutetta ja sokeria muina ainesosina. Maun tueksi lisätään usein maitotiivistettä, kanelia ja karamellikastiketta.
Miltä se maistuu: Karamellin, sokerin ja vaniljan sekoitus yhdistettynä pehmeään, pehmoiseen pohjaan tekee siitä pehmeän ja tuoksuvan ruokalajin, jota voi näennäisesti ahmia herkullisen aterian jälkeen.
Brazo de Gitano – suussa sulava kakkukääryle
McCormick.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Kevyen kakun ja kermaisen täytteen yhdistelmä tekee siitä uskomattoman kylläisen, mutta guavahyytelö antaa sille mukavan potkun.
Turrones – perinteisiä kuubalaisia nugetteja
Food.com
Mitä se on: Mikä se on: Pähkinöistä, hunajasta, sokerista ja munanvalkuaisesta tai suklaasta valmistettu nougat.
Miltä se maistuu: Makeat ja pähkinäiset jälkiruokapatukat ovat aidosti rapea sekä terveellinen välipala matkalle.
Capuchinos Cubanos- A Succulent Cappuccino Dessert
ICuban.com
Mitä se on: Sokeriseen siirappiin kastettuja keltaisia kartiokakkuja.
Miltä se maistuu: Niissä on pehmeä, siirappimainen, suussa sulava rakenne sekä miellyttävän makea maku.
Pastelitos de Guayaba- Tempting Guava Pastries
SnapGuide.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Millainen se on: Se antaa ylivoimaisen guavan maun, ja sen ulkopinta on rapea ja kuohkea.
Tocinillo del Cielo- Tyypillinen kuubalainen jälkiruoka
Food.com
Mitä se on: Se on usein virheellisesti nimeltään ”Tocino del Cielo”, joka tarkoittaa suomeksi ”pekonia taivaasta”, vaikka siinä ei ole pekonia lainkaan. Tämän flanin ”serkun” pääainesosat ovat sokeri, vesi ja munankeltuainen.
Miltä se maistuu: Se maistuu makealta ja munaiselta, ja sen rakenne on kauniisti ilmava ja murea.
Churros- An Irresistible Snack
BestCubaGuide.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Se koostuu pitkästä tikusta paistettua taikinaa, joka on päällystetty sokerilla ja jota voit ahmia mihin aikaan päivästä tahansa.
Miltä se maistuu:
11. Millainen se on: Tämä herkku tyydyttää moitteettomasti sekä sokerin että paistetun ruoan himon, kun olo on hiukan alakuloinen.
11. Merenguitos- Simple Cuban Merengues
ICuban.com
Mitä se on: Nämä rapeat keksitaivaan pisarat valmistetaan yksinkertaisesti hyvin vatkatuista kananmunista ja sokerista sekä joskus kermaviilistä seoksen kovettamiseksi. Muutama tippa lime- tai vaniljauutetta voi parantaa sen makua.
Miltä se maistuu: Ne ovat maultaan tavallisia ja kevyen tuntuisia, joten niitä on ihana napostella aina halutessasi.
12. Minkälaisia ne ovat? Pastel de Queso de Guayaba- Authentic Guava Cheesecake
DessertsRequired.com
Mitä se on: Kakku, joka on valmistettu tuorejuustosta, guavatahnasta, sokerista ja voista, ja jonka päällä on guavamarmeladia.
Miltä se maistuu: Guavan kirpeä maku yhdessä kakun juustoisuuden kanssa tekee siitä ainutlaatuisen jälkiruoan ahmittavaksi.
Cazuela de plátano- Herkullinen banaanipata
Food.com
Mitä se on: Miltä se maistuu: Banaanista, pekaanipähkinöistä, voista, ruskeasta sokerista ja rusinoista valmistettu ruokalaji, joka sopii erinomaisesti niille, jotka eivät pidä maitotuotteista.
Miltä se maistuu: Miltä se maistuu? Makea ja voinen banaanipata, jonka rapea, siirappinen ja pehmeä rakenne saa sen tuntumaan juhlalta suussa.
Buñuelos de Viento- Ruokaisia kuubalaisia perunoita
SpainRecipes.com
Mitä se on: Paistettuja leivonnaispalleroita, jotka on valmistettu jauhoista, voista, kananmunista ja sokerista, ja joiden päällä on usein tomusokeria, kermavaahtoa tai vaahterasiirappia.
Miltä se maistuu: Nämä pallonmuotoiset pannukakut ovat suloisia pieniä tuulisia ihmeitä, jotka ovat erittäin kevyitä ja rapeita, joten ne sopivat nopeaksi välipalaksi teehetkellä nälänhädän torjumiseksi.
Boniatillo – Kuubalainen bataattipudding
CHSugar.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Jälleen yksi ihana vanukas, joka on valmistettu bataatista, ruskeasta sokerista, kermasta ja vaniljasta ja sopii täydellisesti juhlapyhiin.
Miltä se maistuu: Samettisessa tahnassa on houkutteleva bataatin maku ja se on erinomaisen kermainen.
Coquitos-Easy to Make Coconut Balls
CubaninTheMidwest.Blogspot.in
Mitä se on: Paistettua karkkia, joka on valmistettu ruskeasta sokerista, kookospähkinästä ja vaniljauutteesta.
Miltä se maistuu: Kookoksen ja vaniljan makea sulautuma yhdessä siirappisen herkun kanssa on taivaallista.
