Peach Balsamic Glazed Chicken

Ten przepis na kurczaka nie może być prostszy! Zdrowy, świeży i buchający smakiem, ten łatwy przepis na patelnię jest lekkim daniem zawierającym kombinację smaków, w tym ocet balsamiczny, świeżą bazylię i świeże brzoskwinie. To idealny obiad na lato!

Brzoskwinie są idealnym letnim jedzeniem i jeśli lubisz kurczaka, to musisz spróbować ugotować je razem. Ten przepis na kurczaka z brzoskwiniami jest łatwy do wykonania i pełen niesamowicie świeżego smaku. While I love making recipes with fresh peaches, like my Tangy Fruit Salsa With Baked Cinnamon Chips, cooked peaches and chicken happen to be one of the most delicious food combinations in the world.

When you add the peaches and honey balsamic glaze to the breasts, you’ve got the most delicious skillet Peach Balsamic Glazed Chicken. Podczas gdy mięso nie jest marynowane, sos służy jako balsamiczna marynata do kurczaka podczas gotowania! Dodaj trochę świeżej bazylii i smak jest po prostu ponad szczyt wybitny!

Ingredients You’ll Need

I make this with boneless, skinless chicken breasts but you could easily substitute chicken thighs if you wanted. Oba boneless, skinless udka lub kości w działa wielki z ten przepis. Jeśli masz ocet balsamiczny na rękę, który jest aromatyzowany, definately użyj go! Użyłam zarówno octu żurawinowego, jak i wiśniowego w tym przepisie na kurczaka balsamicznego i wzmacnia on smak tak bardzo! I oczywiście… ocet balsamiczny o smaku brzoskwiniowym jest moim ulubionym! Użycie zwykłego octu balsamicznego jest również w porządku. Ocet jest intensywnie aromatycznym składnikiem, który doskonale łączy się ze świeżymi brzoskwiniami w tym przepysznym daniu.

I nie pomijaj świeżej bazylii… wykańcza danie z taką ilością smaku!

Kolejna instrukcja

Przyrządzając kurczaka w miodzie balsamicznym, zacznij od podgrzania oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Pokrój cebulę na małe plasterki, posiekaj czosnek i dodaj na patelnię. Sauté cebuli i czosnku w oleju przez około 3 minuty.

Sposób przyprawiania piersi szczyptą soli i pieprzu i dodać do patelni z cebulą i czosnkiem.

Sauté kurczaka aż do uzyskania złotego koloru, około 2 ½ minuty na stronę. Wyjmij piersi i przenieś na talerz. Uwaga: Kurczak nie będzie gotowy w tym momencie!

Porozmawiajmy przez chwilę o smaku. Widzisz to poniżej? Tak właśnie wygląda FLAVOR! Po wyjęciu mięsa, weź łopatkę i zeskrob czosnek i cebulę z dna patelni. To zapewnia tak wiele smaku balsamicznym piersiom z kurczaka.

Pozostawiając czosnek i cebulę na patelni, dodaj 1 dodatkową łyżeczkę oliwy z oliwek extra vergine, jak również łyżeczkę octu balsamicznego. Wymieszaj dobrze szpatułką, aż wszystkie składniki się połączą.

Doprowadź ocet balsamiczny do wrzenia i mieszaj, aż płyn zredukuje się o połowę, około 1 minuty.

W tym momencie, wymieszaj miód, a następnie dodaj świeże brzoskwinie i pomidory przekrojone na pół. Smażyć, aż brzoskwinie i pomidory pokryją się glazurą balsamiczną.

Przywrócić kurczaka na patelnię, umieszczając go w środku pomiędzy brzoskwiniami i pomidorami. Przykryj patelnię pokrywką i zmniejsz ogień do średnio-niskiego. Pozwól kurczakowi i brzoskwiniom dusić się w sosie balsamicznym, aż mięso będzie ugotowane w całości, a balsamiczna glazura zgęstnieje. Na wierzch dodaj świeżą bazylię i podawaj.

Wskazówki ekspertów i najczęściej zadawane pytania

Zawsze używam cyfrowego termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak osiągnął temperaturę 165F. Jeśli nie chcesz się męczyć z termometrem, możesz naciąć pierś, aby upewnić się, że jest gotowa. Mięso powinno być całkowicie białe, bez różu. Juices should run clear.
This makes for the best cast iron skillet recipe! Jeśli masz żeliwną patelnię, nie krępuj się jej użyć!
Masz patelnię Le Creuset lub piec sprzężony? Ten kurczak z octem balsamicznym doskonale gotuje się w obu!
Use any flavored balsamic vinegar in this chicken skillet recipe. To sprawia, że smak pop!

Co podawać z brzoskwiniowym kurczakiem w glazurze balsamicznej

Uwielbiam podawać to na łóżku z moim ryżem Ono. Ale jeżeli ty jesteś ty w pośpiechu i potrzebujesz robić ryż szybko, then ten balsamiczny kurczak może słuzyć z mój błyskawicznym garnkiem ryż. Jeśli szukasz sałatki do pary z kurczakiem, spróbuj tej jesiennej posiekanej sałatki. Chrupiące orzechy pekan, chrupiące gruszki i chrupiący ser feta doskonale komponują się z pikantnym smakiem brzoskwini, który wydobywa się z kurczaka. Chcesz prostej opcji low carb? Pomiń serwowanie tego kurczaka na ryżu i gotuj na parze trochę broccolini!

Jeśli szukasz nowych pomysłów na obiad z kurczaka, pokochasz ten przepis na kurczaka z brzoskwiniami. To świetny sposób, aby wykorzystać wszystkie te świeże letnie brzoskwinie i pomidory, jak również cieszyć się nowy przepis, który przynosi tyle smaku w każdym kęsie!!!

Nie mogę się doczekać, aby usłyszeć, jak to okazało się dla Ciebie! Zostaw mi komentarz, jeśli je zrobisz i oznacz mnie @recipesworthrepeating na Instagramie i oznacz je hashtagiem #recipesworthrepeating, żebym mogła zobaczyć, co zrobiłeś!

Pamiętaj, aby zapisać się do newslettera Recipes Worth Repeating, aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach dostarczane do Twojej skrzynki odbiorczej! Śledź Recipes Worth Repeating na Facebooku | Instagramie | Pintereście | Twitterze po wszystkie najnowsze aktualizacje, przepisy i treści!