Ett yrkescertifikat kan slutföras vid de flesta högskolor eller universitet. Många studenter väljer att få ett certifikat inom sitt valfria område för att antingen stärka sin nuvarande karriär eller hjälpa dem att få en framtida anställning. Även om längden på studierna varierar beroende på program och institution kan de flesta avslutas inom ett år.
Vad är ett certifikat i kulinarisk konst? Detta program är utformat för att förbereda och kvalificera personer för att laga mat i antingen en kommersiell köksmiljö eller inom ett brett utbud av kulinariska yrken. Eleverna kan lära sig grunderna i matlagning, inklusive allt från hur man använder en kniv på rätt sätt till vilka kryddor som bäst kompletterar varandra i en maträtt. Några av de kurser som erbjuds kan omfatta knivkunskaper, plätering, beredning av kött, buljonger och soppor, bakverk, vegetariska rätter, moderna matlagningstekniker, livsmedelssäkerhet och hygien, kanapéer och hur man tillagar grönsaker.
Det finns många fördelar i samband med att få ett certifikat. För de flesta individer fungerar det som en språngbräda mot högre utbildning. Fast det kan också gynna individer i vissa arbetsmiljöer som kräver yrkescertifiering. Vissa företag kan också erbjuda en högre lön för dem som är certifierade.
Avgiftsavgifterna för programmen varierar beroende på institutionen, det land där den är belägen och studieområdet. Intresserade personer uppmanas att kontakta institutionen direkt för att få mer information.
Jobb inom matlagningskonsten är mycket eftertraktade och utexaminerade från programmet kan hitta framgångsrika karriärer inom matlagningsindustrin på en mängd olika institutioner, till exempel bistroer, restauranger, hotell och cateringstjänster. Detta program kan ta fram de färdigheter och kunskaper som krävs för att bli en kvalificerad kock. Några möjliga ambitioner som utexaminerade kan följa är souschef, enhetschef för cateringverksamhet, bankett- eller funktionschef, chef patissier, chef de cuisine, köks- eller spelchef och privatkock.
Dessa program erbjuds från institutioner runt om i världen, med online-klasser tillgängliga för dem som har begränsad tillgång till anläggningen. Om du vill veta mer kan du söka efter ditt program nedan och kontakta direkt antagningskontoret på den skola du väljer genom att fylla i ledningsformuläret.