Si vous visitez le Japon pendant le nouvel an, félicitations ! C’est un moment idéal pour visiter le pays. Contrairement à la croyance populaire, toutes les cultures ne célèbrent pas cette occasion de la même manière. Alors qu’il est de coutume de faire la fête le jour de l’an dans de nombreux pays occidentaux, l’événement revêt une plus grande importance au Japon. Alors, comment le Japon fête-t-il le Nouvel An ? Obtenez les bases avec cet aperçu.
Noms pour le Nouvel An en japonais
Au Japon, il existe deux mots différents pour décrire les célébrations du Nouvel An et le Jour de l’An lui-même. La célébration du nouvel an japonais est appelée shogatsu, et le jour de l’an est appelé gantan. Comme dans des dizaines de pays, le 1er janvier est une fête nationale au Japon. Mais c’est là que les similitudes entre le Japon et les autres pays s’éloignent. Au Japon, le Nouvel An n’est pas une fête comme les autres, il est largement considéré comme la fête la plus importante. Dans de nombreux pays, cela peut être le cas pour Pâques, Noël ou un jour d’indépendance, mais ce n’est certainement pas le cas pour le jour de l’an.
Comment les Japonais célèbrent la fête
La coutume veut que les gens au Japon se disent « akemashite-omedetou-gozaimasu », ou « Bonne année », chaque fois qu’ils se voient pour la première fois après le 1er janvier. En plus de se saluer, la nourriture joue un rôle énorme dans les célébrations du Nouvel An.
Les Japonais mangent des plats spéciaux appelés osechi ryori pendant le shogatsu. Ils sont emballés dans une boîte Jubako, qui comporte plusieurs couches. Chaque plat a une signification particulière. Par exemple, ils mangent des crevettes pour une longue vie, des œufs de hareng pour la fertilité et d’autres aliments pour des raisons spécifiques. Il est également traditionnel de manger des plats de mochi (gâteau de riz) pendant les festivités du Nouvel An. Le zouni (soupe de gâteau de riz) est le plat de mochi le plus populaire. Les ingrédients varient selon les régions et les familles.
Dans les pays occidentaux, comme les États-Unis, la nourriture joue également un rôle dans les célébrations du Nouvel An, mais dans une moindre mesure. Dans le Sud américain, par exemple, il est de coutume de manger des pois à œil noir pour la chance ou des légumes verts ou des choux pour la richesse. Mais ces traditions culinaires ne sont pas partagées par tous les Américains.
Argent et religion
Il est de coutume de donner de l’argent aux enfants lors des célébrations du Nouvel An au Japon. Cela s’appelle otoshidama. Si vous allez à des réunions de famille, il est bon d’avoir de l’argent disponible dans de petites enveloppes.
En plus de l’argent, il est traditionnel pour les Japonais de visiter un sanctuaire ou un temple pendant les fêtes du Nouvel An. Les gens prient pour la sécurité, la santé, la bonne fortune et ainsi de suite. La première visite d’un temple ou d’un sanctuaire dans l’année est appelée hatsumoude. De nombreux temples et sanctuaires connus sont extrêmement fréquentés. Certains temples et sanctuaires voient quelques millions de visiteurs pendant les vacances du Nouvel An chaque année.
Fermetures pendant les vacances
La plupart des entreprises au Japon sont généralement fermées du 29 ou 30 décembre environ au 3 ou 4 janvier. Les fermetures dépendent du type de commerce et du jour de la semaine. Ces dernières années, de nombreux restaurants, magasins de proximité, supermarchés et grands magasins sont restés ouverts pendant les fêtes du Nouvel An. De nombreux grands magasins organisent maintenant des ventes spéciales pour le Jour de l’An, donc si vous êtes au Japon pendant cette période, vous pourriez faire quelques achats à ce moment-là.