ANANASOVÝ SALÁT – V tomto jedinečném pojetí klasického salátu se drcené zelí a kousky ananasu spojují ve sladké a pikantní zálivce!
Jsem velkým fanouškem salátu coleslaw v téměř jakékoli podobě. Můj manžel a děti už tolik ne. I když si myslím, že ho získávám na svou stranu a tento ananasový coleslaw patří k jeho nejoblíbenějším.
Tento chutný coleslaw je skvělou přílohou ke všem druhům grilování a báječně se hodí jako příloha k vepřovým tacos nebo sendvičům s drceným masem.
Je v něm dokonalá rovnováha mezi sladkou a pikantní chutí a já prostě miluju kousky ananasu – jsou mou nejoblíbenější součástí a dělají tento salát tak jedinečným.
Můj manžel ananas očividně také miluje, protože obyčejného salátu se nedotkne ani vzdálenější tyčí. Dokonce i moje děti mají tento zelný salát rády, a to už je co říct!
Zálivka se připravuje z ingrediencí, které máte pravděpodobně po ruce, jako je obyčejný jogurt, ocet a hnědý cukr. Je to dokonalý doplněk k zelí a ananasu. Množství octa a hnědého cukru si klidně upravte podle svých chutí.
Jen si nezapomeňte vyhradit trochu ananasové šťávy, kterou do zálivky také přidáte! Vážně, já vždycky ananas scedím a šťávu si zapomenu schovat!
Rada si to také zjednodušuju tím, že kupuju hotové krouhané zelí, ale vy si určitě můžete nakrouhat vlastní. Totéž platí pro mrkev.
Můžeš také použít kombinaci červeného a fialového zelí. Ať tak či onak, tento ananasový salát Coleslaw je vždycky hit! Pokud hledáte něco jiného než obyčejný starý zelný salát, tento recept musíte vyzkoušet!
Ujistěte se, že si tento recept na ananasový salát uložíte na svou oblíbenou nástěnku na Pinterestu na později.
Tady se dozvíte, co budete potřebovat k přípravě Smothered Chicken Burritos
- Jogurt
- Jablečný ocet
- Ananasový džus
- Hnědý cukr
- Sůl a pepř
- Produkty: Jogurt, jablečný ocet, ananasový džus, ananasový džus, ananasový džus, ananasový džus, ananasový džus, ananasový džus: Nakrouhané zelí, zelená cibule, čerstvý koriandr, jalapeno
- Kousky ananasu
Složení
- 1/4 šálku obyčejné zeleniny jogurt
- 1 polévková lžíce jablečného octa
- 3 polévkové lžíce ananasové šťávy (rezerva z konzervovaného ananasu)
- 1-2 lžíce hnědého cukru
- Sůl a pepř, podle chuti
- 3 šálky strouhaného zelí
- 1/2 šálku nasekané zelené cibulky
- 2-3 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
- 1 1/2 šálku kousků ananasu z konzervy (šťávu si nechte na dresink)
- 1 jalapeno, zbavené semínek a nakrájené (nepovinné)
Návod
- Ve středně velké míse prošlehejte jogurt, ocet, ananasovou šťávu, hnědý cukr, sůl a pepř.
- Přidejte zelí, zelenou cibulku, koriandr, ananas a jalapeňo. Promíchejte, aby se dobře obalil, a ihned podávejte.
Připravili jste tento recept?
Prosím, zanechte komentář nebo označte @LetsDish na Instagramu.
.