O que é Nutrição Holística? Bem, o que não é é uma dieta. É um estilo de vida.
Sim, eu sei o que estás a pensar, as pessoas dizem isso sobre todas as ‘dietas’. Mas, na verdade, algumas dietas são apenas isso, dietas. Elas não são sustentáveis a longo prazo.
E outros planos alimentares não levam em consideração a sua pessoa como um todo. Um ser mágico de corpo, mente e alma. A nutrição holística faz exatamente isso.
Almost always, taking on a holistic way of feeding your body will spread out into other areas of your life . Antes de você saber o que está acontecendo você estará abandonando seus produtos de limpeza genéricos e xampu para alternativas mais naturais.
Seu plano de nutrição holístico se transformará em um plano de vida holístico. Um estilo de vida total, no sentido mais óbvio da palavra. É viciante! Da melhor maneira possível 🙂
Há muito tempo que me interesso por comida e como se afecta o corpo e quando descobri a ideia de nutrição holística há alguns anos atrás fiquei imediatamente intrigado.
Fiquei tão intrigado e inspirado por todo o conceito que rapidamente comecei a implementar mudanças no meu próprio estilo de vida. O meu interesse acabou por me levar a tornar uma Nutricionista Holística Registada.
Por isso, se está a pensar que precisa de um novo vício saudável na sua vida, por favor leia em!
O que é a Nutrição Holística?
Há muito que me interesso pela saúde e nutrição e como os alimentos afectam o corpo. Então quando descobri a ideia de nutrição holística, há alguns anos atrás, fiquei imediatamente viciado.
Estava tão intrigado e inspirado por todo o conceito que rapidamente comecei a implementar mudanças na minha própria vida. Este interesse acabou por me levar a tornar um Nutricionista Holístico Registado, e aqui estamos nós.
Okay, então o que é que isso realmente significa? A palavra ‘holística’ significa olhar para algo como um todo e não apenas para a soma de suas partes. Isso é exatamente o que a nutrição holística faz. Ela olha para uma pessoa como um indivíduo, como uma unidade, e alimenta-o com base no seu estilo de vida, saúde e ambiente.
Os que praticam a nutrição holística acreditam que você precisa ser alimentado, corpo, alma e mente para alcançar a sua saúde ideal.
Isso é conseguido comendo uma dieta rica em alimentos integrais (existe essa palavra novamente!) e o mais próximo possível do seu estado natural.
Comendo esta forma de alimentação, e tendo em mente as suas próprias necessidades pessoais, terá todo o seu eu revigorado, refrescado e forte. Você estará comendo para o completo e total bem-estar, para o equilíbrio.
A Pessoa como um Todo…
Você é único. Portanto, o que você se alimenta a si mesmo também deve ser. Saudável é saudável sim, mas todos são diferentes e podem precisar de mais ou menos de certas coisas para alcançar seu estado ideal de ser.
Comer de certa forma pode ter uma pessoa se sentindo energizada e no topo do jogo, enquanto deixa outra completamente exausta.
Comer saudável é claro o objetivo, mas o que é saudável para um pode não ser necessariamente saudável para outro. Especialmente quando você leva em consideração as condições de saúde, estilo de vida e ambiente.
As pessoas são indivíduos e as necessidades individuais devem ser abordadas.
Alimento como medicamento
Uma grande parte da nutrição holística e o que os Nutricionistas fazem é abordar os sintomas físicos de uma pessoa com alimentos.
Alimento pode ser medicamento e cada vez mais pessoas estão vendo isso. As pessoas estão começando a usar os alimentos para ajudá-las a curar. Isto já provou muitas vezes ter resultados maravilhosos.
Agora, por favor, não leve isto a mal. Eu NÃO estou dizendo que a medicina é ruim e você nunca precisa dela. Eu passei por tratamentos completos de câncer completos com quimioterapia. A medicina é crucial, valiosa e absolutamente necessária.
O que estou a dizer é que não devíamos estar a chegar ao armário dos medicamentos para cada pequena coisa que nos aflige. As pessoas subestimam os efeitos, tanto positivos como negativos, que os alimentos que comemos têm sobre o corpo, a alma e a mente.
Sentir ‘Normal’
Tudo o que você come tem um papel vital na forma como seu corpo funciona e como você se sente acima de tudo, física, mental e emocionalmente.
Estes dias nós acreditamos tanto no que estamos sentindo como ‘normal’ quando algumas coisas não são nada normais.
Sentimentos como TPM, gás e inchaço são todos considerados ‘normais’. Em resumo, não, não são.
Você não deve estar inchado após uma refeição, ou ter cãibras horríveis antes, ou durante sua menstruação. Esta é a forma do seu corpo lhe dizer que algo está fora de sincronia.
Como certas condições de saúde se tornam mais prevalentes em nossa sociedade, como obesidade, doenças cardíacas e ansiedade, mais pessoas estão se voltando para uma dieta holística como um meio de recuperar sua saúde.
Onde começar a sua jornada de Nutrição Holística?
