Dessa är den perfekta smörgåsen för snacks. De här syrliga och kryddiga buffalo chicken sliders är den perfekta förrätten. Om du gillar dessa, se till att kolla in min hemlagade Buffalo Sauce och Buffalo Chicken Dip!
Buffalo Chicken Sliders
Detta scenario är inte svårt att föreställa sig eftersom de flesta människor har varit i minst en av dessa situationer. Det är matchdag, potluck-dag, semesterträffar, eller så bjuder din 14-årige pojke in ett gäng kompisar. Du måste ge dem något snabbt som inte bara fyller dem, utan som alla kommer att älska, och som inte tar en evighet att förbereda. Kom in på Buffalo Chicken Sliders. Det här receptet går ihop på bara några få minuter men smakar som om du ägnat hela dagen åt att förbereda det. Du kan göra en dubbel sats med lätthet och utan att bryta banken.
Buffalo Chicken Sliders Recipe
Det finns ett par element i det här buffalo chicken slider-receptet som verkligen gör det speciellt. Det kryddade smöret, de söta hawaiirullarna och grillkycklingen. Tillsammans gör dessa tre saker detta enkla sliderrecept till en knock-out.
Ingredienser till sliders:
Kryddat smör
Smöret smälts och smaksätts sedan med vitlökssalt och italiensk kryddning innan det penslas på bullarna. Jag brukar ha lite över så jag använder ibland detta när allt är klart bara för att ha ett extra lager av smörets godhet. Allvarligt talat, om det var socialt acceptabelt att dricka den här grejen skulle jag förmodligen prova det. Det är så gott.
Hawaiian Rolls
Första gången jag upptäckte Hawaiian bread rolls började jag genast mentalt anteckna alla olika sätt jag kunde använda det på och alla recept jag kunde lägga till dessa till. Det här brödet är alltid perfekt mjukt och precis tillräckligt sött för att du ska kunna använda det som ett komplement till både söta och salta rätter. Jag har till och med ett hemlagat recept på Hawaiian Rolls om du vill göra dina egna!
Höns
Rotisserie Kyckling används i detta buffalo chicken slider recept. Jag älskar att använda rotisserie kyckling när jag kan av flera anledningar. För det första är den redan tillagad vilket gör att det är en ren barnlek att piska upp ett recept som det här. För det andra är grillkyckling kryddad och sedan tillagad under en lång tidsperiod vilket gör den super saftig och god att falla av benet. I det här receptet strimlar vi kycklingen och lägger sedan till buffelsås, ranchdressing och ost.
Hur man gör Buffalo Chicken Sliders
För att förbereda sliders skär du hela brödet på mitten på längden. Jag brukar placera min hand lätt, med handflatan nedåt, på toppen av brödbrödet och sedan föra en brödkniv rakt igenom mitt i mitten. På så sätt kan du ta bort den övre halvan av brödet på en gång. Bred på kycklingblandningen och se till att täcka alla de nedre delarna av bullarna. Lägg tillbaka den övre halvan och täck den sedan med det smälta smöret. Spara bara en liten del av smöret för att smörja på i slutet om du vill.
Täck den med aluminiumfolie och grädda sedan i cirka 15 minuter. Ta bort folien, pensla på lite mer smör om du vill och lägg sedan in den igen (utan lock) i ytterligare 5 minuter. Bara tillräckligt länge för att den ska få en god gyllenbrun färg. Jag skulle skära upp dem direkt och låta dem koka i bara några minuter innan de serveras, de här blir riktigt varma.
Söker du fler recept på slider?
Reuben Sliders
Cheeseburger Sliders
Mushroom Swiss Sliders
Ham and Cheese Sliders
Cuban Sliders
Kyckling Parmesan Sliders
Kyckling Philly Sliders
BBQ Chicken Sliders
Kentucky Hot Brown Sliders
French Dip Sliders
Chicken Cordon Bleu Sliders
Buffalo Chicken Sliders är den perfekta smörgåsen för snacks. Oavsett om det är matchdag eller bara en vanlig veckodag är dessa syrliga och kryddiga buffalo chicken sliders den perfekta aptitretaren. Om du gillar dessa, se till att kolla in min hemlagade buffelsås!
- 3 koppar(325 g) grillkyckling, strimlad
- 1 paketKings Hawaiian Rolls,12 count
- 1/2cup(123 g) Ranch Dressing
- 1/2cupbuffalo sås
- 1/4cup(57 g) smör smält
- 1/2 tesked vitlökssalt
- 1/2 tesked italiensk kryddning
- 2cups(226 g) cheddarost,strimlad
-
Förvärm ugnen till 350° F.
I en liten skål blandar du smält smör, vitlökssalt och italienska kryddor. Ställ åt sidan.I en separat medelstor skål blandar du ihop kyckling, ranch, ost och buffelsås.
Fördela dina rullar på mitten, lägg den nedre halvan i en förberedd 9×13 ugnsform.Bred ut kycklingblandningen på den nedre halvan av rullarna
Placera den övre halvan av bullarna ovanpå och pensla toppen av rullarna med den smälta smörblandningen.Täck skålen med aluminiumfolie och grädda i 15 minuter
Ta bort folien och grädda i ytterligare 5 minuter (eller tills toppen på sliderna blir gyllenbruna)Ta ut ur ugnen, skär upp och servera!
Receptvideo
MÅSTE GÖRA I FÖRVÄNTNING:
Dessa sliders kan göras i förväg och förvaras i frysen i upp till tre månader. Sätt bara ihop smörgåsarna som anges ovan, men vänta med att lägga till smörtoppingen. Slå in smörgåsarna tätt i plastfolie och frys in. När du är klar tar du ut dem ur frysen, tar dem till rumstemperatur och tillsätter smöret och du är redo att baka!