Cubaanse gerechten zijn een mengeling van Spaanse, Caraïbische en Afrikaanse keukens. Zo is het verrukkelijke assortiment van Cubaanse desserts naar voren gekomen als het toppunt van suikerrijke veelzijdigheid. Van gefrituurde deegballen tot vochtige taarten, van zachte vla tot romige puddinkjes – Cuba heeft het allemaal. Kijk dus maar eens naar deze verrukkelijke zoete gerechten, die ervoor zorgen dat u uw zoetekauwen onvoorwaardelijk zult verwennen.
Torticas de Moron- Traditional Cuban Dessert
CookingChannelTV.com
Wat is het: Suikerhoudende koekjes die hun oorsprong vinden in Morón in Centraal-Cuba. Het wordt traditioneel gemaakt met reuzel of soms plantaardige shortening.
Waar smaakt het naar: De combinatie van rum en limoen geven het een lichte, knapperige textuur, terwijl de vanille bijdraagt aan de tropische smaak.
2. Dulce de Leche- Een verrukkelijk dessert
ThePioneerWoman.com
Wat is het: Een karamelsaus gemaakt door melk en suiker te condenseren, met kaneel toegevoegd als smaakmaker.
Hoe smaakt het: Met een rijke, boterachtige smaak gecombineerd met zijn gladde textuur, zou dit exquise dessert zeker smelten in je mond.
Arroz con Leche- Beroemde Cubaanse Rijstpudding
Food.com
Wat is het: Een delicatesse gemaakt van rijst, melk, suiker en kaneel, het is de ultieme Cubaanse comfort food.
Waar smaakt het naar: Een zoet en fluweelzacht wonder met een vleugje kaneel dat de smaakpapillen plaagt.
Flan- Een authentiek Cubaans zoet gerecht
TheHungryCuban.com
Wat is het: Een eierpudding, met melk, vanille-extract en suiker als andere ingrediënten. Gecondenseerde melk, kaneel en karamelsaus worden vaak toegevoegd voor de smaak.
Waar smaakt het naar: De mix van karamel, suiker en vanille in combinatie met de zachte, sponsachtige basis maakt het tot een smeuïg en geurig gerecht waar men zich schijnbaar aan tegoed kan doen na een verrukkelijke maaltijd.
Brazo de Gitano- A Mouth-Watering Cake Roll
McCormick.com
Wat is het: Betekent Gypsey’s arm, het is een opgerolde spons cake met een guava gelei vulling.
Hoe smaakt het: Terwijl de combinatie van de luchtige cake en romige vulling het ongelooflijk verzadigend maakt, geeft de guavegelei het een lekkere kick.
Turrones – Traditional Cuban Nougats
Food.com
Wat is het: Een nougat gemaakt van noten, honing, suiker en eiwit of chocolade.
Waar smaakt het naar: De zoete en nootachtige dessertrepen zijn zowel een knapperige als een gezonde snack voor onderweg.
Capuchinos Cubanos- Een sappig cappuccino-dessert
ICuban.com
Wat is het: Sponsachtige gele kegelvormige cakejes gedoopt in een suikerachtige siroop.
Hoe smaakt het: Ze hebben een malse, stroperige, smelt-in-je-mond textuur naast een aangename zoete smaak.
Pastelitos de Guayaba- Verleidelijke Guava Gebakjes
SnapGuide.com
Wat is het: Cubaans gebak gevuld met een heerlijke guavevulling.
Hoe smaakt het: Het geeft je een overweldigende smaak van guave met een knapperige, gezwollen buitenkant.
Tocinillo del Cielo- Een Typisch Cubaans Dessert
Food.com
Wat is het: Het wordt vaak abusievelijk “Tocino del Cielo” genoemd, wat vertaald “Spek uit de hemel” betekent, hoewel er geen spek in zit. Dit “neefje” van de vlaai heeft als hoofdingrediënten suiker, water en eigeel.
