Casa medieval

HistóricoEditar

Nem grego nem latim tinha uma palavra correspondente à “família” dos tempos modernos. A família latina deve ser traduzida para “família” em vez de “família”. A família aristocrática da Roma antiga era semelhante à da Europa medieval, na medida em que consistia – além das paterfamílias, sua esposa e filhos – de vários clientes (clientes), ou dependentes do senhor que o atenderiam, o aconselhariam e receberiam recompensas. Onde diferia do seu equivalente medieval estava no uso de escravos em vez de servos pagos para o desempenho de tarefas menores. Outra diferença era que, devido à relativa segurança e tranquilidade dentro das fronteiras do Império Romano, havia pouca necessidade de fortificação. A família aristocrática da Europa medieval, por outro lado, era tão militar como uma unidade sócio-econômica, e a partir do século IX a residência ideal era o castelo.

CompositionEdit

Como resultado da natureza militar da família nobre medieval, sua composição era predominantemente masculina. No final do período medieval a proporção nivelou-se um pouco, mas numa data anterior o elemento feminino do lar consistia apenas na senhora e suas filhas, suas acompanhantes e talvez algumas domesticas para realizar tarefas particulares como a lavagem. Muitos dos criados masculinos eram puramente militares; haveria um guardião, assim como vários cavaleiros e cavaleiros para guarnecer o castelo como uma unidade militar. No entanto, muitos destes serviriam também outras funções e haveria servos inteiramente dedicados a tarefas domésticas. No nível inferior, estes eram simplesmente homens locais recrutados a partir das localidades. Os cargos de nível superior – em particular os que se ocupavam do senhor – eram frequentemente ocupados por homens de nível: filhos de parentes do senhor, ou seus guardiães.

A presença de servos de nascimento nobre impunha à família uma hierarquia social que ia paralela à hierarquia ditada pela função. Esta segunda hierarquia tinha no seu topo o mordomo (ou seneschal ou majordomo), que tinha a responsabilidade principal pelos assuntos domésticos da casa. Cuidando do bem-estar pessoal do senhor e de sua família estavam o Camareiro, que era responsável pela câmara ou pela habitação particular, e o Mestre de Guarda-roupa, que tinha a principal responsabilidade pelas roupas e outros artigos domésticos.

De autoridade mais ou menos igual como o camareiro era o marechal. Este oficial tinha a responsabilidade militar vital pelos estábulos e cavalos da casa (o “marshalsea”), e estava também encarregado da disciplina. O marechal, e outros servidores superiores, tinham assistentes que os ajudavam a desempenhar as suas tarefas. Estes – chamados valet de chambre, noivos ou páginas, classificados de cima para baixo nessa ordem – eram na maioria das vezes jovens rapazes, embora nas maiores cortes reais os valet de chambres incluíssem tanto jovens nobres cortesãos, como frequentemente artistas, músicos e outros especialistas que poderiam ser de renome internacional. Atribuir-lhes o cargo de camareiro era uma forma de regularizar a sua posição dentro da casa.

Uma das funções mais importantes da casa medieval era a procura, armazenamento e preparação de alimentos. Isto consistia tanto na alimentação diária dos ocupantes da residência, como na preparação de festas maiores para os hóspedes, para manter o estatuto de lorde. A cozinha era dividida em uma despensa (para pão, queijo e fraldas) e um amanteigado (para vinho, cerveja e cerveja). Estes escritórios eram chefiados por uma pantler e um mordomo, respectivamente. Dependendo do tamanho e da riqueza do agregado familiar, estes escritórios seriam então subdivididos mais tarde. Segue-se uma lista de alguns dos escritórios que se poderia esperar encontrar numa grande casa medieval aristocrática ou real:

Escritórios domésticos:
Administração Alimento e bebida
(principal)
Alimento e bebida
(secundário)
Outros
  • Household
    (Steward)
  • Marshalsea
  • Chamber
  • Roupa
  • Cozinha
  • Pastelaria
  • Botería

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  • Confeitaria
  • Celar
  • Aves de capoeira
  • Espicaria
  • Despensa
  • Escalda-casa
  • >

  • Saucery
  • >

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      >

    • Scullery
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    • Chandlery
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    • Ewery
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    • Laundry
    • Napery

    Além destes escritórios havia a necessidade de criados para cuidar dos animais de caça. O mestre caçador, ou o veneur, ocupava uma posição central nos lares mais nobres. Da mesma forma, o mestre falcoeiro era um oficial de alta patente, muitas vezes ele próprio de nascimento nobre. Havia necessidades espirituais a serem cuidadas, e uma capela era uma parte natural de cada grande lar. Essas capelas eram ocupadas por um número variável de clérigos. Os capelães, confessores e almonheiros podiam servir em capacidades administrativas, assim como os religiosos.

