A quien corresponda,
Cumpliré 35 años el próximo mes. Nunca había estado en un restaurante Popeye’s Chicken antes de hoy, en mi vida. Así que, después de recoger a mi prometida en nuestros descansos para comer y oírla sugerir que fuéramos a Popeye’s, pensé que como me encanta el pollo y nunca había estado allí, me parecía una buena idea. Así que nos dirigimos al autoservicio del local de Riverhead, Nueva York, situado en la carretera 58. Ella pidió un número once, si no recuerdo mal. Era una comida de camarones fritos que venía con una opción de acompañamiento. Yo elegí el número cuatro, creo, un plato de pollo de cuatro piezas con una guarnición de patatas fritas cajún por 9,99 dólares más impuestos. Ella pidió un Dr. Pepper, y yo una Coca-Cola. Al hacer nuestro pedido en el intercomunicador, pedimos salsas para acompañar nuestra comida, y nos dijeron que debíamos pedirlas en la ventanilla al pagar nuestro pedido. Entonces nos dirigimos a la ventanilla donde mi prometida utilizó su tarjeta de débito para pagar nuestro pedido, que era de 21 dólares y algo de cambio, y pidió amablemente tanto la salsa tártara para sus gambas como la salsa barbacoa para mi pollo. Fue entonces cuando el encargado pasó mi Coca-Cola por la ventanilla y nos informó de que tardaríamos en recibir el Dr. Pepper, pero «no demasiado». Después de esperar varios minutos, el mismo encargado volvió para decirnos que tendríamos que elegir otra bebida porque el Dr. Pepper no iba a llegar hasta nosotros, después de todo. Esto estaba bien, ya que no era un problema para mi prometida cambiar su pedido por una Coca-Cola, sabiendo que los restaurantes se quedan sin refrescos o tienen dificultades mecánicas todo el tiempo. No es un gran problema. Una vez que llegó el segundo refresco, había más refresco en el exterior del vaso grande, goteando por todos los lados, que en su interior. Esto hizo que el refresco goteara en el interior de cuero de nuestro coche, y que tuviéramos que pedir que nos limpiaran el vaso antes de devolvérnoslo. Al recibir nuestra comida, nos dimos cuenta de que en nuestra bolsa faltaba la salsa barbacoa que habíamos pedido, así que le recordamos amablemente al encargado que también habíamos pedido esa salsa junto con el tártaro. Entonces nos dijeron que mi plato de pollo de cuatro piezas no venía con ninguna salsa y que tendríamos que pagar un extra si quería alguna, a 25c por artículo. En ese momento, estaba mirando un horario publicado en la ventanilla del autoservicio que indicaba cuántos paquetes de salsa hay que esperar por el número de filetes de pollo en un pedido, antes de tener que pagar un cargo adicional. Tres filetes de pollo venían con una salsa, mientras que un pedido de cinco filetes recibía dos. Después de consultar esa tabla y volver a pedir amablemente un paquete de salsa, nos dijeron que la tabla sólo se aplica a los pedidos de TENDERES de pollo, y como mi pollo tiene hueso, no tengo derecho a ninguna salsa, «por la dirección». No nos dijeron en el interfono, ni nos dijeron ANTES de usar una tarjeta de débito para pagar nuestro almuerzo que nos cobrarían más dinero si queríamos salsa para mi pollo, y por lo tanto procedimos a pagar sin preguntar. Como mi prometida no se sentía cómoda con un cargo adicional en su tarjeta de débito, mi único otro recurso si quería disfrutar de mi almuerzo sería romper un billete de 100 dólares por un paquete de salsa de 25 céntimos. Pedí hablar con un gerente y me dijeron «está ocupado, si quieres esperar allí, puedes esperar, pero te va a decir zacktly lo que acabo de hacer». Ambos necesitábamos volver al trabajo, así que esperar a un lado del restaurante, para que nos faltaran continuamente al respeto por parte de la gerencia, al igual que el personal, no era propicio para que hiciéramos el mejor uso de nuestra pequeña cantidad de tiempo libre compartido juntos. Así que procedí a pagar, con mi cuenta de 100 dólares, un paquete de salsa barbacoa, recibiendo 99,72 dólares de cambio, porque también me cobraron el impuesto sobre este preciado producto que aparentemente no está cubierto en los 10 dólares que acabo de pagar por cuatro pequeños trozos de pollo. Entonces nos fuimos, frustrados, enfadados y sin ganas de comer la comida que una vez esperamos con ansia sólo diez minutos antes. Después de dejar a mi prometido, volví al trabajo e intenté comer mi almuerzo. Me quedé sin salsa en mi tercer trozo de pollo y no terminé mi comida, porque no me gusta el pollo sin salsa. Lo lamentable aquí es que realmente disfruté el pollo y las papas fritas cajún. Estaban deliciosos. A los dos nos gustó mucho la comida de este día, pero desafortunadamente en este momento ni ella ni yo tenemos ninguna intención de volver a uno de los locales de Popeye’s, debido a la experiencia que tuvimos hoy en el autoservicio. También es muy probable que compartamos nuestra historia con cualquiera que nos escuche, o siempre que alguien hable de Popeye’s o de cualquier experiencia particular relacionada con los autoservicios de comida rápida. La pérdida de nuestro patrocinio, obviamente, no hará que Popeye’s quiebre, y no me hago ilusiones de lo contrario. Sin embargo, la aplicación continuada de un modelo de negocio que sirve para alejar a los clientes y hacer que la gente pierda el apetito, podría hacerlo. Llevo 34 años, 11 meses y 1 día sin haber cenado nunca en un restaurante Popeye’s, y la experiencia de hoy, el seis de septiembre de 2019, puede haber asegurado otros 35 años de ir a KFC y recordar a Roy Rogers. Se me puede localizar en mi teléfono móvil en el 631-655-2507, o por correo en 141 Bay Avenue, Greenport, NY 11944. Gracias por su atención en este asunto.
Christian Dennis & Ryane Hoeffling