栄養と健康は関係あるのだろうかと考えたことはありませんか？ 健康な食事は大切だと思いますか？ もちろん、そうです！健康な食事をすることは大切なことなのです。 自動車が正常に機能するためには燃料と絶え間ないメンテナンスが必要なように、人間の体が健康を維持し、その能力を最大限に発揮するためには、食べ物や運動、そして良い精神状態が必要なのです。 だからこそ、栄養をしっかり摂ることが大切なのです。
栄養は、動物でも人間でも、すべての生物に必要です。だからこそ、私たちは栄養素をバランスよく生体に取り入れる必要があり、それはしばしば「良い栄養」と呼ばれ、その充足は生命の発達とさまざまな日常活動の基本となっています。
良い栄養とは何ですか。
良い栄養とは、体が正しく働くために必要なすべての栄養素、ビタミン、ミネラルを摂取することです。 そのためには、食事やおやつを賢く計画し、栄養が豊富で低カロリーであることを学ぶ必要があります。
良好な栄養状態は、しばしばスポーツ、運動生活と正しく結びついており、バランスのとれた食事はこうした身体活動を補うために採用される一方、食事のバランスの悪さは、しばしば座りがちな生活や運動不足に関連しています。
悪い食習慣が、世界における肥満増加の原因になっているのです。 WHOによると、2014年には18歳以上の成人19億人以上が太り過ぎであるとされています。 このうち、6億人以上が肥満であった。 適切な体重の人でも、栄養の乏しい食事は健康リスクを高め、病気や死につながる可能性があります。
食べるものの選択は、あなたの健康や今日、明日、未来の気持ちに影響を与えます
バランスのとれた食事は、多くの利益をもたらします。
健康的な食事は、体重を減らしたり維持したりすることにしか役立たないと思っている人が多いようですが、効果はそれだけではありません。
毎日の食事のバランスを正しく学ぶことが必要な理由は、
– 生活に必要な活力とエネルギーを与えてくれるからです。
– 年齢や身長に応じて、適切な体重を維持することができるようになります。
– 免疫系を刺激する。
– スポーツパフォーマンスや、一般的に私たちが行うあらゆる活動を向上させる。
– 老化の進行を遅らせる。
– 高齢になっても活動的で健康的であることを可能にする。
– 疲労回復・疲労回復に効く。
– 歯を保護し、歯ぐきを健康に保つ。
– 集中力や気分の落ち込みを改善する。
– 心臓発作、特定の癌、中年期の糖尿病、胆嚢疾患などの深刻な病気のリスクを低減します。
健康な食生活の基本。
– Low-fat
栄養士は、揚げ物、バター、クリーム、マーガリン、油などの飽和脂肪を少なく食べることが、健康的な食事をして体重を減らす一つの方法であると認めています。 特に心臓のためには、消費量を減らすことが重要です。
– 炭水化物とでんぷん
私たちは、米、パスタ、ジャガイモ、パン、穀物が健康にとっていかに重要であるかを忘れてしまっています。 かつてはでんぷんは有害だと考えられていましたが、今日では食物繊維と同様に適切な食生活において重要であることが分かっています。
– 食物繊維が豊富
食物繊維は消化器官を動かし、コレステロールを下げ、胆石や腸がんを予防し、体重をコントロールするのに役立ちます。 食物繊維は、穀類、玄米、大麦、レンズ豆、豆類、野菜に多く含まれています。
– ビタミン・ミネラル・抗酸化物質
野菜や果物、穀物には、抗酸化物質として機能するビタミンやミネラルが多く含まれています。 豆類や果物をたくさん食べる人は、心臓病やがんの発生率が低いことが多くの研究で示されています。
– 適度な砂糖の摂取
適度な量の砂糖は風味を加え、活発な人の役に立つ燃料となります。 しかし、過剰に摂取すると、不要なキロジュールを増やし、他のもっと重要な食品と競合する可能性があります。 .
– 塩分の摂りすぎ
現代の食事には塩分が多く、これは心臓に悪い。 食塩摂取量の75％は市販の食品から摂取しているため、減塩または無添加の製品を購入することが不可欠です。
習慣を変え、よりよい食事をするためのステップを踏むことで、健康で活動的で強い体を保つために必要な栄養素を摂取することができます。 食生活を少しずつ変えていくことは、意外と簡単です。 重要なのは、常に自分自身を適切に記録し、専門家にアプローチして、長い目で見て悪化する可能性がある減圧を避けることです。
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