Kowloon: „Jednou přijde konec… jen ne teď“

Ikonická restaurace na Route 1 chce, abyste to věděli: Nikam se nechystá. Alespoň ne právě teď.

Ve čtvrtek večer zástupci společnosti Kowloon sdělili plánovací radě v Saugusu, že rodinná restaurace zvažuje přestavbu objektu, což vyvolalo spekulace, že restaurace plánuje v blízké budoucnosti zavřít.

Podle programu jednání plánovací rady byl právníkem Richardem Magnanem předložen předběžný plán rozdělení pozemku na Broadwayi 948 v Saugusu.

Kowloon vydal ve čtvrtek po zasedání plánovací rady prohlášení, ve kterém ujistil své fanoušky, že plánuje ještě nějakou dobu zůstat.

„Nejsme prodáni ani brzy nezavřeme,“ stálo v prohlášení. „V souvislosti s naším dnešním vystoupením v plánovací radě se objevilo mnoho spekulací. Chceme jen objasnit, co se vlastně děje. Plánujeme pouze budoucnost, která bude trvat roky, nikoli měsíce. Proces, aby místní rady provedly náležitou kontrolu a schválily jakýkoli projekt, není procesem ze dne na den. Takže naše rodina teprve začíná s předběžnou prací.“

Reklama

Kowloon na žádost serveru Boston.com o komentář okamžitě nereagoval.

V prohlášení bylo podrobně uvedeno, proč může být restaurace „v určitém okamžiku“ uzavřena, ale nebyl specifikován časový harmonogram.

„Právě jsme dokončili 70. rok našeho podnikání a uvědomujeme si, že ačkoli je to obohacující, je to tak náročný život,“ sdělilo se v prohlášení. „A jednou přijde konec… jen ne teď. Takže vám moc děkujeme za příval přání všeho dobrého. A ještě nějakou dobu tu budeme.“

Majitel restaurace Kowloon Bobby Wong údajně uvedl, že další generace rodiny nehodlá v provozu restaurace pokračovat.

Původně byla otevřena v roce 1950 jako The Mandarin House, v roce 1958 rodina Wongů odkoupila majitele a přetvořila prostory na restauraci a koktejlový salonek Kowloon. V červnu 2020 byla tato destinace na Route 1 doplněna o autosalon a drive-in kino a po celou dobu pandemie nadále nabízela služby takeout a dine-in.

.