Mâncarea cubaneză este o mare îmbinare de bucătării spaniole, caraibiene și africane. Astfel, sortimentul delicios de deserturi cubaneze a apărut ca fiind chiar întruchiparea versatilității zaharoase. De la chifteluțe de aluat prăjituri prăjite la prăjituri umede, de la cremele netede la budinci cremoase – Cuba le are pe toate. Așa că mergeți mai departe și aruncați o privire la aceste mâncăruri dulci care vă vor face să vă răsfățați pofta de dulce fără scuze.
Torticas de Moron- Desert tradițional cubanez
CookingChannelTV.com
Ce este: Fursecuri zaharoase care își au originea în Morón, în centrul Cubei. Se prepară în mod tradițional cu untură de porc sau, uneori, cu untură vegetală.
Ce gust are: Combinația de rom și lămâie îi conferă o textură ușoară și crocantă, în timp ce vanilia îi adaugă un gust tropical.
2. Dulce de Leche- Un desert delicios
ThePioneerWoman.com
Ce este: Un sos de caramel obținut prin condensarea laptelui și a zahărului, la care se adaugă scorțișoară pentru aromă.
Ce gust are: Cu o aromă bogată, de unt, combinată cu textura sa fină, acest desert rafinat se va topi cu siguranță în gură.
Arroz con Leche- Faimosul budincă de orez cubanez
Food.com
Ce este: O delicatesă făcută din orez, lapte, zahăr și scorțișoară, este cea mai bună mâncare cubaneză.
Ce gust are: O minunăție dulce și catifelată, cu un strop de scorțișoară care tachinează papilele gustative.
Flan- Un preparat dulce cubanez autentic
TheHungryCuban.com
Ce este: O cremă de ouă, având ca și alte ingrediente lapte, extract de vanilie și zahăr. Laptele condensat, scorțișoara și sosul de caramel sunt adesea adăugate pentru gust.
Cu ce gust are: Amestecul de caramel, zahăr și vanilie, împreună cu baza sa moale și spongioasă, îl face un fel de mâncare neted și parfumat, cu care se pare că te poți înfrupta după o masă delicioasă.
Brazo de Gitano- O ruladă de tort care îți lasă gura apă
McCormick.com
Ce este: Însemnând brațul lui Gypsey, este un tort de burete rulat cu umplutură de jeleu de guava.
Ce gust are: În timp ce combinația dintre prăjitura ușoară și umplutura cremoasă o face incredibil de sățioasă, jeleul de guava îi dă o lovitură plăcută.
Turrones – Nuga tradițională cubaneză
Food.com
Ce este: Un turron făcut din nuci, miere, zahăr și albuș de ou sau ciocolată.
Ce gust are: Batoanele de desert dulci și cu nuci reprezintă cu adevărat o gustare crocantă, precum și o gustare sănătoasă pe care să o ai la pachet.
Capuchinos Cubanos- Un desert Cappuccino suculent
ICuban.com
Ce este: Prăjituri galbene spongioase în formă de con înmuiate într-un sirop zaharat.
Ce gust are: Au o textură fragedă, siropoasă, care se topește în gură, alături de un gust dulce plăcut.
Pastelitos de Guayaba- Tentant Guava Pastries
SnapGuide.com
Ce este: Prăjituri cubaneze umplute cu o umplutură delicioasă de guava.
Ce gust are: Îți oferă un gust copleșitor de guava cu un exterior crocant și pufos.
Tocinillo del Cielo- Un desert tipic cubanez
Food.com
Ce este: Este adesea numit în mod eronat „Tocino del Cielo”, ceea ce se traduce prin „Șuncă din cer”, deși nu există nici urmă de șuncă în el. Acest „văr” al flanului are ca ingrediente principale zahăr, apă și gălbenușuri de ou.
Ce gust are: Are un gust dulce, de ou, cu o textură frumos aerată și fragedă.
