Această rețetă ușoară de brownie cake pops este perfectă pentru aproape orice sărbătoare sau petrecere. Brownie cake pops încep cu un amestec de brownie, așa că sunt foarte ușor de făcut. Apoi înmuiați biluțele de brownie în ciocolată și adăugați stropiri distractive, făcându-le destul de irezistibile.
Am schimbat rețeta obișnuită de cake pops. În loc de a face pops cu un amestec de prăjituri și glazură, pops-urile cu prăjituri brownie sunt făcute cu un amestec de brownie fudge și apoi înmuiat în ciocolată delicioasă.
Am făcut inițial echipă cu DOVE Chocolate pentru a crea aceste Easy Brownie Cake Pops folosind DOVE Silky Smooth Dark Chocolates. În videoclipul de mai jos, am folosit Guittard Old Dutch Milk Chocolate Wafers.
Unul dintre lucrurile amuzante despre coacerea cu ciocolată DOVE este citirea promisiunilor pe măsură ce le despachetați. Preferata mea din punga de bomboane de ciocolată neagră pe care am folosit-o a fost:
Caloriile există doar dacă le numeri.
Sunt un numărător de calorii cu intermitențe, așa că deseori mă tachinez cu privire la caloriile din ceea ce coc fără să le număr. Deși, dacă sunteți un numărător de calorii, estimez că una dintre prăjiturile brownie are aproximativ 250 de calorii, iar acestea sunt atât de bogate, fudge și delicioase încât merită fiecare calorie.
Nu numai că sunt delicioase prăjiturelele cu brownie, rețeta de prăjiturele este super ușor de făcut.
Note despre rețeta de prăjiturele cu prăjiturele ușoare
Rețeta începe cu o cutie de dimensiuni familiale de amestec de brownie fudge. Desigur, dacă faceți negrese fudge fantastice de la zero, nu ezitați să înlocuiți negresele dvs. de casă în rețetă.
După ce negresele sunt coapte, tăiați marginile și rulați negresele fudge în bile, puneți un băț de acadea în mijloc și puneți-le în congelator pentru a se întări.
Ai putea să arunci marginile brownie într-o pungă de congelator și să le folosești mai târziu într-o înghețată, sau să faci cum am făcut eu și să le ronțăi în timp ce faci brownie pops.
După ce brownies sunt înghețate, despachetează ciocolata Dove și topește-o în cuptorul cu microunde. Adăugarea unui pic de grăsime ajută la subțierea ciocolatei pentru o scufundare mai ușoară.
Am presărat vârfurile prăjiturilor mele brownie pops cu chipsuri acoperite cu bomboane curcubeu pe care le aveam în cămară, dar, într-adevăr, orice fel de stropire pe care o aveți ar fi un adaos distractiv.
Mi-a plăcut să pot servi pops-urile pe o tavă, dar dacă doriți, ați putea decora celălalt capăt al pop-ului și să le puneți într-o strecurătoare sau polistiren pentru a le răci și a le servi.
Ingrediente
- 1 cutie family-size fudgy brownie mix*
- 1 pungă (9.5 oz) ciocolată neagră Dove Silky Smooth Dark Chocolate
- 2 lingurițe de untură
- Bățulețe de colțunași
- Sprinkles
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 350°. Pregătiți negresele conform indicațiilor de pe cutie, folosind uleiul, apa și ouăle recomandate pentru negrese fudge. Turnați aluatul într-o tavă de 9×9 pulverizată cu spray de gătit antiaderent. Coaceți la cuptor 28-30 de minute, până când marginile sunt ferme și mijlocul este închegat. Lăsați să se răcească timp de cel puțin o oră.
- Îndepărtați negresele răcite din tavă și tăiați marginile. Aruncați marginile sau rezervați-le pentru o altă utilizare.
- Fărâmițați restul de brownies coapte într-un castron mare. Folosiți o lingură de biscuiți de 1 1/2 inch pentru a scoate brownies în bile. Folosiți mâinile pentru a netezi bilele și așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată, hârtie pergament sau un Silpat. Introduceți un băț de acadea în fiecare bilă de brownie. Înghețați cel puțin 2 ore.
- Într-un vas pentru cuptorul cu microunde, încălziți ciocolata Dove și untura la 50% putere timp de 1 minut; amestecați. Continuați să încălziți la microunde și să amestecați la intervale de 30 de secunde, la putere 50%, până când se topește și se omogenizează.
- Puneți o acadea în ciocolata topită. Dacă este necesar, folosiți o lingură pentru a acoperi complet pop-ul cu ciocolată, apoi scoateți-l lăsând excesul de ciocolată să se scurgă înapoi în castron. Așezați pe tava de copt pregătită. Împrăștiați paiete pe partea de sus a pop cât timp ciocolata este încă umedă. Se repetă cu celelalte pops. Dacă ciocolata începe să se îngroașe pe măsură ce se răcește, puneți-o la cuptorul cu microunde timp de 15 secunde.
- Puneți tava de copt în frigider până când sunteți gata de servire.
Note
*Am adăugat două linguri de făină pentru altitudine mare.
Aceste bunătăți amuzante și ușor de făcut ar fi perfecte pentru a fi servite la următoarea reuniune de vară. Sper că le veți încerca. Familia mea le adoră.
Mai multe rețete perfecte pentru petreceri care v-ar putea plăcea:
Chocolate Covered Frozen Key Lime Pie Bites, Barbara Bakes
Chocolate Covered Cheesecake Pops, Barbara Bakes
Chocolot Butter Toffee, Barbara Bakes
Cookie Dough Cake Pops, Love From The Oven
30 Christmas Cake Pops, Pint Sized Baker
.