Ein kultiges Restaurant an der Route 1 möchte Sie wissen lassen: Es wird nicht verschwinden. Zumindest nicht im Moment.
Am Donnerstagabend teilten Vertreter von Kowloon dem Planungsausschuss von Saugus mit, dass das Restaurant in Familienbesitz erwägt, das Grundstück zu sanieren, was zu Spekulationen führte, dass das Restaurant plant, in naher Zukunft zu schließen.
Nach der Tagesordnung des Planungsausschusses wurde von Rechtsanwalt Richard Magnan ein vorläufiger Unterteilungsplan für 948 Broadway in Saugus vorgelegt.
Kowloon veröffentlichte am Donnerstag nach der Sitzung des Planungsausschusses eine Erklärung, in der es seinen Fans versicherte, dass es noch eine Weile bleiben wolle.
„Wir sind nicht verkauft oder schließen bald“, hieß es in der Erklärung. „Es gab eine Menge Spekulationen über unseren Auftritt im Planungsausschuss heute Abend. Wir wollen nur klarstellen, was tatsächlich passiert. Wir planen nur für die Zukunft, die noch Jahre und nicht Monate entfernt ist. Das Verfahren, um die örtlichen Behörden dazu zu bringen, ihre Sorgfaltspflicht zu erfüllen und ein Projekt zu genehmigen, geht nicht von heute auf morgen. Unsere Familie beginnt also gerade mit der Vorarbeit.“
Kowloon reagierte nicht sofort auf die Anfrage von Boston.com nach einem Kommentar.
In der Erklärung wurde detailliert dargelegt, warum das Restaurant „irgendwann“ schließen wird, ohne jedoch einen Zeitplan zu nennen.
„Wir haben gerade unser 70. Jahr im Geschäft abgeschlossen und erkennen, dass es zwar lohnend, aber auch ein anspruchsvolles Leben ist“, heißt es in der Erklärung. „Und es wird irgendwann ein Ende geben … nur nicht jetzt. Also vielen Dank für die vielen guten Wünsche.
Der Besitzer des Kowloon, Bobby Wong, sagte, dass die nächste Generation der Familie nicht beabsichtigt, den Betrieb des Restaurants fortzuführen.
Ursprünglich 1950 als The Mandarin House eröffnet, kaufte die Wong-Familie 1958 die Besitzer auf und erfand den Raum als Kowloon Restaurant and Cocktail Lounge neu. Die Route 1 Destination fügte im Juni 2020 eine Autowerkstatt und ein Autokino hinzu und bietet weiterhin Take-out- und Dine-in-Services während der Pandemie an.
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