Vanaf 1 januari kunt u voor het eerst bier met een volle sterkte kopen in kruidenierswinkels en buurtwinkels in Colorado.
De verandering maakt deel uit van een revisie die in 2016 door de staatswetgevers is goedgekeurd om de alcoholwetten van de staat bij te werken van de normen uit het Prohibition-tijdperk.
“Ik zeg dit gekscherend, maar het is de laatste oproep voor 3,2 bier,” zei Kris Staaf, een woordvoerster bij Safeway.
Op dit moment verkopen kruideniers en buurtwinkels in de staat alleen bier met een alcoholpercentage van 3,2 procent. De enige uitzonderingen zijn kruideniers die een slijterij hebben.
En als u het niet doorhad, hoeft u zich niet slecht te voelen. Veel nieuwkomers en toeristen weten het verschil niet omdat de wetten van Colorado ongebruikelijk zijn. In andere staten verkopen kruidenierswinkels en buurtwinkels allerlei soorten bier, waaronder ambachtelijke merken met een alcoholgehalte dat meestal tussen de 6 en 12 procent ligt.
Zelfs met de verandering in Colorado, blijft het systeem van de staat ingewikkeld.
Dus hier is een gids voor wat u moet weten als de nieuwe wet in 2019 van kracht wordt:
Waar kan ik bier kopen in Colorado?
Voor 2019 is het bier dat wordt verkocht in kruidenierswinkels en buurtwinkels beperkt tot 3,2 procent alcohol in gewicht, of 4 procent alcohol in volume. Om bier met een hoger alcoholgehalte te vinden – meestal bekend als bier met een volledig alcoholgehalte – moet je winkelen bij slijterijen.
De wet die op 1 januari van kracht wordt, elimineert in wezen de twee verkoopniveaus en staat alle detailhandelaars met een vergunning toe om bier te verkopen, ongeacht het alcoholgehalte.
Dit betekent dus dat je binnenkort bier met een volledig alcoholgehalte kunt kopen in slijterijen, kruidenierswinkels, gemakswinkels, benzinestations en grote winkelketens, zoals Walmart, Target, Costco en Sam’s Club. De openingstijden voor de verkoop van bier zijn elke dag van 8 uur ’s ochtends tot middernacht.
Waar kan ik wijn en sterke drank kopen in Colorado?
De nieuwe wet verandert niets aan waar u wijn en sterke drank kunt kopen. Alleen slijterijen met een vergunning kunnen wijn en sterke drank verkopen in Colorado. Harde cider wordt volgens de wet als wijn beschouwd, dus om de sterke versies te vinden, moet u nog steeds bij een slijterij kopen.
Maar andere delen van de wet die kort na de goedkeuring van kracht werden, staan kruideniers en andere detailhandelaars zoals Walmart en Costco toe om meer licenties voor aangebouwde slijterijen te krijgen. Vaak bevindt de slijterij van de kruidenier zich in een gang of door een open deur, zodat het één en dezelfde winkel lijkt.
Voor de goedkeuring van de wet mochten kruideniers maar één drankvergunning krijgen in de staat, en de meeste waren geconcentreerd in de dichtbevolkte gebieden in de Front Range. Maar nu kunnen kruidenierswinkels tot vijf drankvergunningen in de staat bezitten als ze aan bepaalde voorwaarden voldoen.
Lees meer bierverhalen van The Colorado Sun.
Hoe snel zal ik volwaardig bier zien in kruideniers- en buurtwinkels?
Op nieuwjaarsdag.
De grote supermarktketens, zoals Safeway en KingSoopers, zijn van plan hun schappen op 1 januari te vullen met een volledige selectie van bier van volle sterkte, dankzij de gehaaste vakantie leveringen van Colorado bierdistributeurs. Maar het is mogelijk dat niet alle in aanmerking komende locaties, zoals kleinere buurtwinkels, op de eerste dag worden bevoorraad.
“We willen onze klanten een goede ervaring geven met bier van volle sterkte in plaats van bijna-bier,” zei Adam Williamson, een woordvoerder van King Soopers en City Market, een divisie van Kroger.
Maanden geleden begonnen kruideniers zich voor te bereiden op de nieuwe bierverkoop door winkelindelingen te herschikken en nieuwe koelruimten toe te voegen om ruimte te maken.
Maar het is moeilijker voor sommige buurtwinkels, zei Grier Bailey, de uitvoerend directeur van de Colorado Wyoming Petroleum Marketers Association, omdat ze helemaal geen bier verkochten en nu nieuwe ruimte moeten vinden in de gekoelde schappen.
Zullen de kruideniers en buurtwinkels een goede bierselectie hebben?
Voor de ruimste keuze aan bier zult u nog steeds naar speciaalzaken moeten gaan. De kruideniers beloven een gevarieerde reeks opties – waaronder lokaal bier dat uniek is voor verschillende regio’s – maar er is niet genoeg ruimte of interesse om alle topmerken van ambachtelijk bier in Colorado in voorraad te hebben.
