Czy mogę używać stojaka chłodzącego w piekarniku, pytasz? Krótka odpowiedź brzmi: tak! Pod warunkiem, że jest on wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
Większość stojaków chłodzących dostępnych na rynku jest wykonana z żelaza pokrytego cienką warstwą chromu. Te rodzaje stojaków są najtańsze do wykonania i są zazwyczaj najniższe w jakości. Więc, powłoka odpryskuje, a kiedy to robi, może skończyć się w żywności. A jeśli ta powłoka zużywa się, rack’s żelazne pręty są narażone na działanie wody i powietrza, co czyni go bardzo podatnym na rdzę. Chociaż może to być tańsze, aby kupić ten stojak z powłoką chromową, będziesz je wymienić częściej w dłuższej perspektywie. Nie wspominając już o możliwości narażenia ich na działanie Twojej rodziny.
Więc, czy mogę używać stojaka chłodzącego w piekarniku? Pobierz 100% wysokiej klasy 304 stali nierdzewnej chłodzącej rack więc nie będziesz się martwić o rdzewienie lub powłoki łuszczą się do żywności. 304 stal nierdzewna jest bardzo bezpieczny dla piekarnika do 575F stopni. Oznacza to, że możesz używać ich śmiało do pieczenia, prażenia, palenia, grillowania, a nawet BBQ ze względu na wysoką tolerancję ciepła i konstrukcję w 100% ze stali nierdzewnej.
Jeszcze, patrzeć na piekarnik-safe etykiet i powstrzymać się od korzystania z chłodzenia stojaki z powłoką non-stick. Nieprzywierające stojaki chłodzące mogą być łatwiejsze do czyszczenia, ale powłoka politetrafluoroetylenowa rozpadnie się i odkształci, gdy zostanie umieszczona pod wysoką temperaturą piekarnika.
Możesz również użyć prostokątnego stojaka ze stali nierdzewnej z wzorem krzyżowym, ponieważ pozwala on na lepszą cyrkulację powietrza przy jednoczesnym zachowaniu żywności przed wyślizgnięciem się. Poszukaj takiego, który zmieści się w blaszanej patelni.
Po upewnieniu się, że stojak chłodzący jest wolny od potencjalnie niszczących żywność powłok lub rdzy, oto kilka sposobów na jego wykorzystanie.
.