Dicen que sabes que eres del sur de Jersey si alguna vez has dormido detrás de un Wawa. La tienda de conveniencia, amada por muchos nativos de Nueva Jersey o Pensilvania, entra en la temporada con sándwiches con temática de Acción de Gracias.
Lo mejor de Wawa es su sistema de pedidos por ordenador: hay algo muy satisfactorio en el sonido de las gotas al marcar el sándwich y los condimentos. (Creo que es el mismo sonido que el de los viejos ordenadores Macintosh LC II.) Si introduces un «Gobbler», obtendrás un sándwich de pavo con salsa, relleno y zumo de arándanos, en su esponjoso pan hoagie. Acción de Gracias en un rollo.
Su relleno, que ocupa algunos bocados, es más salado que delicioso: blando y apenas especiado, está razonablemente húmedo pero no es terriblemente sabroso. El pavo no está mal, sin embargo, en rodajas gruesas y no está seco en lo más mínimo. La salsa añade aún más sabor salado, pero la salsa de arándanos en forma de gelatina ayuda a cortarla. Es dulce y claramente afrutada, aunque le falta el toque ácido que debería tener una salsa de arándanos. En general, el sándwich es un buen paquete total. Es un poco ligero de carne; el que yo comí podría haber usado mucho más pavo para equilibrar la gran cantidad de relleno. Pero aparte de eso, es un clásico navideño razonablemente sabroso. Como la mayoría de los sándwiches de Wawa, no es nada por lo que te desvíes del camino, pero es totalmente satisfactorio y sólo un poco mejor de lo que tiene que ser.
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