Holiday Wawa: The Turkey Gobbler

Man sagt, dass man aus South Jersey kommt, wenn man jemals hinter einem Wawa geschlafen hat. Der Convenience Store, der von vielen Einwohnern New Jerseys und Pennsylvanias geliebt wird, startet mit Sandwiches zum Thema Thanksgiving in die Saison.

Das Tollste an Wawa ist sein Computer-Bestellsystem – das Geräusch der Tropfen, die man hört, wenn man sein Sandwich und die Gewürze eingibt, hat etwas sehr Befriedigendes. (Ich glaube, es ist dasselbe Geräusch wie bei den alten Macintosh LC II-Computern.) Wenn man einen „Gobbler“ eingibt, bekommt man ein Truthahnsandwich mit Bratensoße, Füllung und Preiselbeersaft auf einem matschigen Hoagie-Brot. Thanksgiving auf einem Brötchen.

Die Füllung, die einige Bissen einnimmt, ist eher salzig als lecker – sie ist weich und kaum gewürzt, einigermaßen feucht, aber nicht sonderlich schmackhaft. Der Truthahn ist allerdings nicht schlecht, dick geschnitten und nicht im Geringsten trocken. Die Bratensoße gibt dem Ganzen noch mehr Salzigkeit, aber die geleeartige Preiselbeersoße hilft, sie zu überdecken. Sie ist süß und deutlich fruchtig, auch wenn ihr die herbe Note fehlt, die eine Preiselbeersauce haben sollte.

Insgesamt ist das Sandwich ein gutes Gesamtpaket. Es ist ein wenig fleischarm; das Sandwich, das ich hatte, hätte etwas mehr Truthahn vertragen können, um die kräftige Füllung auszugleichen. Davon abgesehen ist es aber ein recht schmackhafter Feiertagsklassiker. Wie die meisten Sandwiches bei Wawa ist es nichts, wofür man einen Umweg in Kauf nehmen würde, aber es ist absolut zufriedenstellend und ein bisschen besser als es sein müsste.

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