Jos olet kuten minä, tarvitset vahvan kupin kahvia joka aamu ennen kuin voit toimia kunnolla. Tuo kuuma kuppi onnea voi viedä sinut ”Jumala auttakoon kaikkia, jotka yrittävät puhua minulle juuri nyt” -tilanteesta tilanteeseen, jossa ”olen saanut maistaa taivasta ja olen valmis murskaamaan tulevan päivän”. Niille, joilla on IBS, tuo aamukupillinen kahvia ei kuitenkaan välttämättä mene yhtä sujuvasti alas.
Olet ehkä surullisesti huomannut oireidesi pahenevan kahvinjuonnin jälkeen. Et ole yksin – IBS:stä kärsivät raportoivat usein kahvin olevan laukaiseva ruoka-aine. Kahvi näyttää laukaisevan yleisimmin ruoansulatushäiriöiden/refluksin, vatsakivun ja ripulin oireita IBS:ää sairastavilla.
Miksi kahvi voi pahentaa IBS-oireita?
Huippusyy siihen, että kahvi yleisesti pahentaa IBS-oireita, on sen korkea kofeiinipitoisuus. Kofeiini on kahvin sisältämä aine, joka auttaa lisäämään energiatasoa ja vireystilaa. Vaikka tämä kahvista saatava kofeiini auttaa usein ylläpitämään mielenterveyttä kiireisen työpäivän aikana, se ei useinkaan auta oireiden hallinnassa. Kofeiini lisää mahahapon tuotantoa (aiheuttaen kipua ja ruoansulatushäiriöitä) ja stimuloi paksusuolen/suolen motorista aktiivisuustasoa (aiheuttaen ripulia). Ripulipainotteista IBS:ää sairastavilla kahvi vaikuttaa yleensä enemmän kuin ummetuspainotteista IBS:ää sairastavilla.
Vaikuttavatko muut kofeiinipitoiset tuotteet IBS-oireita?
Kyllä, mikä tahansa runsaasti kofeiinia sisältävä ruoka-aine voi pahentaa IBS-oireita herkillä henkilöillä. Kahvi yleensä pahentaa oireita enemmän kuin muut kofeiinipitoiset tuotteet, koska siinä on yleensä paljon enemmän kofeiinia. Muita kofeiinipitoisia tuotteita, joihin kannattaa kiinnittää huomiota, ovat tee, energiajuomat, tumma suklaa, virvoitusjuomat (erityisesti cola) ja treeniä edeltävät lisäravinteet.
Uhhh… sanokaa, että tämä ei tarkoita, että kahvia ei saa juoda vähärasvaisen FODMAP-ruokavalion yhteydessä!”
Tässä tulee hyvä uutinen, että suurin osa ihmisistä, joilla on painehäiriöreaktio (IBS), sietää kahvia kohtuullisina määrinä! IBS:ää sairastavien, jotka ovat herkkiä kofeiinille, tulisi rajoittaa kahvia ja teetä enintään 3 kuppiin päivässä. Tämä tarkoittaa, että sinun pitäisi pärjätä välttämättömällä aamukupillisella kahvia päivän käynnistämiseksi (huoh!). Kokeile puolivahvaa tai kofeiinitonta kahvia, jos olet erityisen herkkä etkä siedä kokonaista kupillista. Voit myös vaihtaa kahvin teehen, jonka kofeiinipitoisuus on pienempi. Vihreä tee on myös loistava vähemmän kofeiinia sisältävä vaihtoehto kahville, ja sillä on mahtavia terveyshyötyjä, koska se sisältää antioksidantteja!
Yleisten kofeiinipitoisten tuotteiden kofeiinipitoisuus
Alhaalla on luettelo tavallisten tuotteiden kofeiinipitoisuudesta Australian Food Standards Australia and New Zealand (FSANZ) -järjestön luettelon mukaisesti. Yritä rajoittaa kofeiinin saanti enintään 150-200 mg:aan päivässä (noin 2-3 kuppia kahvia/teetä).
- Pikakahvi = 60-80mg teelusikallista (noin 1 kuppi)
- Suodatettu kahvi (kahvinkeittimestä) = 60-120mg 250ml:n kupissa
- Tee = 10-50mg 250ml:n kupissa (vahvuus riippuu haudutusajasta)
- Energiajuomat = 80mg 250ml:n tölkissä
- Coca Cola = 48.75mg per 375ml tölkki
- Tumma suklaa = 21mg per 50g (noin 2 riviä)
SIGN UP NOW