Deze gemakkelijke brownie cake pops recept is perfect voor de meeste elke vakantie of partij. Brownie cake pops beginnen met een brownie mix, dus ze zijn super eenvoudig te maken. Daarna doop je de brownieballetjes in chocolade en voeg je er leuke hagelslag aan toe, waardoor ze zo goed als onweerstaanbaar zijn.
Ik heb het gewone cake pops recept veranderd. In plaats van cakepops te maken met een cakemix en glazuur, worden de brownie cakepops gemaakt met een vette browniemix en vervolgens in heerlijke chocolade gedoopt.
Ik heb oorspronkelijk samengewerkt met DOVE Chocolate om deze Easy Brownie Cake Pops te maken met DOVE Silky Smooth Dark Chocolates. In de video hieronder heb ik Guittard Old Dutch Milk Chocolate Wafers gebruikt.
Een van de leuke dingen aan bakken met DOVE-chocolade is het lezen van de beloftes wanneer je ze uitpakt. Mijn favoriet uit de zak donkere chocolaatjes die ik gebruikte was:
Calorieën bestaan alleen als je ze telt.
Ik ben een af en toe calorieënteller, dus ik plaag vaak over calorieën in wat ik bak niet te tellen. Hoewel, als je een calorieënteller bent, ik schat dat een van de brownie pops ongeveer 250 calorieën heeft, en ze zijn zo rijk, fudgy en heerlijk dat ze elke calorie waard zijn.
Niet alleen zijn brownie cake pops heerlijk, het cake pops recept is super eenvoudig te maken.
Easy Cake Pops Recipe Notes
Het recept begint met een gezinsgrootte doos van fudgy brownie mix. Als u fantastische fudgy brownies maakt, kunt u deze natuurlijk in het recept vervangen door zelfgemaakte brownies.
Als de brownies gebakken zijn, snijdt u de randen eraf en rolt u de fudgy brownies tot balletjes, steekt u een lollystokje in het midden en zet u ze in de vriezer om op te stijven.
Je kunt de brownie-randjes in een diepvrieszakje doen en ze later in een ijscoupe verwerken, of net als ik ze oppeuzelen terwijl je de brownie pops maakt.
Als de brownies eenmaal bevroren zijn, pak je de Dove-chocolaatjes uit en smelt je ze in de magnetron. Door een beetje vet toe te voegen wordt de chocolade dunner, zodat het dippen gemakkelijker gaat.
Ik bestrooide de bovenkant van mijn brownie pops met chips met een laagje regenboogsnoepjes die ik in de voorraadkast had liggen, maar eigenlijk zou elke hagelslag die je hebt een leuke toevoeging zijn.
Ik vond het leuk om de pops op een dienblad te kunnen serveren, maar als je wilt kun je het andere uiteinde van de pop versieren en ze in een vergiet of piepschuim doen om af te koelen en te serveren.
Ingrediënten
- 1 doos gezinsformaat fudgy brownie mix*
- 1 zak (9.5 oz) Dove Zijdezachte Donkere Chocolade
- 2 theelepels bakvet
- Lollystokjes
- Sprinkles
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350°. Bereid de brownies volgens de aanwijzingen op de doos en gebruik de aanbevolen olie, water en eieren voor fudgy brownies. Giet het beslag in een met antiaanbakspray bestoven 9×9-pan. Bak 28-30 minuten tot de randen stevig zijn en het midden gestold is. Laat minstens een uur afkoelen.
- Haal de afgekoelde brownies uit de pan en snijd de randen eraf. Gooi de randen weg of bewaar ze voor een ander gebruik.
- Brokkel de rest van de gebakken brownies in een grote kom. Gebruik een koekjesschep van 1 1/2 inch om de brownies in ballen te scheppen. Gebruik je handen om de balletjes glad te strijken en leg ze op een bakplaat bekleed met waspapier, perkamentpapier of een Silpat. Steek een lollystokje in elk brownieballetje. Bevries minstens 2 uur.
- In een magnetronbestendige schaal, verwarm Dove chocolade en shortening op 50% vermogen gedurende 1 minuut; roer. Ga door met microgolven en roer in intervallen van 30 seconden op 50% vermogen tot de chocolade gesmolten en glad is.
- Doop een pop in de gesmolten chocolade. Gebruik indien nodig een lepel om de pop volledig met chocolade te bedekken, haal hem er dan uit en laat de overtollige chocolade terug in de kom druipen. Leg ze op de voorbereide bakplaat. Strooi hagelslag over de bovenkant van de pop terwijl de chocolade nog nat is. Herhaal dit met de overige poppen. Als de chocolade dik begint te worden als hij afkoelt, kunt u hem nog 15 seconden in de magnetron doen.
- Zet de bakplaat in de koelkast tot hij klaar is om te serveren.
Noten
*Ik heb twee eetlepels bloem toegevoegd voor grote hoogten.
Deze leuke, makkelijk te maken traktaties zouden perfect zijn om te serveren bij uw volgende zomerbijeenkomst. Ik hoop dat u ze eens probeert. Mijn familie is er dol op.
Meer party-perfecte recepten die u misschien leuk vindt:
Chocolate Covered Frozen Key Lime Pie Bites, Barbara Bakes
Chocolate Covered Cheesecake Pops, Barbara Bakes
Chocolot Butter Toffee, Barbara Bakes
Cookie Dough Cake Pops, Love From The Oven
30 Christmas Cake Pops, Pint Sized Baker