Ikoninen Route 1 -ravintola haluaa sinun tietävän: Se ei ole menossa minnekään. Ainakaan juuri nyt.
Torstai-iltana Kowloonin edustajat kertoivat Saugusin kaavoituslautakunnalle, että perheomisteinen ravintola harkitsee kiinteistön uudelleen kehittämistä, mikä herätti spekulaatioita siitä, että ravintola aikoo sulkea lähitulevaisuudessa.
Suunnittelulautakunnan esityslistan mukaan asianajaja Richard Magnan toimitti alustavan jakosuunnitelman Saugusin 948 Broadwaylle.
Kowloon julkaisi torstaina suunnittelulautakunnan kokouksen jälkeen lausunnon, jossa se rauhoitteli fanejaan siitä, että se aikoo pysytellä paikallaan vielä hetken aikaa.
”Emme ole myytyjä emmekä ole sulkemassa ravintolaa lähiaikoina”
”Emme ole myymässä tai sulkemassa ravintolaa lähiaikoina”
,- kuului lausunnossa. ”Suunnittelulautakunnan tämäniltaiseen esiintymiseemme liittyen on esitetty paljon spekulaatioita. Haluamme vain selventää, mitä todella tapahtuu. Suunnittelemme vain tulevaisuutta, joka on vuosien eikä kuukausien päässä. Prosessi, jonka tarkoituksena on saada paikalliset lautakunnat tekemään asianmukainen huolellisuus ja hyväksymään mikä tahansa hanke, ei tapahdu yhdessä yössä. Joten perheemme on vasta aloittamassa alustavaa jalkatyötä.”
Kowloon ei heti vastannut Boston.comin kommenttipyyntöön.
Tiedotteessa kerrottiin yksityiskohtaisesti, miksi ravintola saatetaan sulkea ”jossain vaiheessa”, mutta ei täsmennetty aikataulua.
”Olemme juuri täyttäneet 70. toimintavuotemme ja ymmärrämme, että vaikka se on palkitsevaa, se on niin vaativaa elämää”, tiedotteessa kerrottiin. ”Ja jossain vaiheessa tulee loppu… mutta ei juuri nyt. Joten kiitos paljon onnentoivotusten tulvasta. Ja olemme vielä jonkin aikaa paikalla.”
Kowloonin omistaja Bobby Wongin mukaan perheen seuraava sukupolvi ei kuulemma aio jatkaa ravintolan toimintaa.
Alun perin ravintola avattiin vuonna 1950 nimellä The Mandarin House, mutta Wongin perhe osti omistajat pois vuonna 1958 ja keksi tilat uudelleen Kowloon Restaurant and Cocktail Lounge -ravintolaksi. Route 1 -kohde lisäsi kesäkuussa 2020 kiinteistöön autokauppiaan ja drive-in-elokuvateatterin, ja se on jatkanut takeout- ja dine-in-palveluiden tarjoamista koko pandemian ajan.
Saa Boston.comin selainilmoitukset:
Ota käyttöön uutisilmoitukset suoraan internet-selaimeesi.
Kytke ilmoitukset päälle