最近人気のダイエットトレンドはたくさんあり、どの食品を食べるか決めるのは難しいかもしれませんね。 あなたが情報を介して雑草を助けるために、UC Davis Healthの登録栄養士メリンダゴンは、今年の最も人気のあるトレンドのいくつかを議論する。
ケトダイエット
Claim: 空腹感を感じることなく、素早く体重を減らすことができます。
現実。 これは非常に高脂肪、低炭水化物ダイエットです。 最近の研究では、ケト食は減量に長期的な利点がないことが判明しました。 ケトダイエット中に主に食べる高飽和脂肪食品は、悪玉コレステロール値を上昇させ、心臓病の可能性を高める可能性があります。 (Journal of Clinical Lipidologyからの情報)
Pegan Diet – Paleo + Vegan = Pagan
Claim: Eat like a caveman for better health.
Reality.Peganダイエットとは？ peganの食事計画は、パレオとビーガンの食事からの原則を取ります。 その焦点は、主に果物や野菜を食べることです。 また、食事は赤身の肉、魚、卵、ナッツを含んでいます。 この食事計画の難しさは、それがどのように制限されています。 穀物、乳製品、豆類、砂糖、塩分を摂ることができないため、ビタミンやミネラルが不足する可能性があります。 また、長期的な維持が難しい場合もあります。 このことから得られるのは、毎日、加工食品を減らし、野菜や果物を多く食べることに集中することです。
肉の代替品
主張：Impossible や Beyond Burgers などの植物由来の肉はより健康的です。 これらの植物由来の肉は、同量の飽和脂肪を含み、多くのナトリウムを持つため、赤身のサーロインのひき肉や七面鳥の胸肉よりも必ずしも健康的ではありません。 肉類を減らし、植物性食品を多く摂りたい場合は、加工を最小限に抑えた豆バーガーのような、より健康的な代替品を選ぶことを検討してみてください。 (アメリカ医師会からの情報）
ブログの続きです。 ミートレスバーガーはより健康的か、それとも単なる誇大広告か？
Apple Cider Vinegar
主張。 リンゴ酢を飲むと、血糖値やコレステロールを下げ、減量に役立ちます。
現実。 リンゴ酢に関する研究はまだ行われています。 糖尿病やコレステロールのコントロールに役立つとするものもありますが、研究はまだ疑問視されています。 また、アップルサイダーに関連する有害な影響として、胃の不調や、酢の酸味による歯のエナメル質の損傷などがあるようです。 より多くの研究がなされるまでは、アップルサイダービネガーを料理やサラダドレッシングの一部として使用する方が良いかもしれません。
より多くの栄養のヘルプについては、個別の栄養アドバイスのために登録栄養士に会うように医師に依頼するか、UC Davis Healthで提供される健康な食事クラスのいずれかを取る。
MelindaゴンはUC Davis Healthの健康管理および教育部門に登録栄養士である。 もし、あなたやあなたの患者が、無料の健康や予防のクラスやプログラムから恩恵を受けることができるならば、916-734-0718に電話するか、Living Healthyのウェブサイトを見るか、MyUCDavisHealthに直接登録をしてください。
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