“Ik denk dat je veel verschillende producten in de schappen gaat zien,” zei Staaf bij Safeway, dat een divisie is van Albertsons. “Een van de dingen die we hopen te doen is een aantal van de lokale brouwers in de schijnwerpers zetten.”
Het bier dat beschikbaar is voor aankoop zal naar verwachting de voorkeur geven aan megabrouwers, zoals Anheuser Busch en Coors, en grotere ambachtelijke brouwerijen, waaronder Boston Beer, New Belgium en Sierra Nevada.
De gespecialiseerde slijterijen en boetiekwinkels – variërend van Molly’s Spirits tot boetiekwinkels zoals Small Batch Liquors – zullen de belangrijkste plaatsen blijven om bier van kleinere ambachtelijke brouwers te vinden.
Wat gebeurt er met 3.2 bier?
Het is een overblijfsel uit het verleden. De brouwers zijn al maanden geleden gestopt met de productie ervan, de distributeurs zullen medio december stoppen met de levering ervan en de kruideniers die het bier verkopen proberen de voorraad op te maken voor 1 januari.
Twee andere staten, Oklahoma en Kansas, versoepelen ook hun bierwetten om bijna-bier met pensioen te laten gaan, zodat Utah en Minnesota als enige overblijvende 3.2 bierstaten overblijven.
Wat er technisch gezien gebeurt, is dat Colorado gegiste moutdranken herdefinieert als elk bier met een alcoholpercentage van meer dan 0,5 procent. Dus brouwers zullen doorgaan met het maken van bieren en kruideniers zullen nog steeds bieren met een laag alcoholpercentage verkopen, zoals Coors Light en Michelob Ultra, die beide in de buurt van 4 volumeprocent alcohol zijn. Maar het zal gewoon niet worden aangeduid als 3.2 bier.
Waarom heeft Colorado deze veranderingen doorgevoerd?
De nieuwe wet was tien jaar in de maak. Maar het kwam tot een beslissingspunt in 2016 toen kruideniers en hun bondgenoten dichter bij het op de stembus zetten van een maatregel om goedkeuring van de kiezer te vragen om de alcoholverkoop uit te breiden.
De Algemene Vergadering stapte in om te bemiddelen in het debat en maakte een wet die beide partijen – kruideniers en slijterijen – liet zonder alles wat ze wilden.
De kruideniers en gemakswinkels waren van mening dat de verkoop van volwaardig bier nodig was om te voldoen aan de vraag van klanten naar gemak, maar slijterij-eigenaren maakten zich zorgen over de toegenomen concurrentie.
In het hele land schatte het Beer Institute in 2017 dat gemakswinkels 29 procent van het biervolume in de detailhandel verkochten, gevolgd door kruideniers met 24 procent.
Wat hebben slijterijen van de deal gekregen?
De wetgeving, bekend als Senate Bill 197, hield wijn en sterke drank het domein van slijterijen en stond hen toe een tweede locatie te exploiteren, indien gewenst.
Het legde ook afstandsbeperkingen op aan kruideniers die nieuwe locaties met drankverkoop wilden toevoegen. Om dit te doen, zou de kruidenier twee drankvergunningen in hetzelfde rechtsgebied moeten kopen, ook van elke slijterij binnen een straal van 1500 voet in dichtbevolkte gebieden. De regels zijn minder streng voor landelijke gebieden.
Daarnaast mogen slijterijen nu meer voedsel verkopen, zoals snacks voor bij de borrel, zolang het 20 procent of minder van hun totale verkoop blijft.
Welke andere wijzigingen worden op 1 januari van kracht?
Iedereen die 18 jaar of ouder is, mag vanaf 2019 bier verkopen in Colorado. Vóór het nieuwe jaar moeten slijterijmedewerkers 21 zijn om bier te verkopen.
En, voor het geval je het je afvraagt, de leeftijd om bier te kopen in Colorado blijft 21.
Meer uit The Colorado Sun
- “Knuffeltent” maakt veilige omhelzingen mogelijk in bejaardentehuis in Colorado
- Poging om Amachement-kamp in Colorado tot Nationaal Park te benoemen onderbroken door coronavirus
- Westerse bosbranden, droogte, coronavirus vergroten de angst van het publiek voor de staat van het openbaar land, blijkt uit nieuwe peilingen: Wyoming maakt Weld County het hof.
- Drew Litton: Kijken hoe de Rockies in rook opgaan
- Met dakloosheid zichtbaarder dan ooit, hoeven steden in Colorado buitenbewoners niet te tellen
- What’d I Miss: History poses a hurdle to trust in medicine
- Opinion: Een historicus gaat op zoek naar een vermeende pro-Trump samenzweerder
- Rechter in Colorado overweegt aanklacht in te trekken tegen Deense man die beschuldigd wordt van het aansteken van enorme natuurbrand
- Jared Polis: Space Command, Bureau of Land Management moeten in Colorado blijven