Nutrição Holística Começa na Cozinha
Primeira paragem, a sua cozinha! Estoque de alimentos inteiros frescos e deite fora os itens pré-embalados, químicos e carregados de açúcar que estamos cercados por.
Apesar disso, você pode SUBSCRIBIR na minha newsletter e receber o meu Guia de Limpeza de Cozinha Completa (incluindo a Lista de Toxinas de Atirar e Compras Completas) GRATUITAMENTE!
Encontre onde comprar
A sua lista de mercearia provavelmente será bem diferente indo em frente. Então você precisará descobrir se é hora de mudar os lugares que você faz compras.
Discutir onde em sua vizinhança estão os melhores mercados de agricultores. Os produtos lá serão os mais frescos, assim como na estação do ano.
Você também pode pesquisar para ver se você tem alguma loja natural perto ou se você pode querer encomendar alguns itens online de lugares como well.ca ou Thrive Market.
Se você ama o seu supermercado normal e não quer fazer uma mudança ou simplesmente não tem outras opções de compras por perto, tudo bem! Veja se eles têm uma seção natural e lembre-se de fazer compras no perímetro da loja (eu vou entrar em mais detalhes sobre isso no meu guia).
Faça seu trabalho de casa e descubra onde conseguir as melhores ofertas (sempre importante, especialmente se você tem um orçamento apertado como eu tenho) e itens mais frescos na sua área.
Comece uma revista holística de nutrição alimentar
Recorde o que você está comendo. Assim como como você está se sentindo, tanto emocional como fisicamente, após uma refeição. Depois de uma ou duas semanas, dê uma olhada e veja se há algum padrão saltando para você.
Você nota que se sente particularmente inchado ou com gases depois de comer determinados alimentos? Você está cansado ou com energia depois dos outros?
Considere os seus achados quando fizer compras para a sua próxima semana e vá a partir daí. Se você achar que tem sentimentos negativos (físicos ou mentais) nos dias em que come certos itens, tente eliminá-los por uma semana e depois compare.
Leva algum tempo e dedicação para descobrir o que é certo para você. Como com tudo, tenha paciência. Seu corpo vai agradecer.
Faça sua pesquisa
Ler este post é um excelente começo. É realmente apenas a ponta do iceberg, no entanto, quando se trata de informação que está lá fora. Confira alguns dos meus outros posts sobre nutrição como Why You Should Buy Organic.
Google também é seu amigo, mas tenha certeza de que você está em sites respeitáveis. Há muita informação lá fora.
Visit a Holistic Nutritionist
Isso é especialmente importante se você tem alguma condição de saúde. Eles podem ajudá-lo com o seu diário alimentar e pô-lo no bom caminho com um bom plano de acção.
Então o que é que eu como exactamente?
Produtos frescos, tudo isso!
Obviamente, certo?! Carrega em frutas e legumes! Compre produtos orgânicos sempre que possível. Directamente dos agricultores é melhor se tiver a sorte de viver perto de um.
E vá aos mercados agrícolas locais. Tanto quanto puder, coma estes itens inteiros, crus e o mais próximo possível do seu estado natural.
Okay, não precisa de parar de cozinhar a sua comida! Mas comer pelo menos alguns alimentos crus todos os dias é uma excelente prática. E sim, vegetais cozidos são melhores do que vegetais não cozinhados.
Sem grãos inteiros
Farinha branca ovóide, que é tão processada em excesso e desprovida de nutrientes. Sempre vá para as opções de grãos inteiros.
Um lote de Nutricionistas Holísticos diria para evitar os grãos que contêm glúten completamente. Isto é especialmente verdade se você tem certas condições de saúde, sensibilidades alimentares, ou problemas digestivos. O glúten é definitivamente uma das primeiras coisas a ir.
MAS se você é algo como eu, você gosta do seu pão rs. Só para ter certeza de escolher pães de boa qualidade e se dura 2 semanas ou tem Wonder no rótulo, não é de boa qualidade.
Aveia, quinoa, painço e arroz integral são algumas excelentes escolhas de grãos embalados com fibras e nutrientes saudáveis.
Feijão & Legumes
Grão de bico, feijão preto, lentilhas, ervilhas, etc. O feijão e as leguminosas são alguns dos alimentos mais saudáveis que você pode comer. Eles estão cheios de proteínas, vitaminas B e, claro, fibra dietética. Eles também ajudam a construir as cobiçadas bactérias intestinais saudáveis.
Todos nós devemos comer feijões e leguminosas diariamente. Tenha o cuidado de os preparar correctamente. Não são recomendados para serem consumidos crus devido aos anti-nutrientes. Você pode ler mais sobre os anti-nutrientes neste artigo da Healthline, Legumes: Bom ou Mau?
Gorduras saudáveis
Avocado, nozes, azeites extra virgens, etc. O seu corpo necessita diariamente de gorduras saudáveis para uma saúde óptima. Não tenha medo delas!