Churros- O gustare irezistibilă
BestCubaGuide.com
Ce este: Se compune dintr-un băț lung de aluat prăjit cu un praf de zahăr, pe care îl puteți devora în orice moment al zilei.
Ce gust are: Acest deliciu vă va satisface fără cusur pofta de zahăr, dar și de ceva prăjit, atunci când vă simțiți un pic trist.
11. Merenguitos- Merengues cubaneze simple
ICuban.com
Ce este: Aceste picături crocante de rai de biscuiți sunt făcute pur și simplu cu ouă bine bătute și zahăr și, uneori, cu cremă de tartru pentru a întări amestecul. Câteva picături de lămâie verde sau de esență de vanilie îi pot îmbunătăți gustul.
Ce gust are: Au un gust simplu, cu o senzație de lejeritate, ceea ce le face un deliciu de ronțăit ori de câte ori doriți.
12. Pastel de Queso de Guayaba- Authentic Guava Cheesecake
DessertsRequired.com
Ce este: O prăjitură făcută din cremă de brânză, pastă de guava, zahăr și unt, acoperită cu marmeladă de guava.
Ce gust are: Gustul picant al guavei împreună cu gustul de brânză al prăjiturii îl face un desert unic de care să te înfrupți.
Cazuela de plátano- Caserolă delicioasă de banane
Food.com
Ce este: „Ce este? Un preparat pe bază de banane, nuci pecan, unt, zahăr brun și stafide, care este perfect pentru cei cu aversiune la lactate.
Ce gust are: Caserola de banane dulce și cu unt, cu o textură crocantă, siropoasă și fină, o face să te simți ca la o petrecere în gură.
Buñuelos de Viento- Frigărui cubaneze apetisante
SpainRecipes.com
Ce este: Biluțe de patiserie prăjite făcute din făină, unt, ouă și zahăr, adesea acoperite cu zahăr pudră, frișcă sau sirop de arțar.
Ce gust are: Aceste frigărui sferice sunt mici minuni dulci și vânjoase care sunt extrem de ușoare și crocante, constituind o gustare rapidă la ora ceaiului pentru a alunga acele senzații de foame.
Boniatillo – Budincă cubaneză de cartofi dulci
CHSugar.com
Ce este: Încă o budincă încântătoare făcută cu cartofi dulci, zahăr brun, smântână și vanilie, perfectă pentru sărbători.
Ce gust are: Pasta catifelată are o aromă atrăgătoare de cartofi dulci și este extrem de cremoasă.
Coquitos-Easy to Make Coconut Balls
CubaninTheMidwest.Blogspot.in
Ce este: Bomboane prăjite pe bază de zahăr brun, nucă de cocos și esență de vanilie.
Ce gust are: Fuziunea dulce a nucii de cocos și a vaniliei împreună cu bunătatea siropului este divină.
Cafe Con Leche Custard- A Sinful Cuban Latte
MyRecipes.com
Ce este: Un desert latte făcut din cafea, lapte condensat, făină și gălbenușuri de ou
Ce gust are: Desertul dulce și bătut cu cofeină se rostogolește în gură ca o felie de paradis, cu un gust seducător de bogat.
Casco de Guayaba- Nectarous Guava ‘Helmets’
CubanFoodRecipes.com
Ce este: Un fel de mâncare incredibil de simplu, fructat, preparat cu guave, zahăr, apă și puțină coajă de lămâie pentru o aromă ascuțită.
Ce gust are: Capodopera extra dulce de guava este periculos de delicioasă pe limbă.
Ron Crema Tarta de Plátano- Banana Rum Custard Tart
CubaTravel.website
Ce este: O tartă tradițională făcută cu banane, rom și cremă.
Ce gust are: Aromele combinate ale plăcintei cu rom, banane, vanilie și caju vor liniști pe oricine cu papilele gustative funcționale.
