- Yummly
Tento obchod byl kompenzován společností Collective Bias, Inc. a jejím inzerentem. Všechny názory jsou výhradně moje. #HeatAndEat #CollectiveBias
Leftovers Flank Steak Tacos: Jednoduché tacos ze zbytků jídla připravené ze španělského Flank Steaku s bylinkami a přelité vražednou limetkovou zakysanou smetanou harissa! Zbytky ještě nikdy nechutnaly tak dobře.
Sledujte Eazy Peazy Mealz na Pinterestu a získejte další skvělé tipy, nápady a recepty!
Před několika týdny mě kamarádka požádala, jestli bych mohla udělat nějaké recepty, které by byly jeden večer večeří a druhý večer jiným receptem. Váhala jsem, jestli to udělat, protože jsem si řekla, že tohle už každý umí. Nebo ne? Udělat kuře, zbytky použít druhý den do polévky, nákypu nebo salátu. Opravdu na to potřebujete recept?
Ale hádejte co? Myslím, že tohle můžeme využít všichni. Vlastně jsem o tom hodně přemýšlela. Jak často vyhazuji jídlo, protože se k jeho konzumaci nikdy nedostaneme? Příliš často! Proč? Protože zbytky jsou nudné. Nikdo nemá chuť na stejné jídlo dva večery po sobě. Takže jídlem plýtváme. Rozhodla jsem se přijmout její výzvu, a to nejen na rodinná jídla, ale i na obědy.
Takže dnes se s vámi podělím o to, jak jsem použila zbytky z tohoto úžasného španělského Flank Steaku na bylinkách na přípravu tacos, s úžasnou zakysanou smetanou ze 4 ingrediencí. Jsou perfektní do práce, do školy nebo kamkoli, kde bude další den oběd, a jejich sestavení zabere jen pár minut.
Jednorázové nádoby
Kromě toho, že jsem vzala zbytky a znovu z nich udělala něco nového a úžasného, jsem vám chtěla povědět o jednorázových nádobách Reynolds™ heat & eat. Už jste o nich slyšeli? Viděli jste je? Viděla jsem je při nákupu v Targetu a byla jsem tak nadšená, že jsem je mohla vyzkoušet.
Jsou opravdu praktické pro pracovní obědy nebo pro posílání zbytků domů s rodinou nebo přáteli. Protože jsou odolné proti teplu a vytečení, mohu je nechat používat i své děti k ohřívání jídla ve škole. Nemusím se bát, že by si o horkou nádobu popálily ruce. Tyto nádoby jsou dodávány s recyklovatelným plastovým víkem bez obsahu BPA, které se zaklapne, aby se zabránilo nepříjemnému vytečení. Jaká skvělá, bezpečná alternativa k plastovým nádobám.
Navíc jsou úžasné na 2 zbytky flank steaku tacos. Ideální velikost pro oběd! Tak tady je vidět, jak snadno se tyto zbytky tacos připravují. Začněte tím, že dvě kukuřičné tortilly vložíte do Reynolds™ heat & eat jednorázové nádoby. Pokud chcete, můžete je nejprve opéct na pánvi, ale i tak budou chutnat skvěle tak, jak jsou.
Sestavení tacos
Poté začněte sestavovat tacos. Já jsem použila zbytky rýže. Ráda přidávám rýži do tacos, protože jim dodá trochu objemu. Tato španělská rýže je fantastickou volbou, zejména pokud máte zbytky. Ale skvěle funguje i obyčejná bílá rýže!
Poté jsem přidala flank steak. Pro tento recept jsem jen nakrájela plátky flank steaku na malé kousky, aby byly ideální pro taco. Pokud byste chtěli ušetřit čas při sestavování oběda, mohli byste je nechat na proužky, jen se vám budou o něco hůře jíst.
Pak jsem do každého taco přidala posypku sýra. V tuto chvíli jsem skončila se sestavováním části tacos před ohřevem, protože ačkoli mám ráda na tacos i další věci, jako jsou rajčata, koriandr a avokádo, nechci, aby se ohřívaly.
