Kylling i majsmel med skorpe

Cornmeal Crusted Baked Chicken: Det er saftigt og lækkert.

Jeg lavede denne opskrift på Cornmeal Crusted Baked Chicken for en måned eller to siden, men jeg glemte at dele den med jer. Den er egentlig ret nem med kun få ingredienser: kylling, æg, majsmel og rosmarin. Simpelt ikke?

Hvordan laver man Cornmeal Crusted Chicken?

Til denne opskrift skal du bruge kyllingebryst med ben, æg, stenmalet gult majsmel, frisk rosmarin og madlavningsspray. Forvarm ovnen til 425 grader F; klargør derefter to skåle.

Pisk æggene i en mellemstor skål og rosmarin og majsmel i en anden. Dyp kyllingen først i æggeblandingen; derefter i majsmelsblandingen.

Læg kyllingen på en bageplade på en rist og overtræk den med madlavningsspray. Bages i ca. 40 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og har en indre temperatur på mindst 165 grader.

Du kan bruge denne panering til kylling (med eller uden ben), svinekød eller endda fisk. Du skal blot tilpasse tilberedningstiden i overensstemmelse hermed. Majsmel er lavet af tørrede majskerner, så det er naturligt glutenfrit for dem af jer, der følger en glutenfri diæt.

Denne Cornmeal Crusted Baked Chicken er hurtig og lækker. Prøv at bruge kyllingefileter for at gøre den “børnevenlig”; de vil elske den. ~Nyd!

Tilmeld dig mit ugentlige nyhedsbrev og modtag en GRATIS e-bog!

Cornmeal Crusted Baked Chicken

Kyllingebryst med knogler i kyllingebryst, der er smurt med en blanding af majsmel og frisk rosmarin; derefter bagt, indtil det er gyldenbrunt, er saftigt og lækkert.