Cake de Ron- Un desert clasic cubanez de Crăciun
MyRecipes.com
Ce este: O prăjitură delicioasă făcută cu lichior de banane, rom și frișcă într-o tavă Bundt sau în formă de inel.
Ce gust are: Combinația clasică de arome de banane și rom într-o prăjitură care îți gâdilă percepția gustativă te transportă la tropice cu o singură mușcătură.
Tamarindo Pulpitas- O bomboană savuroasă de Tamarind
KittyCooks.com
Ce este: Bomboane dulci-acrișoare făcute cu zahăr și pulpă de tamarind și un strop de piper Cayenne.
Ce gust are: Dulceața împreună cu gustul acru și ascuțit al boiajului de cayenne îl face interesant de ronțăit.
Senoritas- Prăjitură cremoasă umplută cu cremă de cremă
ICuban.com
Ce este: O patiserie fulgurantă făcută cu lapte, unt, gălbenușuri de ou, zahăr și ciocolată sau vanilie.
Ce gust are: Straturile de ciocolată netedă sau cremă cremoasă dintre produsele de patiserie fulgurantă îi conferă o textură plăcută și gustoasă.
Dulce de Leche Cortada- Un desert dulce și acrișor din lapte
ICuban.com
Ce este: Coajă de lapte caramelizată, preparată din lapte covăsit și zahăr.
Cu ce gust are: Fuziunea dintre gustul de lapte acru, zahăr și scorțișoară îl transformă într-o mâncare dulce neobișnuită.
Quesitos- Cheesy Puff Pastries
HispanicKitchen.com
Ce este: Rulouri de pufuleți cu umplutură de cremă de brânză, glazurate cu un sirop de zahăr.
Ce gust are: Desertul crocant este delicios, cu o aromă dulce și fină de brânză.
Piña Asada- Un desert cubanez cu fructe
TasteTheIslandsTV.com
Ce este: Felii de ananas la grătar făcute cu zahăr și unt, în timp ce sucul de lămâie sau coaja de lămâie îi adaugă aromă.
Ce gust are: Feliile de ananas dulci și crocante amestecate cu gustul acru al lămâii creează o fuziune grozavă în gură.
Natilla- O cremă gustoasă de scorțișoară și vanilie
Food.com
Ce este: Cremă de vanilie făcută cu lapte și ouă, în timp ce un praf de scorțișoară servește ca o garnitură minunată.
Ce gust are: Cremozitatea cremei de cremă se îmbină perfect cu lovitura bogată a scorțișoarei.
Pastel de Mango- Un desert cubanez cu mango
FoodBlogs.com
Ce este: O prăjitură de mango în stil cubanez cu glazură de cremă de brânză sau de nucă de cocos, care este un desert perfect pentru o zi de naștere.
Ce gust are: Prăjitura spongioasă are o aromă tropicală cerească datorită mango-ului proaspăt și suculent.
Dulce de Toronja- Coajă de grapefruit confiată cu aromă
ChowHound.com
Ce este: Coajă de grapefruit confiată, preparată din coaja exterioară a unui grapefruit, zahăr și apă.
Ce gust are: Bomboanele au o dulceață zemoasă, gingașă și o aromă plăcută.
Empanadas de Manzana- Pateu tradițional cubanez de mere
TheLatinKitchen.com
Ce este: O chifteluță, având o umplutură dulce de mere, făcută cu unt, scorțișoară și zahăr.
Ce gust are: Este crocantă la exterior, cu unt, cu gust de mere în interior, la fel ca o plăcintă cu mere.
Această listă de mâncăruri cubaneze dulci extrem de demne de salivat vă va da o criză de zahăr doar uitându-vă la ea. Verificați cea mai apropiată brutărie cubaneză sau preparați-o dvs. pentru a vă delecta cu bunătăți dulci.
Așa că poftă bună doamnelor și domnilor! Sau, așa cum spun cubanezii, buen provecho!
.