チョコレートとファッジ
私たちは皆、チョコレートとは何か、また、棒状の他に、粉末やシロップなどさまざまな種類のチョコレートがあることを知っています。 お菓子として、あるいは朝のホットチョコレートとして、チョコレートを味わったことのない人はほとんどいないでしょう。 しかし、もう一つファッジと呼ばれる食品があり、チョコレートと似ているために混乱する人もいる。 ファッジの原材料にチョコレートが含まれているにもかかわらず、この記事で説明する2つのお菓子の間には、さらに多くの違いがあります。 これらの豆は、カカオの植物の種であることが起こる。 実際には、豆はさやから採取され、発酵させることで苦味を多少はなくすことができる。 この豆を焙煎したり、殻をむいたりすることで、チョコレートの特徴である味と香りが生まれます。 殻を剥くとカカオニブが出てくるので、それを取り出して挽くとカカオマスができる。 このカカオマスがピュアチョコレートと呼ばれるものです。 このカカオマスは、シロップ、パウダー、バーなど様々な製品に加工され、キャンディー、飲料としてのホットチョコレート、ケーキ、ビスケット、アイスクリームなど多くの菓子製品の風味として消費されている。 ファッジはキャドバリーのチョコレートとして有名だが、ホットチョコレート飲料でもあり、特にサンデーとして売られているアイスクリームにトッピングするのが一般的である。 746>
イギリスやヨーロッパの国々では、ファッジは砂糖、バター、牛乳を使って作るお菓子の一種である。 また、「ファッジ」とは、砂糖、バター、牛乳などを使って作るお菓子のことで、高温で十分に加熱・混合した後、冷まし、時々叩いて粘りと滑らかさを与えます。
キャドバリーがイギリスで販売しているファッジチョコレートバーは、ホットチョコレートの層で覆われた同じファッジスイーツの半円形のバーである。
– ファッジバーは、ファッジをチョコレートで覆ったものなので、材料としてチョコレートを含みますが、チョコレートだけではありません
– チョコレートはカカオの実から得られるカカオマスで、粉末やシロップにすることができます
– またチョコレートはバーとして販売されており、さまざまなフレーバーで楽しめます
– ファッジもバターを使ってイギリスで作られる甘い菓子の一種です
– スイーツとして、ファッジは柔らかく、カカオの他に乳製品を含む
– ファッジは粒状だが、チョコレートは常に滑らか
– ファッジは薄い色だが、チョコレートには濃い色と薄い色がある
– チョコレートの種類は、1つで2種類ある
– ファッジは、1つで2種類ある – チョコレートは、1つで3種類ある。