Sea Island não se tornou o melhor restaurante de frutos do mar em San Antonio durante a noite! Nossas raízes nesta cidade datam de 1912, quando Tom Anthony abriu o icônico Manhattan Café no centro de San Antonio.
Quando o filho de Tom, Dan, assumiu o próspero restaurante, ele ainda tinha o coração voltado para a abertura de sua própria churrascaria. Mas Dan tinha um talento especial para preparar pratos requintados de frutos do mar e o Manhattan Café, um velho amigo da família, Henry Reed, convenceu-o de que San Antonio realmente precisava de um bom restaurante de frutos do mar.
Em 1965, Dan Anthony, sua esposa Chrissy e Henry Reed abriram a primeira casa de camarões Sea Island na Rector St. atrás do North Star Mall. O restaurante logo se tornou um dos mais conhecidos restaurantes de frutos do mar em San Antonio.
Hoje, Sea Island tem seis locais em San Antonio e abriu o novo local Braunfels em 2016. Nenhum outro restaurante de frutos do mar no sul do Texas pode oferecer a mesma alta qualidade, preparados meticulosamente frutos do mar a um valor tão grande! Até hoje, o grupo de restaurantes Sea Island continua a ser um negócio familiar. Dan e o filho de Chrissy – Barclay – é agora o CEO do grupo de restaurantes e tem dedicado toda a sua carreira a levar adiante o legado de qualidade, valor e serviço da sua família.