Parsí, též psáno Parsí, člen skupiny následovníků íránského proroka Zoroastra (nebo Zarathustry) v Indii. Parsíové, jejichž jméno znamená „Peršané“, jsou potomky perských zoroastriánů, kteří emigrovali do Indie, aby se vyhnuli náboženskému pronásledování ze strany muslimů. Žijí hlavně v Bombaji a v několika městech a vesnicích převážně na sever od Bombaje, ale také v Karáčí (Pákistán) a Bengalúru (Karnátaka, Indie). Ačkoli přísně vzato nejsou kastou, protože nejsou hinduisty, tvoří dobře definovanou komunitu.
Přesné datum migrace Parsíů není známo. Podle tradice se Parsíové původně usadili v Hormuzu v Perském zálivu, ale když zjistili, že jsou stále pronásledováni, vydali se na cestu do Indie, kam dorazili v 8. století. K migraci mohlo ve skutečnosti dojít až v 10. století, případně v obou. Nejprve se usadili v Diu v Káthiávaru, ale brzy se přestěhovali do Gudžarátu, kde zůstali asi 800 let jako malá zemědělská komunita.
Se založením britských obchodních stanic v Surátu a jinde na počátku 17. století se situace Parsíů radikálně změnila, neboť byli v některých ohledech vnímavější k evropskému vlivu než hinduisté nebo muslimové a rozvíjeli obchodní talent. V roce 1668 přešla Bombaj pod kontrolu Východoindické společnosti, a protože brzy poté byla vyhlášena úplná náboženská tolerance, začali se zde usazovat parsíové z Gudžarátu. Za rozmach města v 18. století vděčili především svému průmyslu a obchodnickým schopnostem. V 19. století už byli zjevně bohatou komunitou a zhruba od roku 1850 měli značné úspěchy v těžkém průmyslu, zejména v tom, který souvisel se stavbou železnic a lodí.
Kontakty Parsíů s jejich krajany byly zřejmě téměř úplně přerušeny až do konce 15. století, kdy v roce 1477 vyslali oficiální misi ke zbývajícím zoroastriánům v Íránu, malé sektě, kterou muslimští vládci nazývali Gabary. Až do roku 1768 si vyměňovali dopisy týkající se rituálních a právních záležitostí; dochovalo se 17 těchto dopisů (rivajatů). V důsledku těchto jednání, v nichž se tradice Parsíů dostaly do rozporu s čistšími tradicemi Gabarů, se Parsíové v 18. století v otázkách rituálu a kalendáře rozdělili na dvě sekty. Viz též Zoroastrismus.