Cornmeal Crusted Baked Chicken

Maissijauhokuorella kuorrutettu paistettu kana: Luuton kananrinta, joka on kuorrutettu maissijauhojen ja tuoreen rosmariinin seoksella; sitten paistettu kullanruskeaksi on mehevää ja herkullista.

Tein tämän reseptin Maissijauhokuorella kuorrutettuun paistettuun kanaan noin kuukausi tai kaksi sitten, mutta unohdin jakaa sen kanssasi. Se on todella helppo ja siinä on vain muutama ainesosa: kanaa, kananmunia, maissijauhoja ja rosmariinia. Yksinkertaista, eikö?

Miten valmistat maissijauhokuorrutettua kanaa?

Tässä reseptissä tarvitset luullisia kananrintoja, kananmunia, kivenmurskattua keltaista maissijauhoa, tuoretta rosmariinia ja keittosuihketta. Esilämmitä uuni 425 asteeseen F; valmista sitten kaksi kulhoa.

Vispilöi munat yhdessä keskikokoisessa kulhossa ja rosmariini ja maissijauho toisessa. Kasta kana ensin kananmunapesuun; sitten maissijauhoseokseen.

Pane uunipelti leivinpaperin ritilälle ja päällystä se keittosuihkeella. Paista noin 40 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja sen sisälämpötila on vähintään 165 astetta.

Voit käyttää tätä panerointia kanalle (luulliselle tai luuttomalle), sianlihalle tai jopa kalalle. Sinun täytyy vain säätää kypsennysaikoja vastaavasti. Maissijauho on valmistettu kuivatuista maissinsiemenistä, joten se on luonnostaan gluteenitonta niille, jotka noudattavat gluteenitonta ruokavaliota.

Tämä maissijauhokuorrutteinen paistettu kana on nopeaa ja herkullista. Kokeile käyttää kanan sisäfileitä tehdäksesi siitä ”lapsiystävällisen”; he tulevat rakastamaan sitä. ~Enjoy!

Tilaa viikoittainen uutiskirjeeni ja saat ILMAISEN e-kirjan!

Maissijauhokuorella kuorrutettu paistettu kana

Kanananrinta, joka on kuorrutettu maissijauhojen ja tuoreen rosmariinin seoksella; sitten paistettu kullanruskeaksi on mehukas ja herkullinen. 4

Tekijä: M: Carrie’s Experimental Kitchen

Ainesosat

• 4 luullisen-in broilerinrinta
• 2 isoa kananmunaa
• 1 kuppi kiveen jauhettua keltaista maissijauhoa
• 1 ruokalusikallinen hienonnettua tuoretta rosmariinia
• ruokasuihketta

OHJEET

• Taivuta uuni esiuunin lämpöasteeksi 425 F.
• Valmista kaksi kulhoa. Vatkaa kananmunat yhteen keskikokoiseen kulhoon ja rosmariini ja maissijauhot toiseen kulhoon.
• Kasta kana ensin kananmuniin; sitten maissijauhoseokseen. Aseta leivinpaperilevylle ritilälle ja päällystä ruoka-ainesuihkeella.
• Paneeraa noin 40 minuuttia, kunnes kana on kypsennetty läpikotaisin ja sen sisälämpötila on vähintään 165 celsiusastetta.

Huomautukset

Tätä panerointia voit käyttää luuttomalle tai luuttomalle kananlihalle, sianlihalle tai kalalle. Säädä kypsennysajat vastaavasti.

Teitkö tämän reseptin?Jaa kommentti blogissa tai mainitse @CarriesExpKtchn Instagramissa!