Parsi, auch Parsee genannt, Mitglied einer Gruppe von Anhängern des iranischen Propheten Zoroaster (oder Zarathustra) in Indien. Die Parsis, deren Name „Perser“ bedeutet, stammen von persischen Zoroastriern ab, die nach Indien ausgewandert sind, um der religiösen Verfolgung durch die Muslime zu entgehen. Sie leben vor allem in Mumbai und in einigen Städten und Dörfern vor allem nördlich von Mumbai, aber auch in Karatschi (Pakistan) und Bengaluru (Karnataka, Indien). Obwohl sie streng genommen keine Kaste sind, da sie keine Hindus sind, bilden sie eine klar definierte Gemeinschaft.
Das genaue Datum der Parsi-Migration ist unbekannt. Der Überlieferung zufolge ließen sich die Parsen zunächst in Hormuz am Persischen Golf nieder, doch als sie sich weiterhin verfolgt sahen, setzten sie die Segel in Richtung Indien und kamen im 8. Jahrhundert an. Die Migration kann aber auch erst im 10. Jahrhundert stattgefunden haben, oder in beiden. Sie ließen sich zunächst in Diu in Kāthiāwār nieder, zogen aber bald nach Gujarāt, wo sie etwa 800 Jahre lang als kleine landwirtschaftliche Gemeinschaft lebten.
Mit der Einrichtung britischer Handelsposten in Surat und anderswo im frühen 17. Jahrhundert änderte sich die Lage der Parsen grundlegend, denn sie waren in gewisser Weise empfänglicher für den europäischen Einfluss als die Hindus oder Muslime und entwickelten ein Gespür für den Handel. Bombay kam 1668 unter die Kontrolle der Ostindien-Kompanie, und da bald darauf vollständige religiöse Toleranz verordnet wurde, begannen die Parsen aus Gujarāt, sich dort niederzulassen. Die Ausdehnung der Stadt im 18. Jahrhundert war weitgehend ihrem Fleiß und ihrer Fähigkeit als Kaufleute zu verdanken. Im 19. Jahrhundert waren sie offensichtlich eine wohlhabende Gemeinschaft, und ab etwa 1850 hatten sie beträchtlichen Erfolg in der Schwerindustrie, insbesondere im Eisenbahn- und Schiffsbau.
Der Kontakt der Parsen mit ihren Landsleuten scheint bis zum Ende des 15. Jahrhunderts fast vollständig abgebrochen zu sein, als sie 1477 eine offizielle Mission zu den verbliebenen Zoroastriern im Iran schickten, einer kleinen Sekte, die von den muslimischen Oberherren Gabars genannt wurde. Bis 1768 wurden Briefe über rituelle und rechtliche Fragen ausgetauscht; 17 dieser Briefe (Rivayats) sind erhalten geblieben. Infolge dieser Beratungen, bei denen die Traditionen der Parsen mit den reineren Traditionen der Gabaren in Konflikt gerieten, spalteten sich die Parsen im 18. Jahrhundert in Fragen des Rituals und des Kalenders in zwei Sekten auf. Siehe auch Zoroastrismus.