Mitt namn är Amber Clemens (@amber_clemens). Jag är 29 år, född och uppvuxen i Wisconsin. Jag bor för närvarande i Green Bay och arbetar för ett lokalt byggföretag som administrativ assistent. Jag förlorade 150 pund utan modekurser eller några gimmicks.
Jag kan inte minnas någon tid i mitt liv (förrän nu!) då min vikt inte var ett problem för mig. Första gången jag minns att jag aktivt försökte gå ner i vikt var i mellanstadiet. Jag fick diagnosen borderline pre-diabetes och min läkare sa till mig att jag skulle börja föra en matdagbok och vara aktiv minst 30 minuter om dagen. Jag tror att jag höll mig till det i kanske en vecka.
Som ung tyckte jag att det var svårt att göra den typen av förändring samtidigt som jag såg mina vänner äta vad de ville. Efter det försökte jag gå ner i vikt så många gånger under hela mitt liv, men jag hamnade alltid i en repetitiv cykel där jag överbegränsade mitt matintag, blev bingeing och föll tillbaka i gamla vanor. Jag var den *klassiska* yo-yo dieter.
Min vändpunkt kom en kväll i maj 2018 när jag bar matvaror uppför trapporna.
Jag bor i en lägenhet på övervåningen, så jag måste ofta ta flera turer upp och ner för trapporna för att hämta allt. Just den här kvällen hade jag bara tagit två turer – och halvvägs upp på min tredje tur var jag tvungen att stanna eftersom jag var så andfådd och trött. I det ögonblicket insåg jag att jag var färdig med att leva på det sättet. Jag var 27 år gammal, någonstans runt 300 pund, och jag hade svårt att göra grundläggande saker i livet, allt på grund av hur jag behandlade min kropp.
Jag gav mig själv ett löfte om att den här gången måste det bli annorlunda. Jag var trött på att känna mig fångad i min egen kropp och jag kände mig äntligen mentalt redo att göra detta åtagande gentemot mig själv. Jag började min viktminskningsresa två veckor senare, den 30 maj 2018.
Jag började först skära bort snabbmat och började införliva mer frukt, grönsaker och magra proteiner i min kost. Enkelt men effektivt.
Jag fokuserade inte på ett specifikt kaloriunderskott och jag följde inget specifikt viktminskningsprogram. Jag förlorade 20 kilo under den första månaden.
Efter det började jag göra mer forskning och tog kontakt med de resurser jag hade tillgängliga i mitt liv för att försäkra mig om att jag gjorde saker och ting på ett hälsosamt och hållbart sätt. Det var en sak som jag visste måste vara annorlunda för mig den här gången för att detta skulle fungera; jag var tvungen att göra hälsosamma och hållbara livsstilsförändringar som jag faktiskt kunde hålla mig till på lång sikt.
I slutändan ledde allt detta mig till kaloriräkning, vilket är det enkla verktyg som jag tillskriver min viktnedgång. För mig fungerade det att räkna mina kalorier eftersom jag aldrig var tvungen att helt utesluta vissa livsmedel om jag inte ville det. Om jag verkligen ville ha något kunde jag fortfarande få det, jag var bara tvungen att lära mig hur jag skulle införliva det i min dagliga kalorimängd.
Förut, när jag försökte gå ner i vikt, kategoriserade jag alltid mat som ”bra” eller ”dålig” – och nu har mitt synsätt förändrats totalt.
Jag inser nu att det finns livsmedel som är mer näringsrika och får min kropp att må bättre när jag äter dem, och det finns livsmedel som är mindre näringsrika men som bara smakar riktigt gott.
Jag har kommit fram till att det som fungerar bäst för mig är att fokusera på att ge min kropp bränsle med livsmedel som är näringsrika och får mig att må bra när jag äter dem 80 procent av tiden, och att införliva dessa andra livsmedel 20 procent av tiden. Att överreglera har aldrig fungerat för mig tidigare, så jag är tacksam för att jag har hittat balansen.