Udělala jsem to tak, že jsem do nádoby vsunula limetku, rajče a koriandr a věděla jsem, že je (nebo můj manžel) vytáhnu před ohřevem v práci. Připravit tyto tacos na další den mi trvalo doslova 2 minuty po večeři.
Tajemství je v omáčce
A abych je předělala a dodala jim něco extra, rozhodla jsem se vyšlehat rychlou omáčku/kyselou smetanu, která jim dodá chuť a zábavu. Bylo to tak snadné, že jsem jen vzala zakysanou smetanu, trochu harissy (můžete použít srirachu nebo pálivou omáčku), trochu limetky a česnekový granulát a zamíchala to dohromady. Pak jsem to dala do malé nádobky a vsunula do své Reynolds™ heat & jedlé jednorázové nádoby vedle tacos.
Poté jsem zaklopila víčkem a strčila do lednice, aby to bylo připravené na druhý den k obědu. Není nic jednoduššího!“
Je tak příjemné nejen snížit množství odpadu z večeře, ale také se zbavit starostí s obědem na další den.
Když je čas oběda, stačí sundat víko a vše, co nechcete ohřívat v mikrovlnce; pak ohřát a jíst! (Pozor: Ohřívejte pouze v mikrovlnné troubě a odstraňte víko. Nevkládejte do toustovače, běžné trouby ani do grilu). Další velkou výhodou je, že nádoby Reynolds™ lze po ohřátí vyhodit (víko lze recyklovat), což usnadňuje úklid.
Na stranu jsem dala nakrájená rajčata a koriandr se zakysanou smetanou harissa lime, kterými jsem tacos po ohřátí posypala! A řeknu vám, nikdo se na můj oběd nepodíval a neřekl si „zbytky… fuj“!
Jiné podobné recepty
- Kuřecí tacos s medovou limetkou
- Tilapiové rybí tacos
- Snadná pětiminutová snídaně tacos
- Navajo Tacos
- Mango Pork Tacos
Leftovers Flank Steak Tacos
Vytisknout Připnout
Složení
- 2 kukuřičné tortilly
- 1/3 šálku jasmínové rýže zbytek
- 1/2 šálek Flank Steak zbylé kousky marinované ve španělské bylinkové marinádě
- 2 lžíce sýra čedar rozdrobené
- 1 rajče (malé) nakrájené na kostičky
- 1 Tbs koriandru
Zakysaná smetana s harissou a limetkou
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 1 lžička harissy
- 1 lžička limetková šťáva
- 1/4 lžičky granulovaného česneku
Návod
-
Sestavte tacos s rýží, masem a sýrem
-
Přidejte rajčata a koriandr na stranu, které přidáte po ohřátí
-
Složky na zakysanou smetanu harissa lime smíchejte dohromady, ochutnejte a upravte podle chuti.
-
Když jste připraveni k podávání, ohřejte tacos v nádobě Reynold’s heat and eat (bez víka) po dobu 1-2 minut, poté je doplňte čerstvými nakrájenými rajčaty a koriandrem a kopečkem zakysané smetany harissa lime
-
Užívejte si!
Nutriční hodnoty
Náš software na kartě receptu vypočítává tyto nutriční údaje na základě průměrných hodnot výše uvedených ingrediencí, různé značky a kvalita produktů/masa mohou mít odlišné nutriční údaje, vždy si je vypočítejte sami na základě konkrétních produktů, které používáte, abyste dosáhli přesných maker pro tento recept.
Chcete tento recept použít v jídelním plánu? vyzkoušejte PrePear, mou bezplatnou aplikaci pro plánování jídel, která vám umožní ukládat recepty, plánovat jídla, nakupovat potraviny a vařit jednoduše na jednom místě. Připojte se zde! 
Podívejte se na recepty Reynolds™, kde najdete další nápady na zbytky k obědu. Chci od vás slyšet! Jak využijete nudné zbytky od večeře a uděláte z nich rockovou hvězdu zítřejšího poledního menu?