私が言えることは、もしトリポリが近くにあるなら、ここのピザを食べてくださいと言うことです。 私は43年以上ここでピザを食べていますが、世界で一番おいしいピザです。 イタリアにも何度か行ったことがありますが、やはり世界で一番おいしいです。 ピザは伝統的なパイとは違います。 丸いのではなく、四角いスライスである。 チーズよりもソースが多く、ソースもトマト味ではなく、独特の甘さがある。 この味を表現するには、私の横にいる皆さんに一緒に味わっていただき、一緒にうなずきながら食べなければなりません。 皮は薄く、一口で食べるとパリッとしていて、片手で持っても落ちたり垂れたりせず、噛むとチップスのようにパリッとはせず、スライスらしく完璧な歯ごたえがあるのです。 生地も、味、食感、歯ごたえ、噛み応え（という言葉があるかどうかさえ気にしない！）において、世界一です。
さて、私の友人の中には、ソースの甘い味を理解できず、「伝統」ではないからといって味を渋る人もいますが、私は、「一度食べてみてください」とだけ言いたいです。 もし気に入らなかったら、また食べればいいんです。あなたはカースティのファンですから。 好きなら、食べれば食べるほど、世界で一番好きになるはずだ。 この味は他では味わえません。
私は現在テキサス州に住んでおり、35年以上住んでいるので、この店を頻繁に（私次第では毎週！）食べることはできませんが、北東部に戻ったときには、必ず行くことにしている場所です。 今回の旅では、ボストンに到着してから2時間以内に、マサチューセッツ州ソールズベリービーチにある「Tripoli’s」に行きました。 この店でパイを食べながら育ちましたし、これからもずっと好きな店です。 しかし、今回は新しいことに挑戦した。 トリップアドバイザーで、パイにグレープソーダをかけるとおいしいと書いてあったのです。 私はいつもコーラ派なので、ちょっと新鮮に感じました。 しかし、ピザはとても美味しいと知っていたので、8枚入りの箱と一緒に紫色の飲み物を試してみることにしました。 たった一切れと数杯飲んだだけで、私は今、これがいいと確信しています。 おすすめしてくれてありがとうございました。 改めて、Trip Advisorの素晴らしいアドバイスに感謝します。
また、この旅の翌日、親戚の家に行くことになり、マサチューセッツ州ローレンスにあるトリポリズベーカリーに立ち寄ることにしました。 この店には一度も行ったことがなく、パイは間違いないので、焼き菓子を食べてみようと思ったのです。 新鮮でおいしい自家製イタリアンブレッド、パステリ、クッキー、デザートが食べたいなら、この店に行けば間違いないでしょう。 ここは100年以上続くトリポリの聖地。
そのため、私は毎回ソールズベリーとローレンスの2ヶ所に立ち寄り、トリポリのピザとデザートを食べています。 そうです、皆さんも私が思っているように、このスライスを家に持って帰ろうと思っているのです。 そうです。 このピザを家で食べられるなんて。 8003>Hope you enjoy as much as I do.
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