The Easiest Foolproof Fudge Recipe – 作るために3分未満かかる最も簡単でFOOLPROOFファッジのためのこのレシピよりも見ていない！！！。 クランベリーやクルミなど、お好みの添加物を加えてカスタマイズしてください! プレゼントやクッキー交換に最適です！
簡単ファッジレシピ
ファッジファンだけど他のレシピでは成功しなかった、または複雑そうなので作ってみるのが怖かった、これはそのすべてを解決してくれるレシピです。
この自家製ファッジはとても簡単で、文字通り、ほんの一握りの主要な材料を使って電子レンジで数分間でできあがります。
このファッジレシピに含まれているもの
もちろん、チョコレート、加糖練乳、バターが含まれています。
私は味と食感のために、ドライクランベリーとフィッシャーウォールナットハーフ＆ピースを加えました。
フィッシャーレシピのナッツは、保存料や塩を加えることなく、どんな料理にも味と食感を加えることができる素晴らしい方法です。 すべてのフィッシャーレシピナッツはnon-GMO Project Verifiedです。
スタンドアップ式の再封印可能な袋を探し、これらの高品質のクルミがすべてのレシピに加える美しい風味を楽しんでください。 私が同社のピーカンを使って作ったSweet Potato Casserole with Butter Pecan Topping、Sea Salt Browned Butter Chocolate Chip Pecan Cookies、Pumpkin Crumb Coffee Cake、Salted Caramel Candied Pecan Carmelitasは、ぜひご覧になってください。
ファッジの作り方
このレンジファッジのレシピは、大きなボウルで加糖練乳、バター、チョコレートチップを溶かすだけです。 私は、ガラス製の電子レンジ対応の大きなボウルで、2分半ほど加糖練乳ファッジを調理しました。 電子レンジの強さはすべて異なり、材料やボウルもすべて異なるため、電子レンジの加熱時間は変わることがあります。
念のため、2分後に材料を滑らかにかき混ぜることができるかどうか確認し始めますが、それ以上かかっても驚かないようにしてください。
溶けたら、ピーカンとクランベリーを混ぜ合わせる。 油を塗った8×8インチのフライパンにチョコレートファッジを回し入れ、固まるまで室温で寝かせます。
私がファッジを作る方法を具体的に示した動画はこちらです。
Fudge Customization Ideas
このファッジで創造性を発揮する方法は、次のようにたくさんあります。
- シーソルトを上に振りかける
- フィッシャー・ウォールナット・ハーフ＆ピースではなく、フィッシャー・チョップド・ペカンを組み込む
- マシュマロ
- 刻んだチョコレートクリーム
- チョコレート・クリームを加える
- holiday sprinkles
- chopped candy canes or peppermint bits
- tffee bits
- dice peanut butter cups
一度に全部試すことはないですね（ペパーミントとピーナッツバターはきれいでしょうね。 でも、もしあなたがファッジマニアなら、これらのバリエーションは簡単に試すことができますよ。
Can I Make This on the Stovetop?
そうです、とても簡単です! この簡単なファッジレシピをストーブで作るには、バター、加糖練乳、チョコレートチップを鍋に入れて弱火で溶かすだけです。 あとは、記載されている手順通りに進めてください。
自家製ファッジの保存方法
ファッジはいつも素敵なおもてなしギフトになり、新鮮さを長く保つことができるので、飾り袋に入れてクッキー交換会でも活躍します
私は室温で約1ヶ月、冷蔵庫でさらに長く、少なくとも2ヶ月は保存しています。 冷蔵庫に入れる必要はなく、常温でも安定していますが、極端に硬くしたい場合や、暖かい地域にお住まいの方は、冷蔵庫で保存した方がいいかもしれません。
いつものように、あなたの最善の判断を使用してください。
Tips for Making Homemade Fudge
It is crucial that you buy sweetened condensed milk and NOT evaporated milk. この2つはまったく別の製品で、エバポレーテッドミルクを使うと、非常に水っぽいファッジになってしまいます。
このチョコレート・ファッジのレシピにペパーミント・エキスや砕いたペパーミント・キャンディーを加える場合は、まずテストバッチを作り、比率を完璧にしておくことをお勧めします。 このレシピでは、ペパーミントはデザートに影響を与えやすいので、安全のために必要な量よりも少し少なめに加えます。
このファッジをきれいにスライスするには、ベーキングディッシュからバッチ全体を持ち上げ（下にアルミホイルを敷きます）、大きなナイフでカットするだけです。 簡単です。
Ingredients
- 3 cups semi sweet chocolate chips (18 oz or 1 1/2 bags chocolate chips)
- one 14-ounce can sweetened condensed milk
- 1/4 cup unsalted butter.Smile (無塩バター1/4カップ), 6151>
- 1 cup Fisher Walnut Halves and Pieces
- 1 cup dried cranberries
使い方
- 8×8インチの鍋にホイルまたはパーチメントを敷いて、片付けやすくしておく。 を敷いておく。
- 電子レンジ用の大きなボウルに、チョコレートチップ、加糖練乳、バターを加え、強火で約2分半、溶かしますが、電子レンジによって強さが異なります。
- くるみ、クランベリーを加え、混ぜ合わせる。
- 用意したフライパンに混ぜ合わせ、必要に応じてヘラで表面を軽く平らにする。 カウンターに置いて、4時間くらいで完全に冷やし固める。 急ぐ場合は、フライパンを冷蔵庫に入れておくと早まります。
- ファッジが固まったら、スライスして盛り付ける。
注意事項
- ファッジは室温で1ヶ月、冷蔵庫で少なくとも3ヶ月密閉保存が可能です。 室温でも安定していますが、固めがお好みの方や暖かい地域にお住まいの方は冷蔵庫をお勧めします。
栄養情報：
収穫量： 36
1食分：
1
1食分の量： カロリー: 161総脂肪：9グラム飽和脂肪：4グラムトランス脂肪：0グラム不飽和脂肪：4グラムコレステロール：8mgのナトリウム：21mgの炭水化物。 21g食物繊維：1g砂糖：19gタンパク質：2g
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1018年12月12日に掲載されたものを、2020年12月18日に本文を更新して再掲載しました。
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