Hoe smaakt het: Het heeft een zoete, eierige smaak met een mooi luchtige en malse textuur.
Churros- An Irresistible Snack
BestCubaGuide.com
Wat is het: Het bestaat uit een lange stok gebakken deeg met een suiker bestrooiing, die u kunt verslinden op elk moment van de dag.
Hoe smaakt het: Deze traktatie zal feilloos uw verlangen naar suiker verzadigen, evenals voor iets gefrituurd als je je een beetje blauw voelt.
11. Merenguitos- Eenvoudige Cubaanse Merengues
ICuban.com
Wat is het: Deze knapperige koekjesdruppels worden eenvoudig gemaakt met goed geklopte eieren en suiker, en soms met wijnsteen om het mengsel hard te maken. Een paar druppels limoen- of vanille-essence kunnen de smaak verbeteren.
Hoe smaakt het: Ze hebben een eenvoudige smaak met een licht gevoel, waardoor het een genot is om op te knabbelen wanneer u maar wilt.
12. Pastel de Queso de Guayaba- Authentieke Guava Cheesecake
DessertsRequired.com
Wat is het: Een cake gemaakt met roomkaas, guavepasta, suiker en boter, overgoten met guavamarmelade.
Waar smaakt het naar: De pittige smaak van guave samen met de kaasigheid van de cake maakt het een uniek dessert om van te smullen.
Cazuela de plátano- Delicious Banana Casserole
Food.com
Wat is het: Een gerecht gemaakt met banaan, pecannoten, boter, bruine suiker en rozijnen, dat perfect is voor mensen met een aversie tegen zuivel.
Hoe smaakt het: De zoete en boterachtige bananenbraadpan met zijn knapperige, stroperige en zachte textuur zorgt ervoor dat het aanvoelt als een feestje in je mond.
Buñuelos de Viento- Smakelijke Cubaanse Fritters
SpainRecipes.com
Wat is het: Gebakken deegballetjes van bloem, boter, eieren en suiker, vaak overgoten met poedersuiker, slagroom of ahornsiroop.
Waar smaakt het naar: Deze bolvormige beignets zijn zoete kleine winderige wondertjes die extreem licht en knapperig zijn, waardoor het een snelle theesnack is om die hongerklop te bezweren.
Boniatillo – Cubaanse zoete aardappelpudding
CHSugar.com
Wat is het: Nog een heerlijke pudding gemaakt met zoete aardappelen, bruine suiker, zware room en vanille, perfect voor de feestdagen.
Hoe smaakt het: De fluweelzachte pasta heeft een aantrekkelijke zoete aardappelsmaak en is heerlijk romig.
Coquitos-Makkelijk te maken kokosballetjes
CubaninTheMidwest.Blogspot.in
Wat is het: Gebakken snoep gemaakt met bruine suiker, kokos en vanille essence.
Waar smaakt het naar: De zoete fusie van kokos en vanille samen met de stroperige goedheid is hemels.
Cafe Con Leche Custard- A Sinful Cuban Latte
MyRecipes.com
Wat is het: Een latte dessert gemaakt met koffie, gecondenseerde melk, bloem en eidooiers
Waar smaakt het naar: Het zoete, opgeklopte dessert met cafeïne rolt in je mond als een stukje paradijs met een verleidelijk rijke smaak.
Casco de Guayaba- Nectarous Guava ‘Helmets’
CubanFoodRecipes.com
Wat is het: Een ongelooflijk eenvoudig, fruitig gerecht gemaakt met guaves, suiker, water en een beetje limoenschil voor een scherpe toets.
Waar smaakt het naar: Het extra zoete guave meesterwerk is gevaarlijk weelderig op de tong.
Ron Crema Tarta de Plátano- Banana Rum Custard Tart
CubaTravel.website
Wat is het: Een traditionele taart gemaakt met banaan, rum en room.
