Champagne Jell-O Shots zijn de beste manier om elke gelegenheid te vieren! Gebruik limonade, echte mousserende wijn, wodka en gelatine om deze feestelijke traktatie te maken en het nieuwe jaar te verwelkomen.
Dit bericht bevat affiliatelinks. Als u op een link klikt en iets koopt, ontvangt Feast + West een kleine commissie zonder extra kosten voor u. Alle meningen zijn van onszelf.
Als je het viert, hoop ik dat je een geweldige kerst hebt gehad. Het was zo geweldig om tijd door te brengen met mijn familie gisteren, maar ik kan niet geloven dat 2014 in minder dan een week voorbij is. Zo gek!
Met oudejaarsavond slechts een paar dagen weg, is het tijd om uw feestplannen te bedenken en een lijst van nieuwe jaars resoluties te maken. Misschien kun je nog één of twee dingen van je bucketlist afwerken voordat de klok middernacht slaat.
Je moet ‘Champagne Jell-O Shots maken’ aan je lijstje toevoegen, want deze kleine jongens zijn geweldig. En dat geldt ook voor deze Apple Cider Jell-O Shots en deze Baby Guinness Jell-O Shots.
Ik heb sinds mijn studietijd geen Jell-O Shots meer gemaakt (en zelfs toen maakte ik ze nog niet vaak). Ik kan je vertellen dat Jell-O shots op college-niveau smerig zijn – en ik schrijf dat met de grootst mogelijke nostalgische genegenheid.
Ooit hielp ik een vriend honderden kleine bekertjes te maken, gevuld met drankrijk, felblauw jiggly spul voor een feestje. Destijds waren het gewoon leuke traktaties voor tailgates en huisfeestjes, en ik kan niet zeggen dat ik ze zo erg gemist heb.
Nu besloot ik eens te kijken naar verschillende soorten Jell-O shots.
GLITTER CHAMPAGNE JELL-O SHOTS
Ik wilde mijn spel verbeteren, en kijken of Jell-O shots smakelijker konden zijn. Ik vroeg me af:
Kan je ze maken met gewone gelatine, niet met Jell-O? (Ja.)
Kun je ze ook met andere likeuren maken, niet alleen wodka? (Ja.)
Kunnen ze er eetbaarder uitzien, niet felgekleurd of met kunstmatige smaakstoffen? (Ja.)
Dit was allemaal heerlijk nieuws, en ik was blij toen ik op recepten stuitte voor Champagne Jell-O Shots. Hoe perfect voor oudejaarsavond!
Deze Jell-O shots zijn absoluut perfect om te serveren naast andere bubbels traktaties zoals Prosecco Popsicles en Champagne Gummy Bears.
Champagne Jell-O Shots zijn kleine, prachtige bekers gevuld met gelatine met champagnesmaak, gemaakt met een mengsel van limonade, gewone wodka of wodka met citroensmaak en zoete mousserende wijn, en vervolgens overgoten met glitterende gouden en witte hagelslag.
Ja, we top ze met glitter hagelslag, want het enige wat feestelijker dan Champagne Jell-O Shots zou zijn glitter Champagne Jell-O Shots.
CHAMPAGNE JELL-O SHOTS RECIPE
Deze Champagne Jell-O Shots zijn perfect voor oudejaarsavond, en je kunt er zelfs veel van maken voor een groot feest zodat je geen kratten champagne hoeft te kopen.
Om dit Champagne Jell-O Shots recept te maken, heb je kleine borrelglaasjes nodig! Ik hou van deze plastic borrelglaasjes voor een feestje, maar deze kleintjes hebben deksels om ze te vervoeren.
Of, ga voor groen en gebruik een set glazen borrelglaasjes die je kunt wassen en hergebruiken. Nog chiquer zou het zijn om Champagne Jell-O Shots te serveren in coupeglazen met lepeltjes!
