Kowloon: “Valamikor vége lesz… csak nem most”

Kowloon étterem Saugusban. -John Blanding, Boston Globe

Egy ikonikus Route 1 étterem szeretné, ha tudnád: Nem megy sehova. Legalábbis most nem.

Csütörtök este a Kowloon képviselői elmondták a Saugus tervtanácsának, hogy a családi tulajdonban lévő étterem az ingatlan átépítését fontolgatja, ami olyan találgatásokra adott okot, hogy az étterem a közeljövőben bezárást tervez.

A tervtanács napirendje szerint Richard Magnan ügyvéd előzetes felosztási tervet nyújtott be a Saugusban található 948 Broadwayre.

A Kowloon csütörtökön a tervtanács ülését követően közleményt adott ki, amelyben megnyugtatta a rajongókat, hogy még egy darabig tervezi a maradást.

“Nem adjuk el, és nem zárunk be hamarosan” – áll a közleményben. “Sok találgatás volt a ma esti tervtanácsi megjelenésünkkel kapcsolatban. Csak tisztázni szeretnénk, hogy mi is történik valójában. Csak a jövőre tervezünk, ami nem hónapok, hanem évek múlva lesz. Az a folyamat, hogy a helyi testületek elvégezzék a kellő körültekintést és jóváhagyjanak bármilyen projektet, nem megy egyik napról a másikra. Tehát a családunk csak az előzetes lábmunkát kezdi meg.”

Hirdetés

Kowloon nem reagált azonnal a Boston.com megkeresésére.

A közlemény részletezte, hogy miért zárhat be az étterem “valamikor”, de nem határozta meg az időzítést.

“Éppen most töltöttük be 70. évünket az üzletben, és rájöttünk, hogy bár kifizetődő, de nagyon megterhelő az élet” – osztotta meg a közlemény. “És valamikor vége lesz… csak nem most. Szóval nagyon köszönjük a jókívánságok áradatát. És még egy darabig itt leszünk.”

A Kowloon tulajdonosa, Bobby Wong állítólag azt mondta, hogy a család következő generációja nem kívánja folytatni az étterem működését.

Az eredetileg 1950-ben The Mandarin House néven nyílt meg, de a Wong család 1958-ban kivásárolta a tulajdonosokat, és Kowloon Restaurant and Cocktail Lounge néven újjáalakította a helyet. A Route 1-es úticél 2020 júniusában autósboltot és autósmozit épített az ingatlanhoz, és a világjárvány idején továbbra is kínál elviteles és vacsorázós szolgáltatásokat.

Boston.com böngésző értesítései:

Engedélyezze a legfrissebb hírekről szóló értesítéseket közvetlenül az internetes böngészőjébe.

Az értesítések bekapcsolása

Klassz, feliratkozott!

TOPICS:RestaurantsFood NewsNorth ShoreRestaurant Closings
Load …

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.