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Crunchy and Oil Free Onion Rings
The vegan baked onion rings are the crispy outer shell and sweet onion centre!
スモークパプリカ、ガーリック、栄養酵母などのフレーバーを使って、このリングにユニークでおいしい風味を与えています。
言うまでもなく、焼いている間、家の中が素晴らしい香りに包まれます!
油を一滴も使わずに、カリカリで贅沢な味わいです。
卵不使用、すべて天然素材
卵は通常、炒めるときに玉ねぎにコーティングを付着させるものですが、少し実験すれば、お気に入りの食品をビーガンにする方法は常にあります!
私は、パン粉とスパイスを玉ねぎに付着させるには、シンプルな小麦粉、アーモンドミルク、りんご酢を調合するだけだと気づきました。
オニオンリングを揚げる代わりに焼きましたが、同じように香ばしくておいしいですし、その後、重さを感じないのは大きなプラスです!
ビーガン焼きオニオンリングを作る
少し面倒なのが気にならなければ、このレシピは作るのが超楽しいと思います。
まず、パン粉とスパイスを一つのボウルに入れ、小麦粉、アーモンドミルク、アップルサイダーを別のボウルに混ぜます。
小麦粉とアーモンドミルクを混ぜたものにつけ、次にパン粉を混ぜたものにつけて、アルミホイルかパーチメント紙を敷いたベーキングトレイに置き、リングが互いに触れないようにします。
400度で30~35分、途中で裏返しながら、きれいな薄黄色になるまで焼く。
すぐにお好みのディップでいただく。私はビーガンマヨとケチャップを合わせ、さらにスモークパプリカとコショウを振りかけたら完璧でしたよ。
これらはオーブンから出してすぐに温かい状態で食べるのがベストなので、食べる直前に準備することをお勧めします。
外出先でこれらを食べる場合は、できればミックスを準備して持って行き、目的地に着いたら素早く浸して焼きます!
待ち時間がない場合は、あらかじめ作っておいて、オーブントースターやオーブンでさっと焼いてから食べるのもいいですね!
This recipe is:
- ヘルシー
- おいしい
- サクサク
- オイルフリー
- 卵フリー
- ビーガン
前菜や軽食にぴったり! Veget!
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Ingredients
For the Onion Rings:
- イエローオニオン1個
- 1 1/2 Cup Bread Crumbs
- 1/2 Cup All Purpose Unbleached Flour
- 3/4 Cup Plant Milk (Almond)
- 3/4 Tsp Smoked Paprika
- 1/4 Tsp Smoked Paprika
- 1/4 Tsp Smoked Paprika
- 1/4 Tsp Smoked Paprika3/4 Tsp ガーリックパウダー
- 1/2 Tsp ペッパー
- 3/4 Tsp ソルト
- 1/2 Tsp リンゴ酢
- 1 Tsp 栄養酵母
Dipping Sauce:
- 1/4 カップ ケチャップ
- 1/4 カップ ビーガンマヨ
作り方
- オーブンを400度に予熱しておく。
- 玉ねぎは丁寧に輪切りにする。 8090>
- ボウルにパン粉、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、こしょう、塩、ニュートリショナルイーストを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 別のボウルに植物性ミルク、小麦粉、リンゴ酢を加えてよく混ぜます。
- リングを1つずつ、それぞれのボウルに対して別々の手(左手はドライ、右手はウェット)で、ウェットの材料につけ、次にドライにつけて均一にコーティングしてください。 手で振りかけるようにするとよいでしょう。 お好みでこの作業を繰り返すと、より厚くコーティングできます。
- 耐熱皿にパーチメントペーパーかアルミホイルを敷いて、1枚ずつ並べます。
- 30~35分、途中で裏返しながら、きつね色になるまで焼く。 温かいうちにお好みのディップをつけて召し上がれ!*
注意事項
*ディップを使う場合は、ケチャップとマヨを等量で合わせるだけ。私はさらにスモークパプリカとコショウを少しトッピングしました!