Här är vad jag vanligtvis äter på en dag nu:
- Frukost: En yoghurtskål med grekisk yoghurt, bär, chiafrön, pulveriserat jordnötssmör, sockerfri sylt och kanel. Jag njuter också av ett iskaffe med en skopa proteinpulver.
- Lunch: Vanligtvis äter jag en stor sallad med kyckling, ärtor, gurkor, spenat, grönkål, romaine, broccoli, krutonger, ost och en kalorisnål dressing, med en bit frukt.
- Mellanmål: Quest proteinbars är mina favoritsnacks. Jag gillar också grönsaker med någon form av nyttig dipp, risflingor, frukt eller andra proteingodis.
- Middag: Jag älskar att laga mat och prova nya recept, men det är vanligtvis nästan alltid någon form av magert protein och grönsaker som ingår på något sätt i mina middagar.
- Efterrätt: Jag älskar att laga mat och prova nya recept, men det är vanligtvis nästan alltid någon form av magert protein och grönsaker som ingår på något sätt i mina middagar: Jag gillar alla sorters glass med låg kalorihalt och högt proteininnehåll. Mina favoriter är Enlightened och Yasso.
Jag började gå till gymmet redan första kvällen på min viktminskningsresa.
Min väninna hade ett gym i sitt lägenhetskomplex och vi gick dit tillsammans. Jag hade ingen aning om vad jag gjorde – allt jag visste var att jag var fast besluten att röra min kropp i minst en timme.
Vi gjorde bara konditionsträning den första kvällen. Jag gick på löpbandet i 30 minuter. Jag försökte också på elliptisk men kunde inte hålla ut längre än 30 sekunder. Jag bytte till den stationära cykeln och gjorde det i 15 minuter också. Vi avslutade med några bicepscurls.
Den kvällen gick jag hem och letade upp gymrutiner som innehöll konditions- och styrketräning och jag höll mig till de rutiner jag hittade på nätet (t.ex. träningspass på PopSugar Fitness på Youtube), samtidigt som jag gjorde justeringar för att pressa mig själv i takt med att jag gick ner i vikt.
TBH, att fysiskt gå till gymmet fem kvällar i veckan blev orealistiskt för mig, och det var därför jag utvecklade en kärlek till hemmaträning. Jag kunde fortfarande få in tre till fem träningspass i veckan, och det var mycket bekvämare.
För närvarande tränar jag tre till fem gånger i veckan hemma, men jag ska tillbaka till gymmet under det nya året. Jag ska börja fokusera mer på styrketräning – och att vara på ett gym med massor av utrustning kommer att göra det möjligt för mig att åstadkomma det bättre än vad jag kan göra genom min träning hemma. Jag är verkligen så glad över att komma tillbaka till gymmet och utmana mig själv.
Jag gick från att aldrig träna till att springa en femkilometerslopp i augusti förra året. Om du hade sagt till mig att jag skulle springa en 5 km innan den här resan började hade jag inte trott dig.
Från maj 2018 fram till nu har jag tappat 150 pund. Jag är *så* mycket gladare och starkare idag än vad jag någonsin trodde var möjligt.
Jag är ingen kostrådgivare. Jag studerade inte träningsvetenskap i skolan. Jag är bara en kvinna som haft ett dåligt förhållande till mat i hela sitt liv. Jag brukade äta snabbmat varje dag, ibland flera gånger om dagen. Jag var en hemlig binge eaters. Jag smugglade in mat i mitt rum/bil/ficka och åt ensam så att ingen skulle se det. Jag visste att jag skadade mig själv men jag förstod inte hur och var inte redo att ändra mig. Tills jag en dag var det.
Jag började långsamt, gjorde enkla förändringar och saker och ting började klicka. Jag är ett exempel på ”Om jag kan göra det kan vem som helst göra det”. Jag ändrade mig för min egen skull och inte för någon annans. Jag omfamnade alla förändringar, både mentala och fysiska, som den här resan har gett mig, och jag är friskare och lyckligare än någonsin tidigare.
Det fanns tillfällen då jag ville sluta och gå tillbaka till min gamla livsstil. Men under mina värsta dagar påminde jag mig själv om varför jag började och hur eländig jag kände mig den kvällen i trappan när jag bar in matvaror.