中世の家庭

歴史的背景編集

ギリシャ語にもラテン語にも、現代の「家族」に相当する言葉はなかった。 ラテン語のfamiliaは「家族」ではなく「家庭」と訳す必要がある。 古代ローマの貴族の家庭は、父母とその妻や子供たちに加えて、領主に付き添い、助言を与え、報酬を受け取る多くの顧客(clientes)、すなわち領主の扶養家族からなるという点で、中世ヨーロッパのそれと類似していた。 中世のそれと異なるのは、下働きのために有給の使用人ではなく、奴隷を使用したことである。 また、ローマ帝国の国境は比較的安全で平和であったため、城壁を築く必要がなかったことも異なる点である。

構成編

中世貴族の家系は軍事的性格が強いため、その構成は男性が中心であった。 中世末期にはその比率はやや横ばいになるが、それ以前は、女性的な要素は、婦人とその娘たち、その従者、そしておそらく洗濯などの特定の仕事を行う少数の家政婦のみであった。 男性の使用人の多くは純粋な軍人であり、門番や、軍隊として城を守るための様々な数の騎士や侍従がいただろう。 しかし、これらの多くは他の役割も担っており、完全に家事に専念する使用人もいた。 下級職は、地方から集められた地元の人たちである。 4490>

貴族出身の使用人の存在は、機能による階層と並行して、家庭内に社会的な階層をもたらした。 この第二の階層は執事(セネシャルまたはマジョルドモ)を頂点とするもので、彼は家庭の家事に対して最大の責任を負っていた。 領主とその家族の身の回りの世話をするのは、寝室や個人の居室を担当する侍従と、衣類やその他の家庭用品を主に担当する箪笥の主であった

執事とほぼ同じ権限を持つのは元帥である。 この士官は、軍事的に重要な家庭内の厩舎と馬(「マーシャルシー」)の責任を負い、また規律も管理していた。 元帥をはじめとする上級の使用人には、その仕事を補佐する者がいた。 しかし、大きな宮廷では、若い貴族の廷臣だけでなく、芸術家、音楽家、国際的に有名な専門家も侍従に含まれることがあった。 4490>

中世の家庭で最も重要な役割のひとつは、食料の調達、貯蔵、準備であった。 これは、住居の居住者に日常的に食事を与えることと、来客のために大規模な饗宴を準備し、領主の地位を維持することの両方であった。 キッチンは、パン、チーズ、ナプキンを保管するパントリー(pantry)とワイン、エール、ビールを保管するバターリー(buttery)に分かれていた。 これらの職場の責任者は、それぞれパン係と執事であった。 家庭の規模や財産に応じて、これらのオフィスはさらに細分化された。 以下は、中世の貴族や王室の大規模な家庭で見られると思われる役職のリストである:

家庭の役職。
管理 飲食
(主)
飲食
(従)
その他
  • 家庭
    (執事)
  • マーシャルシー
  • 部屋ワードローブ
  • キッチン
  • パントリー
  • バタリー
  • 製菓
  • セラー
  • 鶏肉
  • スパイス
  • ラダー
  • 焼肉
  • ソーサリー
  • スカリー
  • チャンドリー
  • イワリー
  • ランドリーNapery

これらの職のほかに、狩猟動物の世話をする使用人も必要であった。 猟師(ヴェヌール)は大貴族の家で中心的な地位を占めていた。 同様に鷹匠も高位の官吏であり、貴族出身であることが多い。 精神的なケアも必要であり、大きな家では礼拝堂は当然のことであった。 このような家庭の礼拝堂には、さまざまな数の聖職者が配置された。

貴族の家系編集

主な記事。 ブルゴーニュの宮廷記録家ジョルジュ・シャステランは、ブルゴーニュ公爵の華麗に整えられた宮廷について、「栄光の象徴である戦功や功績の次に、目を引くのは家庭であり、それゆえにうまく運営し整えることが最も必要だ」と観察している。 しかし、ある意味では、両者は本質的に異なっていた。 例えば、11世紀のフランスのカペー王は、「多くの点で家政婦と区別のつかない王室官僚を通じて統治した」。 これらの官吏(主に産婆、警吏、執事、侍従、宰相)は当然ながら広範な権限を持ち、その権力を利用して社会的な地位の向上を図ることができた。 その一例がフランスのカロリング朝で、彼らは王室の執事である「宮殿長」の地位から、自ら王となるべく出世していった。 シャルルマーニュの父である短命のペピンは、衰弱したメロヴィング朝の王シルディック3世から政権を奪取したのである。 4490>

やがて王室の中心的な地位は、名家に与えられる名誉ある称号にすぎなくなり、必ずしも宮廷への出席を条件とするものではなくなった。 フランドルでは、13世紀までに、コンスタブル、バトラー、スチュワード、チェンバレンの役職は、特定の高貴な家の世襲権となっており、政治的な意義はなかった

最後に、王室は、その軍事要素の大きさで他の貴族階級と異なっている。 もし王が家庭内騎士団から相当な兵力を集めることができれば、臣下の軍役への依存度を減らすことができる。 イングランドのリチャード2世がそうであった。彼は、主にチェシャー郡から集めた眷属騎士に一方的に依存したため、貴族たちから不評を買い、ついには没落することになった。

イングランドでは、カーナーヴォンのエドワード(後のエドワード2世、ウェールズ公)の準王室が、資料から詳しい情報を得ることができる最も古いものである。 大貴族は広大な地域に散在する領地を持ち、すべての所有物を適切に管理するために、定期的に現地を物理的に視察することが重要であった。 馬の主人である侯爵は、移動の責任者であった。 4490>

特に王にとって、遍歴は統治の重要な一部であり、王は旅先での維持を臣下のもてなしに依存する場合が多かった。 王室はもちろんのこと、王室行政にも大きな負担を強いられた。

地域差編集

イスタンブールのビザンツ宮殿「ポルフィロジェニートゥス」の跡地。

城を中心とした貴族社会は、中世文化全般と同様にカロリング朝時代のフランスに端を発し、そこから西ヨーロッパの大部分へと広がっていった。 しかし、他のヨーロッパでは事情が異なっていた。

アイルランドでは、社会組織の基本は「セプト」と呼ばれる一族で、250世帯、1250人もの個人から構成され、全員が何らかの関係を持っていた。 バイキング時代のスカンジナビアでは、住居は現代のフランスやイギリスよりも質素でしたが、ここでも大領主は大広間を所有し、多数の客をもてなすことができました。 ビザンツ帝国の生活様式は、建物がほとんど残っていないため、ほとんど知られていない。 歴史的、建築的な証拠から、城はまれであっても、富裕層は礼拝堂や庭園、モザイクやフレスコ画の豊かな装飾をもつ大小さまざまな宮殿に住んでいたことが知られている

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