Cafe Con Leche Custard- Syntinen kuubalainen latte
MyRecipes.com
Mitä se on: Miltä se maistuu: Latte-jälkiruoka, joka on valmistettu kahvista, kondensoidusta maidosta, jauhoista ja munankeltuaisista
Miltä se maistuu? Makea, kermavaahtoinen kofeiinipitoinen jälkiruoka rullaa suussa kuin pala paratiisia, jonka maku on houkuttelevan täyteläinen.
Casco de Guayaba- Nektarous Guava ’Helmets’
CubanFoodRecipes.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Uskomattoman yksinkertainen, hedelmäinen ruokalaji, joka valmistetaan guavasta, sokerista, vedestä ja hieman limen kuorta terävän kirpeyden aikaansaamiseksi.
Miltä se maistuu: Erittäin makea guava-mestariteos on vaarallisen mehevä kielellä.
Ron Crema Tarta de Plátano- Banana Rum Custard Tart
CubaTravel.website
Mitä se on: Perinteinen torttu, joka on valmistettu banaanista, rommista ja kermasta.
Miltä se maistuu: Rommin, banaanin, vaniljan ja cashew-taikinan yhdistetyt maut miellyttävät kaikkia ja kaikkia, joilla on toimivia makuhermoja.
Cake de Ron- Klassinen kuubalainen jouluherkku
MyRecipes.com
Mitä se on: Herkullinen kakku, joka valmistetaan banaanilikööristä, rommista ja kermavaahdosta Bundt- tai rengasvuoassa.
Miltä se maistuu: Banaanin ja rommin klassinen makuyhdistelmä makuaistia kutkuttavassa kakussa kuljettaa sinut tropiikkiin yhdellä suupalalla.
Tamarindo Pulpitas- A Flavorsome Tamarind Candy
KittyCooks.com
Mitä se on: Makean happamia karkkeja, jotka on valmistettu sokerista ja tamarindimassasta sekä ripauksesta cayennepippuria.
Miltä se maistuu: Makeus yhdessä happaman maun ja cayennen terävyyden kanssa tekee siitä mielenkiintoisen pureskeltavaa.
Senoritas- Creamy Custard-Filled Pastry
ICuban.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Hiutaleinen leivonnainen, joka on valmistettu maidosta, voista, munankeltuaisista, sokerista ja suklaasta tai vaniljasta.
Miltä se maistuu: Pehmeän suklaan tai kermaisen vaniljakastikkeen kerrokset hilseilevien leivonnaisten välissä antavat sille mukavan, maukkaan rakenteen.
Dulce de Leche Cortada- Makea ja hapan maitojälkiruoka
ICuban.com
Mitä se on: Karamellimaitojuusto, joka valmistetaan juoksutetusta maidosta ja sokerista.
Miltä se maistuu: Hapanmaidon, sokerin ja kanelin makujen yhdistyminen tekee siitä epätavallisen makean ruokalajin.
Quesitos- Cheesy Puff Pastries
HispanicKitchen.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Tuorejuustotäytteiset leivoskääryleet, jotka on kuorrutettu sokerisiirapilla.
Miltä se maistuu? Rapea jälkiruoka on herkullinen ja siinä on makea, pehmeä juustomaisuus.
Piña Asada- Hedelmäinen kuubalainen jälkiruoka
TasteTheIslandsTV.com
Mitä se on: Sokerilla ja voilla valmistettuja grillattuja ananassiivuja, joiden makua lisää limen mehu tai sitruunankuori.
Miltä se maistuu: Makeat ja rapeat ananassuikaleet yhdistettynä sitruunan happamaan makuun luovat mahtavan fuusion suussa.
Natilla- maukas kaneli- ja vaniljakastike
Food.com
Mitä se on: Maidosta ja kananmunista valmistettu vaniljakastike, jossa kanelipöly toimii ihanana koristeena.
Miltä se maistuu: Vaniljakastikkeen kermaisuus sulautuu täydellisesti kanelin täyteläisen potkun kanssa.
Pastel de Mango- A Cuban Mango Dessert
FoodBlogs.com
Mitä se on:
Miltä se maistuu: Kuubalaistyylinen mangokakku joko tuorejuusto- tai kookoskuorrutuksella, joka sopii täydelliseksi syntymäpäiväjälkiruoaksi.
Miltä se maistuu: Maku: Tuoreiden, mehukkaiden mangojen ansiosta sienimäisessä kakussa on taivaallisen trooppinen maku.
Dulce de Toronja- maukas kandeerattu greippikuori
ChowHound.com
Mitä se on: Kandeerattu greippikuori, joka on valmistettu greippien ulkokuoresta, sokerista ja vedestä.
Miltä se maistuu: Karkit ovat kirpeän pureskeltavaa makeutta ja mukavan kirpeää.
Empanadas de Manzana- Perinteinen kuubalainen omenapiirakka
TheLatinKitchen.com
Mitä se on: Voin, kanelin ja sokerin avulla valmistettu makea omenatäyte.
Miltä se maistuu?
Luettelo äärimmäisen kuolettavista kuubalaisista makeista ruokalajeista saa sinut varmasti sokerihumalaan jo pelkästään katsomalla sitä. Tutustu lähimpään kuubalaiseen leipomoon tai tee se itse, jotta pääset nauttimaan sokerista herkkua.
Hyvät naiset ja herrat, hyvää ruokahalua! Tai kuten kuubalaiset sanovat, buen provecho!