Dela är att bry sig!
- Dela
- Tweet
- Tweet
- Pin
De här kakliknande glaserade veganska donutsnackorna behöver bara 10 ingredienser och mindre än 30 minuter för att bli gjorda! Perfekt för frukost eller efterrätt!
Jag vet att jag inte brukar dela med mig av så mycket om mig själv, men jag ska säga att varje gång i mitt liv jag slutade med mejeriprodukter (de två första gångerna var för mina döttrars reaktioner och sedan slutligen när vi gick över till växtbaserat), så var det jag saknade mest donuts. Dessa glaserade veganska donuts är så enkla och tillfredsställer varje sug jag saknat.
Donuts kan helt och hållet vara en tröstmat, särskilt när man har dem färska ur ugnen. Det finns en anledning till att Krispy Kreme tänder den där skylten när de har varma färdiga och alla springer mot dem.
De är mjuka och smälter nästan i munnen de är så läckra. Dessa glaserade veganska munkar är inget undantag. De är helt och hållet:
- vegansk/växtbaserad
- mjölksfri
- äggfri
- kan vara Top 8-fri
Missa aldrig ett annat recept! Få våra recept direkt till din inkorg när du anmäler dig till vårt veckobrev idag! Våra 15 bästa inlägg skickas automatiskt till dig! Dessutom får du ta del av bakom kulisserna, giveaways och annat exklusivt innehåll!
Skriv upp dig för vårt nyhetsbrev HÄR!!
Vilka ingredienser behöver jag för att göra Glazed Vegan Donuts?
Det finns två ”recept” i det här inlägget, men även med båda behöver du bara 10 ingredienser. Ni vet att vi gillar enkla recept! De ingredienser som du behöver för att göra dessa enkla veganska donuts är:
- äppelcidervinäger
- mjölkfri mjölk (vi använder mandelmjölk)
- mjöl
- brunt socker
- bakpulver
- salt
- osötad äppelmos
- mjölkfritt smör
- vanilj
- pulver
Så är det! Det är allt du behöver för de perfekta veganska munkarna.
Hur gör man mjölkfria donuts?
För att börja göra det här receptet måste du göra vegansk kärnmjölk. Det gör du genom att kombinera äppelcidervinäger och mjölkfri mjölk som du väljer. När du låter kombinationen sitta tillsammans i 10 minuter blir den grumlig som du ser med traditionell kärnmjölk.
Förvärm sedan din ugn till 350 grader. Smörj två donutformar. Vi använde dessa donutformar till de donuts som du ser på våra bilder.
Men lägg alla torra ingredienser i en skål och vispa ihop.
När 10 minuter har gått och din kärnmjölk är klar lägger du i de våta ingredienserna och blandar väl.
Häll i dina smorda donutsformar, lite mer än hälften fulla.
Bak i 8-10 minuter eller tills de är genomstekta.
I väntan på att munkarna ska gräddas kan du göra din glasyr. Vispa ihop smält smör, mjölk och salt. Tillsätt lite florsocker i taget och vispa efter varje tillsats tills en slät glasyr bildas.
För bort munkarna från ugnen och låt dem svalna i 10 minuter innan du toppar dem med glasyren. Servera omedelbart eller låt svalna till rumstemperatur och förvara i en lufttät behållare.
Kan jag göra dessa veganska donuts Top 8 Allergenvänliga?
Det finns mjöl, mjölkfri mjölk och mjölkfritt smör i det här receptet. Om du är helt Top 8-fri kan du använda en alternativ mjölk utan mjölkprodukter som havre eller hampa till det här receptet. Annars kan du bara använda en som fungerar för din familj.
För det mjölkfria smöret vill du ha ett som också är sojafritt. Vi föredrar Earth Balance sojafritt i den röda tuben!
Vi har inte provat glutenfritt mjöl med det här receptet, men vi rekommenderar att du använder King Arthur Measure for Measure-mjöl. Vi har haft de bästa resultaten med detta mjöl.
Vilka andra veganska frukostrecept ska jag prova?
När du har provat dessa läckra veganska munkar kanske du letar efter andra fantastiska veganska frukostidéer som du borde prova. Vi delar med oss av både söta och salta mjölkfria frukostidéer.
- Veganska bananpannkakor
- Veganska korvbiscuits och sås
- Supermjuka veganska blåbärsmuffins
- Perfekta veganska kanelbullar
- Vegansk bacon, Egg & Cheese Biscuits
- Dairy Free French Toast
- Dairy Free Banana Bread
Alla recept ovan är veganska, mjölkfria och äggfria. Vissa kan göras Top 8 allergivänliga.
Hur länge håller glaserade veganska munkar?
Inte att de faktiskt håller så länge, men dessa veganska glaserade munkar håller upp till en vecka om de förvaras i en lufttät behållare.
De kan förvaras i rumstemperatur och behöver inte kylas.
Pin dessa glaserade veganska munkar till senare:
Följer du oss på sociala medier? Bli först med att se vad vi gör och hittar, bakom kulisserna och andra få recept är resurser vi har hittat genom att följa med.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Skriv ut receptet
Glaserade veganska donuts
Ingredienser
För de veganska munkarna
- 1/2 msk äppelcidervinäger
- 1/2 kopp osötad mjölkfri mjölk (vi använde mandelmjölk, se inlägget för allergianmärkningar)
- 1 kopp mjöl
- 1/2 kopp brunt socker
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 2 msk osötad äppelmos
- 2 msk veganskt smör, smält
- 1 1/2 tsk vanilj
Glaze for Donuts
- 2 msk mjölkfri mjölk (kanske behövs 1 msk till beroende på smetens konsistens)
- 1 nypa salt
- 2 msk veganskt smör, smält
- 2 koppar florsocker
Instruktioner
För de veganska munkarna
-
Förena äppelcidervinägern och mjölken i en skål. Låt stå i 10 minuter.
-
Värma ugnen till 350 grader. Smörj två donutformar. Vi använde dessa donutformar .
-
Men lägg alla torra ingredienser i en skål och vispa ihop.
-
När kärnmjölken är klar, lägg i de våta ingredienserna tillsammans med de torra och blanda väl.
-
Häll smeten i smorda formar, lite mer än hälften fulla.
-
Bak i 8-10 minuter eller tills de är genomstekta.
-
Mak glasyr medan du väntar.
För glasyren
-
Vissla ihop det smälta smöret, mjölken och saltet.
-
Häll i lite florsocker i taget och vispa efter varje tillsats tills en slät glasyr bildas.
-
För bort munkarna från ugnen. Låt dem svalna i 10 minuter. Doppa munkarna i glasyren.
-
Servera omedelbart eller låt svalna helt och förvara i en lufttät behållare.
Video
Notiser
Näringsvärde
Delar du med oss ett foto av vårt recept som du har gjort! Tagga oss @makeitdairyfree och använd #MakeItDairyFree på sociala medier så att vi kan visa upp dig!
Detta inlägg publicerades ursprungligen den 6/7/2019 och redigerades den 2/6/2020.