Hoe smaakt het: De gecombineerde smaken van de rum, banaan, vanille en cashew gebak zal elke en iedereen met functionele smaakpapillen tevreden stellen.
Cake de Ron- Een klassiek Cubaans kerstdessert
MyRecipes.com
Wat is het: Een heerlijke cake gemaakt met bananenlikeur, rum en slagroom in een Bundt- of ringvormige pan.
Waar smaakt het naar: De klassieke smaakcombinatie van banaan en rum in een cake die je smaakpapillen prikkelt en je met één hap naar de tropen brengt.
Tamarindo Pulpitas- A Flavorsome Tamarind Candy
KittyCooks.com
Wat is het: Zoetzure snoepjes gemaakt van suiker en tamarindepulp en een vleugje cayennepeper.
Hoe smaakt het: De zoetheid samen met de zure smaak en de scherpte van cayennepeper maakt het interessant om op te kauwen.
Senoritas- Romig met custard gevuld gebak
ICuban.com
Wat is het: Een bladerdeeg gemaakt met melk, boter, eidooiers, suiker, en chocolade of vanille.
Hoe smaakt het: De laagjes gladde chocolade of romige custard tussen het bladerdeeg geven het een mooie, smaakvolle textuur.
Dulce de Leche Cortada- Een zoetzuur melkdessert
ICuban.com
Wat is het: Karamelmelkwrongel gemaakt met gestremde melk en suiker.
Waar smaakt het naar: De samensmelting van de zure melk, suiker en kaneelsmaak tovert het om tot een ongewoon zoet gerecht.
Quesitos- Cheesy Puff Pastries
HispanicKitchen.com
Wat is het: Bladerdeegrolletjes met een roomkaasvulling, geglazuurd met een suikersiroop.
Hoe smaakt het: Het knapperige dessert is heerlijk met een zoete, zachte kaasachtige smaak.
Piña Asada- Een fruitig Cubaans toetje
TasteTheIslandsTV.com
Wat is het: Gegrilde ananasschijven gemaakt met suiker en boter, terwijl limoensap of citroenschil de smaak aanvult.
Waar smaakt het naar: De zoete en knapperige ananasschijfjes vermengd met de zure smaak van citroen zorgt voor een geweldige fusie in je mond.
Natilla- Een lekkere kaneel en vanille custard
Food.com
Wat is het: Vanillevla gemaakt met melk en eieren, terwijl een kaneelstofje als heerlijke garnering dient.
Hoe smaakt het: De romigheid van de vla gaat perfect samen met de rijke kick van de kaneel.
Pastel de Mango- A Cuban Mango Dessert
FoodBlogs.com
Wat is het: Een Cubaanse mangotaart met roomkaas- of kokosglazuur, een perfect verjaardagsdessert.
Hoe smaakt het: De sponzige cake heeft een hemelse tropische smaak dankzij de verse, sappige mango’s.
Dulce de Toronja- Smaakvolle Gekonfijte Grapefruitschil
ChowHound.com
Wat is het: Gekonfijte grapefruitschil gemaakt met de buitenste schil van een grapefruit, suiker en water.
Hoe smaakt het: De snoepjes hebben een pittige, kauwzoete smaak en een lekker pittig smaakje.
Empanadas de Manzana- Traditional Cuban Apple Patty
TheLatinKitchen.com
Wat is het: Een pasteitje, met een zoete appelvulling, gemaakt met boter, kaneel en suiker.
Hoe smaakt het: Het is knapperig aan de buitenkant met boterachtige appelprut aan de binnenkant, net als een appeltaart.
Deze lijst met Cubaanse zoete gerechten die het water in de mond lopen, geeft je vast een suikerkick door er alleen maar naar te kijken. Ga naar de dichtstbijzijnde Cubaanse bakkerij of maak ze zelf om te genieten van de suikerzoete lekkernijen.
Dus eet smakelijk dames en heren! Of, zoals de Cubanen zeggen, buen provecho!