PINEAPPLE COLESLAW – Cavolo tagliuzzato e pezzetti di ananas si uniscono in un condimento dolce e piccante in questa presa unica di un’insalata classica!
Sono una grande fan dell’insalata di cavolo in quasi ogni forma. Mio marito e i miei figli, non così tanto. Anche se penso che lo sto conquistando, e questa insalata di ananas è una delle sue preferite.
Questa gustosa insalata di cavolo è un ottimo contorno per tutti i tipi di barbecue, e fa un favoloso condimento per tacos di maiale o panini di carne tagliata.
È il perfetto equilibrio tra dolce e piccante, e adoro i pezzi di ananas – sono la mia parte preferita, e ciò che rende questa insalata di cavolo così unica.
Ovviamente anche mio marito ama l’ananas, perché non toccherebbe un’insalata di cavolo normale neanche con un palo da dieci piedi. Anche ai miei figli piace questa insalata di cavolo, e questo è davvero dire qualcosa!
Il condimento è fatto con ingredienti che probabilmente avete a portata di mano, come yogurt semplice, aceto e zucchero di canna. È l’accompagnamento perfetto per il cavolo e l’ananas. Sentitevi liberi di regolare la quantità di aceto e zucchero di canna in base ai vostri gusti.
Solo non dimenticate di riservare un po’ di succo d’ananas da aggiungere al condimento! Seriamente, scolo sempre il mio ananas e dimentico di conservare il succo!
Mi piace anche mantenere le cose semplici comprando il cavolo tagliuzzato preparato, ma siete certamente invitati a tagliuzzare il vostro. Lo stesso vale per le carote.
Si può anche usare una combinazione di cavolo rosso e viola. In ogni caso, questa insalata di ananas è sempre un successo! Se stai cercando qualcosa di diverso dalla semplice insalata di cavolo, questa ricetta è da provare!
Assicurati di salvare questa ricetta dell’insalata di ananas sulla tua bacheca Pinterest preferita per dopo.
Ecco cosa ti serve per fare gli Smothered Chicken Burritos
- Yogurt puro
- Aceto di sidro di mele
- Succo di ananas
- Zucchero di canna
- Sale e pepe
- Prodotti: cavolo tagliuzzato, cipolle verdi, coriandolo fresco, jalapeno
- Ricette di ananas
Ingredienti
- 1/4 di tazza di yogurt
- 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
- 3 cucchiai di succo d’ananas (riserva di ananas in scatola)
- 1-2 cucchiai di zucchero di canna
- Sale e pepe, a piacere
- 3 tazze di cavolo tagliuzzato
- 1/2 tazza di cipolle verdi tritate
- 2-3 cucchiai di cilantro fresco tritato
- 1 1/2 tazze di bocconcini di ananas in scatola (riserva di succo per il condimento)
- 1 jalapeno,
Istruzioni
- In una ciotola media, sbattere insieme yogurt, aceto, succo d’ananas, zucchero di canna, sale e pepe.
- Aggiungere il cavolo, le cipolle verdi, il coriandolo, l’ananas e il jalapeno. Mescolare per ricoprire bene e servire immediatamente.
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