    Lares nobresEditar

    Artigo principal: As famílias dos reis medievais eram em muitos aspectos simplesmente famílias aristocráticas em maior escala: como observou o cronista da corte borgonhesa Georges Chastellain da esplêndida corte dos duques da Borgonha, “depois dos feitos e façanhas da guerra, que são reivindicações de glória, a família é a primeira coisa que chama a atenção, e que é, portanto, mais necessária para conduzir e organizar bem”. Em alguns aspectos, no entanto, eram essencialmente diferentes. Uma grande diferença era a forma como os funcionários da família real eram em grande parte responsáveis pelo governo do reino, bem como pela administração da casa.

    Os reis Capetianos da França do século XI, por exemplo, “governavam através de oficiais reais que eram, em muitos aspectos, indistinguíveis dos seus oficiais de casa”. Esses oficiais – principalmente o seneschal, o policial, o mordomo, o camareiro e o chanceler – naturalmente ganhariam amplos poderes, e poderiam explorar esse poder para o progresso social. Um exemplo disso são os carolíngios da França, que se ergueram da posição de mordomos reais – os prefeitos do Palácio – para se tornarem reis por direito próprio. Foi o pai de Carlos Magno, Pepin o Curto, que ganhou o controle do governo do enfraquecido rei Merovingiano Childeric III. Outro exemplo pode ser encontrado na Casa Real de Stuart, na Escócia, cujo nome de família testemunhou o seu passado de serviço.

    Eventualmente as posições centrais da família real pouco mais se tornaram do que títulos honorários conferidos às maiores famílias, e não necessariamente dependentes da presença na corte. Na Flandres, no século XIII, os cargos de guarda, mordomo, mordomo e camareiro tinham se tornado o direito hereditário de certas famílias nobres e não tinham significado político.

    Finalmente, a família real diferia da maioria das famílias nobres no tamanho de seu elemento militar. Se um rei fosse capaz de reunir uma força substancial de cavaleiros domésticos, isso reduziria sua dependência do serviço militar de seus súditos. Foi o caso de Ricardo II da Inglaterra, cuja dependência unilateral dos cavaleiros da sua família – na sua maioria recrutados do condado de Cheshire – o tornou impopular com a sua nobreza e acabou por contribuir para a sua ruína.

    Na Inglaterra, a família semi-royal de Eduardo de Carnarvon, mais tarde Eduardo II quando Príncipe de Gales, é a mais antiga para a qual se pode obter conhecimento detalhado de fontes.

    ItinerationEdit

    A família aristocrática medieval não estava fixa a um local, mas podia estar mais ou menos permanentemente em movimento. Os grandes nobres teriam propriedades espalhadas por grandes áreas geográficas, e para manter um controle adequado de todos os seus bens era importante inspecionar fisicamente as localidades com regularidade. Como mestre dos cavalos, a viagem era da responsabilidade do marechal. Tudo na casa nobre foi concebido para viajar, para que o senhor pudesse desfrutar do mesmo luxo onde quer que fosse.

    Particularmente para os reis, a itineração era uma parte vital da governação, e em muitos casos os reis contavam com a hospitalidade dos seus súbditos para a manutenção enquanto estavam na estrada. Isto poderia ser um assunto caro para as localidades visitadas; não havia apenas a grande família real para atender, mas também toda a administração real. Foi apenas no final do período medieval, quando os meios de comunicação melhoraram, que as famílias, tanto nobres como reais, ficaram mais permanentemente ligadas a uma residência.

    Variações regionaisEditar

    As ruínas do Palácio Bizantino do Porfrogénio em Istambul.

    A sociedade aristocrática centrada no castelo originou, como grande parte da cultura medieval em geral, na França carolíngia, e de lá se espalhou por grande parte da Europa Ocidental. Em outras partes da Europa, a situação era diferente. Nas franjas norte e oeste do continente, a sociedade era mais baseada em parentes do que feudais, e as famílias eram organizadas de forma correspondente.

    Na Irlanda, a base da organização social era o “sept”, um clã que poderia compreender até 250 famílias, ou 1250 indivíduos, todos de alguma forma relacionados. Na Escandinávia da era Viking-age, os arranjos habitacionais eram mais humildes do que os da França ou Inglaterra contemporâneas, mas também aqui os grandes senhores possuíam grandes salões onde podiam entreter um grande número de convidados.

    No Império Bizantino, os escravos eram empregados até ao fim do Império, assim como os eunucos. Pouco se sabe sobre os arranjos de vida dos bizantinos, pois muito poucos edifícios restam. A partir de evidências históricas e arquitectónicas sabe-se que, embora os castelos fossem raros, os ricos viviam em palácios de magnitude variável, com capelas e jardins, e ricas decorações de mosaicos e frescos.

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