Che gli piaccia la pizza, gli hamburger, il pollo o i panini, gli americani vogliono più che pasti economici quando mangiano nei fast food. La qualità e la freschezza del cibo, così come la qualità del servizio, sono diventate priorità assolute quando si sceglie un posto dove mangiare un boccone veloce, come dimostra la più recente classifica di Consumer Reports dei ristoranti fast food della nostra nazione.
Consumer Reports ha intervistato più di 32.000 lettori che hanno mangiato più di 96.000 pasti in 65 catene. La rivista ha scoperto che i fast food meno onnipresenti e quelli regionali erano i più popolari tra i commensali.
Quelli che sono stati intervistati hanno dovuto guardare cinque criteri per classificare ogni catena: qualità e freschezza del cibo, valore, cortesia, velocità del servizio e pulizia della zona pranzo. Sulla base di questi criteri, hanno poi dovuto dare un voto su 100.
Il primo perdente: Sbarro, specializzato in pizza stile New York. La catena è andata così male che ha chiuso più di 150 sedi in Nord America nel mese di febbraio e ha presentato istanza di fallimento al Capitolo 11 un mese dopo.
Altri nomi noti che hanno fatto la lista dei peggiori ristoranti fast food includono McDonald’s, Burger King, Pizza Hut, e Taco Bell.
11. Panda Express
Il voto di Consumer Reports: 73/100
L’unica catena di fast food asiatica su questa lista, Panda Express offre presumibilmente una cucina cinese gourmet, ma la qualità e la freschezza del suo cibo è solo così così e i suoi piatti sono troppo costosi, secondo l’indagine. Nel frattempo, la qualità del suo servizio è andata relativamente bene.
10. Taco Bell
Il voto di Consumer Reports: 73/100
La catena di fast food messicano più conosciuta nel paese, Taco Bell si è anche classificata come la peggiore catena di fast food messicano in America, ricevendo voti particolarmente negativi per la sua mediocre qualità e freschezza del cibo. Recentemente è entrata nel mercato della colazione, andando testa a testa con McDonald’s.
9. Little Caesars
Grado di Consumer Reports: 73/100
Il ristorante di pizza Little Caesars, che è stato avviato nel Michigan più di 50 anni fa, si è classificato particolarmente basso sulla qualità e la freschezza del suo cibo, nonostante la pubblicità dei suoi ingredienti freschi e di qualità.
8. Domino’s
Grado di Consumer Reports: 73/100
Un’altra catena di pizza globale è finita nella lista dei peggiori ristoranti fast food. Domino’s è andata male in tutti i criteri, compresa la qualità del cibo, il valore del cibo, la velocità del servizio e la pulizia delle aree di ristorazione – ma il suo personale di attesa ha ricevuto un voto relativamente alto per la cortesia.
7. Pizza Hut
Grado dei rapporti dei consumatori: 73/100
Una delle catene di pizza più famose al mondo, Pizza Hut è stata avviata da due fratelli più di 55 anni fa in Kansas. Ora fa parte di Yum! Brands, ha circa 6.000 ristoranti negli Stati Uniti
6. CiCi’s Pizza
Grado di CiCiCiCi’s Pizza, che ha lanciato nel 1980 a Plano, Texas, ora ha circa 500 ristoranti in 34 stati. Anche se la catena ha ricevuto cattivi voti per la qualità del suo cibo e la pulizia dei suoi ristoranti, ha fatto bene con la velocità del suo servizio e la gentilezza del suo personale di attesa.
5. Burger King
Grado di Consumer Reports: 71/100
Un’altra catena gigante di hamburger è andata male nella classifica, con qualità e freschezza del cibo mediocre e cattivo valore per il suo cibo. Burger King, che ha debuttato un Gay Pride Whopper questa settimana, ha circa 13.000 ristoranti in franchising.
4. McDonald’s
Grado di Consumer Reports: 71/100
Ogni minuto, McDonald’s vende agli americani quasi 1.500 hamburger, che pubblicizza come carne di manzo al 100% ispezionata dall’USDA, senza conservanti, riempitivi, estensori e la cosiddetta bava rosa. Ma niente di tutto ciò ha impedito ai lettori di Consumer Reports di valutare la qualità e la freschezza del suo cibo come una delle peggiori.
3. Church’s Chicken
Grado di Consumer Reports: 71/100
Church’s Chicken, anch’esso fondato negli anni 50, vende pollo fritto, patatine, biscotti e jalapenos. La catena, conosciuta come Texas Chicken al di fuori degli Stati Uniti, ha più di 1.600 sedi in tutto il mondo.
2. KFC
Grado dei rapporti dei consumatori: 69/100
La qualità e la freschezza del cibo di KFC, il suo valore, e la pulizia della sua area di ristorazione hanno tutti ricevuto recensioni negative. La catena, che ha notoriamente venduto il suo pollo fritto in secchi dal 1950, ha ristoranti in tutto il paese.
1. Sbarro
Grado di Consumer Reports: 65/100
Sbarro, specializzato in pizza stile New York, si è piazzato particolarmente in basso nella lista di quest’anno a causa della sua scarsa qualità del cibo e della mancanza di freschezza. L’azienda ha presentato istanza di fallimento all’inizio di quest’anno – la seconda volta che lo fa in circa tre anni.
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