Combien d’heures de sommeil avez-vous enregistrées la nuit dernière ? Harvard…
Vous êtes peut-être inquiet de manger avant de vous coucher si vous avez entendu le mythe selon lequel tout ce que vous mangez juste avant de vous coucher se transforme directement en graisse. En réalité, tant que la quantité totale de calories que vous brûlez n’est pas inférieure aux calories que vous mangez, vous ne prendrez pas de poids, quel que soit le moment où vous mangez ces calories. Cependant, il est vrai que pour que votre métabolisme continue de brûler, vous devez manger de façon régulière tout au long de la journée, plutôt que de manger très peu dans la première moitié de la journée et beaucoup dans la seconde. De plus, si vous n’avez pas mangé suffisamment tout au long de la journée, vous êtes plus susceptible de faire de mauvais choix en matière de collation le soir. Les collations intelligentes à l’heure du coucher sont celles qui vous aideront à dormir sans vous alourdir.
Votre mère vous a peut-être dit qu’un verre de lait chaud était le remède à une nuit blanche ; cependant, cela pourrait en fait aggraver les choses. Les protéines du lait peuvent en fait stimuler la vigilance, et à moins que ce soit du lait écrémé, la graisse du lait ralentit la digestion, ce qui rend le sommeil plus difficile.
A la place, essayez une source de glucides complexes, qui stimulent la libération de sérotonine, un neurochimique qui vous fait vous sentir détendu. D’excellents glucides complexes à déguster comme collation au coucher sont ceux qui sont faibles en gras et en protéines, comme le maïs soufflé (sans beurre), une tranche de pain de blé entier ou des flocons d’avoine.
Vous pensez qu’un verre de vin avant le coucher est une bonne idée ? Détrompez-vous ! Bien que cela puisse sembler vous aider à vous endormir plus rapidement, des études ont montré que l’alcool avant le coucher réduit votre qualité de sommeil, ce qui signifie que vous vous réveillerez sans vous sentir reposé le lendemain.
Cependant, grignoter quelques graines de tournesol ou garnir ces flocons d’avoine de graines de lin moulues ou de tranches de banane pourrait être une bonne idée, car ce sont des sources entièrement naturelles de mélatonine, qui agit comme l’hormone induisant le sommeil dans le corps.
Et qu’en est-il de toutes ces théories selon lesquelles la dinde donne sommeil ? Elle semble certainement avoir cet effet après le dîner de Thanksgiving, mais la somnolence que vous ressentez alors est plus susceptible d’être causée par la consommation d’un gros repas contenant beaucoup de glucides qui conduit le sang à être attiré loin de votre cerveau (où il vous aide à rester alerte) vers le système digestif. La dinde contient du tryptophane, un acide aminé qui joue un rôle dans le processus d’endormissement. Cependant, pour que le tryptophane ait cet effet, il doit être consommé seul et à jeun. De plus, la quantité de tryptophane contenue dans la dinde n’est probablement pas suffisante pour vous rendre somnolent.
Alors, si vous avez la fringale de minuit, tenez-vous en à ces collations simples pour vous aider à attraper quelques zzz.
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