Ik vind dat een dun laagje kookspray helpt om de Champagne Jell-O Shots beter uit de glazen te laten komen! (
Ik heb al wat nieuwjaarsplannen, maar als ik het thuis zou vieren, zou ik deze Champagne Jell-O Shots zeker nog eens maken.
Ze zouden ook heel geschikt zijn voor een vrijgezellenfeestje, of eigenlijk voor elk ander feest. Ze zijn zo leuk!
Doorheen 2014, deelde ik veel verschillende cocktails met champagne of prosecco als primaire mixer, dus ik wilde iets anders doen voor de blog voor Nieuwjaar.
Als je je meer traditioneel voelt, zijn hier een paar van mijn favoriete cocktails op basis van champagne:
- Champagne cocktail bar
- Lavendel champagne cocktail
- Airmail cocktail
- French 75
- Guava mimosa’s
Wenst u de gelukkigste nieuwjaarsweken! Ik zal volgende week weer posten volgens een vast schema.
Vind je deze Champagne Jell-O Shots lekker? Ik heb nog meer Jell-O shot recepten!
- Gourmet Apple Cider Bourbon Jell-O Shots
- Baby Guinness Irish Coffee Jell-O Shots
- Mojito Jell-O Shots
Pin deze Champagne Jell-O Shots!
Video door Chris Henry Co.
Ingrediënten
- 1 kop mousserende cider of mousserende limonade
- 2 zakjes gelatine (.5 ons totaal)
- 3/4 kop mousserende wijn (zoals spumante, champagne of prosecco)
- 1/4 kop wodka (of gearomatiseerde wodka)
- 2 eetlepels schuursuiker (zie noot)
Instructies
- Bereid de vormpjes voor. (Ik heb plastic borrelglaasjes gebruikt, maar je kunt ook cupcakevormpjes of mini-muffinvormpjes gebruiken). Spuit ze lichtjes in met bakspray. Strooi de kristalsuiker in de bodem van de vormpjes.
- Maak de gelatine zacht. Klop in een steelpannetje de mousserende cider of limonade op met 1/2 deciliter water. Strooi de gelatine erover en laat 5 minuten rusten tot de gelatine zacht is geworden en het oppervlak van de vloeistof enigszins gerimpeld lijkt.
- Los de gelatine op. Verwarm de vloeistof op matig vuur gedurende 2 tot 3 minuten, al roerend, tot de gelatine volledig is opgelost. Niet laten koken. Haal van het vuur.
- Voeg de likeur toe. Klop de wodka en champagne erdoor.
- Vul de vormpjes. Verdeel de vloeistof gelijkmatig over de vormpjes. Zet 3 tot 4 uur in de koelkast alvorens te serveren.
- Serveer. Als u een vormpje gebruikt (in plaats van kopjes), dompel de bodem van de pan dan 5 seconden in heet water. Haal een mes langs de rand van de Jell-O om los te maken. Klap de vormpjes uit op een met waspapier bekleed oppervlak. Zet koel weg tot het serveren. Bestrooi voor het serveren met nog wat zandkorrelsuiker.
Noten
Ik heb zowel citroenwodka als gewone wodka in dit recept geprobeerd, en beide waren uitstekend.
De zandkorrelsuikers zijn optioneel, maar geven elke jell-o-shot een bubbelig uiterlijk. Voeg een snufje toe aan de bodem van elk borrelglas voordat je het gelatinemengsel toevoegt, en voeg dan nog een strooisel toe aan de bovenkant zodra de borrels hard zijn geworden, vlak voor het serveren.
Voedingsinformatie:
Opbrengst: 12 portiegroottes: 1
Aangepaste hoeveelheid per portie: Calorieën: 53Totaal vet: 0gVerzadigd vet: 0gVerbrandbaar vet: 0gOnverzadigd vet: 0gCholesterol: 0mgNatrium: 5mgKoolhydraten: 7gVezel: 0gSuiker: 6gEiwit: 1g
Heb je dit recept gemaakt?
Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram met de hashtag #feastandwestrecipes!