Un certificado profesional puede ser completado en la mayoría de los colegios o universidades. Muchos estudiantes optan por obtener un certificado en su campo de elección, ya sea para impulsar su carrera actual o ayudarles a obtener un empleo futuro. Aunque la duración de los estudios varía según el programa y la institución, la mayoría puede completarse en un año.
¿Qué es un Certificado en Artes Culinarias? Este programa está diseñado para preparar y calificar a las personas para cocinar en un entorno de cocina comercial o dentro de una amplia variedad de ocupaciones culinarias. Los estudiantes pueden aprender los fundamentos de la cocina, incluyendo todo, desde cómo utilizar correctamente un cuchillo hasta qué condimentos se complementan mejor en un plato. Algunos de los cursos que se ofrecen pueden abarcar las habilidades con el cuchillo, el emplatado, la preparación de carnes, caldos y sopas, la repostería, los platos vegetarianos, las técnicas de cocina modernas, la seguridad e higiene alimentaria, los canapés y la preparación de verduras.
Son muchos los beneficios asociados a la obtención de un certificado. Para la mayoría de los individuos, sirve como trampolín hacia la educación superior. Aunque también puede beneficiar a los individuos en ciertos entornos de trabajo que requieren una certificación profesional. Algunas empresas también pueden ofrecer un salario más elevado a quienes hayan obtenido el certificado.
Las tasas de matrícula de los programas varían en función de la institución, el país en el que se encuentre y el campo de estudio. Se recomienda a las personas interesadas que se pongan en contacto directamente con la institución para obtener más información.
Los puestos de trabajo en las artes culinarias tienen una gran demanda, y los graduados del programa pueden encontrar carreras exitosas dentro de la industria de la cocina en una variedad de instituciones, tales como bistros, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Este programa puede aportar las habilidades y los conocimientos necesarios para convertirse en un cocinero cualificado. Algunas de las posibles ambiciones que pueden perseguir los graduados son las de sous chef, gerente de unidad para operaciones de catering, gerente de banquetes o funciones, chef patissier, chef de cocina, gerente de cocina o de juegos y chef privado.
Estos programas se ofrecen desde instituciones de todo el mundo, con clases en línea disponibles para aquellos que tienen acceso limitado a las instalaciones. Para obtener más información, busque su programa a continuación y póngase en contacto directamente con la oficina de admisión de la escuela de su elección rellenando el formulario principal.