Açúcar processado na fossa
Desculpe, mas precisa de ir. Experimente alternativas mais saudáveis e doces como xarope de ácer, açúcar de coco e tâmaras para adoçar as suas guloseimas ou colocar em cima das suas papas de aveia da manhã.
Beba muitos líquidos
Água, água, água! A maioria de nós não bebe água suficiente.
Sumos orgânicos refrescantes e chás de ervas também são boas opções.
Bebidas como sucos de frutas, refrigerantes e bebidas energéticas são desnecessárias e repletas de açúcares e produtos químicos.
E sim, o álcool deve ser limitado. Ou evitado se você estiver em baixo com isso. Não me odeie rs.
Mas e o café?
Não podemos esquecer o café! Café para mim é o meu não-negociável. Eu adoro café e há muita pesquisa examinando seus benefícios à saúde.
Dr. Li, autor de Eat to Beat Disease (este livro é uma riqueza de informação btw), tem como uma de suas super bebidas ter diariamente.
E diariamente eu tenho! Mas eu compro marcas de comércio justo, orgânico e o tenho apenas com um pouco de leite.
Sem adição de açúcares e cremes. Eles são o que realmente te trará problemas.
Pois eu sei que todos nós somos apenas humanos e apenas tentando fazer o nosso melhor. Mas quando digo café, não estou falando de um Frappacino da Starbucks.
Há também muitos no campo do café é mau e perturba muitos dos nossos processos corporais regulares.
Judgement call. Faça o que lhe parece certo e limite a sua ingestão a 1 ou 2 chávenas por dia, não 35.
E que tal carne &leite?
Se você não é vegetariano ou vegano e estes itens fazem parte da sua dieta eu recomendo cortar o seu consumo.
E quando comprar produtos de origem animal; compre sempre produtos orgânicos, alimentados com erva e opções de criação ao ar livre. Novamente, diretamente do agricultor é a melhor opção.
Leite também é freqüentemente eliminado quando se tenta descobrir o que causa certos sintomas ou reações nas pessoas. Muitos indivíduos têm uma sensibilidade para o leite e simplesmente não se dão conta disso. Lembre-se que o inchaço que mencionei acima NÃO é normal.
Boring? Absolutamente não!
Agora não se engane, nutrição holística não significa aborrecido, insípido ou sem sabor. Pelo contrário! Há tanto que se pode fazer com alimentos e ingredientes bons, frescos e inteiros. Coisas saborosas e deliciosas.
Sim, você pode até mesmo assar. A melhor parte, quanto mais você comer essas coisas, mais o seu corpo vai desejar. Vai querer mais produtos frescos e menos dos doces processados a que pode estar habituado.
Como sempre, recomendo o Pinterest para alguma inspiração séria de receitas! Ou você pode experimentar os meus Scones Vegan Blueberry.
Benefícios da Nutrição Holística, eles são infinitos mas aqui estão alguns:
- aumento de energia
- perda de peso
- happier
- sono mais repousante
- pele e cabelo mais saudáveis
- sistema imunitário mais forte
- risco de diminuição de muitas doenças
- tchau bye bye bloating
- did I mention more happier? 😉
Um estilo de vida de Nutrição Holística pode diminuir o risco destas doenças:
- Diabetes
- Obesidade
- Doença do coração
- Alta tensão arterial
- Câncer
- Colite
- Saída
- IBS
Muitos finais
Estás convencido? Céptico? Como eu disse antes, faça a sua pesquisa. A verdade está por aí (pontos bónus por conseguir essa referência rs).
Todos sabemos que não existe tal coisa como perfeito e adoptar este estilo de vida não significa comer perfeitamente. Trata-se de encontrar o equilíbrio e concentrar-se em alimentos inteiros no seu estado natural.
No entanto, também não se prive completamente. Se você está morrendo de vontade de se entregar a um biscoito, faça isso. Quando você estiver em uma festa e eles tiverem o seu prato especial favorito, coma algum. Todos nós fazemos o nosso melhor e, como já deve ter ouvido um milhão de vezes, a moderação é fundamental.
Finalmente, tenha em mente o que mencionei antes, quanto mais tempo você continuar com este modo de vida, mais fácil será. Quanto menos açúcar ou alimentos fritos você tiver, menos você vai querer. Pode não parecer verdade, mas confie em mim.
O nosso corpo adapta-se e habitua-se às coisas, como o açúcar, e elas são viciantes. Portanto, como qualquer vício, você pode chutá-lo.
Você vai acabar amando o seu novo eu energizado, realizado e equilibrado. Aqueles alimentos ‘maus’ que você costumava desejar serão apenas uma memória distante.
Dê-lhe uma tentativa. Com certeza você não ficará cheio de arrependimento.
Disclaimer: Estas são apenas opiniões
Agora, por favor tenha em mente que estas são as minhas opiniões, opiniões e coisas que aprendi através do meu treinamento em nutrição holística, pesquisa e experiência pessoal. Elas não substituem o conselho de um profissional médico. Lembre-se de sempre falar com o seu médico antes de mudar drasticamente a sua dieta. Especialmente quando se trata de doenças e medicamentos.