¡Sea Island no se convirtió en el mejor restaurante de mariscos de San Antonio de la noche a la mañana! Nuestras raíces en esta ciudad se remontan a 1912, cuando Tom Anthony abrió el icónico Manhattan Café en el centro de San Antonio.
Cuando el hijo de Tom, Dan, se hizo cargo del próspero restaurante, todavía tenía su corazón puesto en abrir su propio asador. Pero, Dan tenía un talento especial para preparar exquisitos platos de marisco y el cliente habitual del Manhattan Café y viejo amigo de la familia, Henry Reed, le convenció de que lo que realmente necesitaba San Antonio era un buen restaurante de marisco.
En 1965, Dan Anthony, su esposa Chrissy y Henry Reed abrieron el primer Sea Island Shrimp House en Rector St. detrás del North Star Mall. El restaurante pronto se convirtió en uno de los restaurantes de mariscos más conocidos de San Antonio.
Hoy en día, Sea Island tiene seis locales en San Antonio y abrió el local de New Braunfels en 2016. ¡Ningún otro restaurante de mariscos en el sur de Texas puede ofrecer la misma alta calidad, mariscos meticulosamente preparados a un valor tan grande! A día de hoy, el grupo de restaurantes Sea Island sigue siendo un negocio familiar. El hijo de Dan y Chrissy – Barclay – es ahora el CEO del grupo de restaurantes y ha dedicado toda su carrera a continuar con el legado de su familia de calidad, valor y servicio.