Parsi, także pisane Parsee, członek grupy wyznawców w Indiach irańskiego proroka Zoroastra (lub Zarathustry). Parsowie, których nazwa oznacza „Persów”, są potomkami perskich zoroastrian, którzy wyemigrowali do Indii, aby uniknąć prześladowań religijnych przez muzułmanów. Mieszkają głównie w Bombaju oraz w kilku miastach i wsiach, głównie na północ od Bombaju, ale także w Karaczi (Pakistan) i Bengaluru (Karnataka, Indie). Chociaż nie są, ściśle mówiąc, kastą, ponieważ nie są hinduistami, tworzą dobrze zdefiniowaną społeczność.
Dokładna data migracji Parsów nie jest znana. Według tradycji, Parsi początkowo osiedlili się w Hormuz nad Zatoką Perską, ale znajdując się wciąż prześladowani wyruszyli do Indii, przybywając tam w VIII wieku. W rzeczywistości migracja mogła mieć miejsce dopiero w X wieku, lub w obu. Osiedlili się najpierw w Diu w Kāthiāwār, ale wkrótce przenieśli się do Gujarāt, gdzie pozostali przez około 800 lat jako mała społeczność rolnicza.
Z ustanowieniem brytyjskich posterunków handlowych w Surat i gdzie indziej na początku XVII wieku, okoliczności Parsów zmieniły się radykalnie, byli oni w pewien sposób bardziej otwarci na wpływy europejskie niż Hindusi czy Muzułmanie i rozwinęli talent do handlu. Bombaj znalazł się pod kontrolą Kompanii Wschodnioindyjskiej w 1668 roku, a ponieważ całkowita tolerancja religijna została zadekretowana wkrótce potem, Parsi z Gujarāt zaczęli się tam osiedlać. Ekspansja miasta w 18 wieku zawdzięczała w dużej mierze ich przemysłowi i zdolnościom kupieckim. W XIX wieku byli oni wyraźnie zamożną społecznością, a od około 1850 roku odnieśli znaczący sukces w przemyśle ciężkim, szczególnie tym związanym z koleją i budową statków.
Kontakt Parsów z ich rodakami wydaje się być prawie całkowicie zerwany do końca XV wieku, kiedy to w 1477 roku wysłali oficjalną misję do pozostałych Zoroastrian w Iranie, małej sekty zwanej Gabars przez muzułmańskich władców. Do 1768 r. wymieniano listy w sprawach rytuału i prawa; zachowało się 17 takich listów (Rivayats). W wyniku tych rozważań, w których tradycje Parsów były sprzeczne z czystszymi tradycjami Gabarów, Parsowie w XVIII w. podzielili się na dwie sekty w kwestiach rytuału i kalendarza. Zobacz także Zoroastrianizm.