専門的な証明書は、ほとんどの大学やカレッジで完了することができます。 多くの学生は、現在のキャリアを後押しするか、またはそれらが将来の雇用を得るのを助けるために、選択した分野の証明書を取得することを選択します。 プログラムおよび教育機関によって学習期間は異なりますが、ほとんどの場合、1年以内に修了できます。 このプログラムは、商業用厨房環境または多種多様な料理職のいずれかで調理するための準備と資格を取得するために設計されています。 生徒は、包丁の正しい使い方から、料理の中でどの調味料が一番お互いを引き立てるかまで、料理の基本を学ぶことができます。 コースには、ナイフの使い方、盛り付け、肉の下ごしらえ、ストックとスープ、ペストリー、ベジタリアン料理、現代の調理技術、食品の安全性と衛生、カナッペ、野菜の調理法などが含まれる場合があります。 ほとんどの人にとって、それは高等教育への足がかりとなるものです。 しかし、それはまた、専門家の認定を必要とする特定の作業環境における個人の利益になることができます。
プログラムの授業料は、教育機関、所在地、および研究分野によって異なります。
調理師の仕事は需要が高く、プログラムの卒業生は、ビストロ、レストラン、ホテル、ケータリングサービスなど、さまざまな施設で調理業界の中で成功するキャリアを見つけることができます。 このプログラムでは、調理師として必要なスキルと知識を身につけることができます。
このプログラムは、世界中の教育機関で提供されており、施設へのアクセスが制限されている場合は、オンラインクラスも利用できます。 詳細については、下記よりご希望のプログラムを検索し、リードフォームにご記入の上、ご希望の学校のアドミッションオフィスに直接お問い合わせください
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