Il mio nome è Amber Clemens (@amber_clemens). Ho 29 anni, nata e cresciuta nel Wisconsin. Attualmente vivo a Green Bay e lavoro per una società di costruzioni locale come assistente amministrativa. Ho perso 150 libbre senza diete o espedienti.
Non riesco a ricordare un momento della mia vita (fino ad ora!) quando il mio peso non era un problema per me. La prima volta che ricordo di aver cercato attivamente di perdere peso è stato alle scuole medie. Mi è stato diagnosticato come pre-diabetico borderline, e il mio medico mi ha detto di iniziare a tenere un diario alimentare e di essere attivo per almeno 30 minuti al giorno. Penso di essermi attenuto a questo per forse una settimana.
Essendo così giovane, ho trovato difficile fare quel tipo di cambiamento mentre guardavo i miei amici mangiare quello che volevano. Dopo di che, ho cercato di perdere peso così tante volte nel corso della mia vita, ma finirei sempre in un ciclo ripetitivo di limitare eccessivamente la mia assunzione di cibo, abbuffandomi, e ricadendo nelle vecchie abitudini. Ero il *classico* yo-yo dieter.
Il mio punto di svolta è arrivato una notte di maggio 2018, portando la spesa su per le scale.
Vivo in un appartamento al piano superiore, quindi spesso devo fare più viaggi su e giù per le scale per prendere tutto. Questa notte in particolare avevo fatto solo due viaggi – e a metà del terzo viaggio mi sono dovuto fermare perché ero così senza fiato e stanco. In quel momento ho capito che avevo finito di vivere in quel modo. Avevo 27 anni, da qualche parte intorno alle 300 libbre, e avevo problemi a fare le cose basilari della vita, tutto a causa del modo in cui stavo trattando il mio corpo.
Mi sono fatta la promessa che questa volta doveva essere diverso. Ero stanca di sentirmi intrappolata nel mio corpo e finalmente mi sentivo mentalmente pronta a prendere questo impegno con me stessa. Ho iniziato il mio viaggio di perdita di peso due settimane dopo, il 30 maggio 2018.
Prima ho tagliato i fast food e ho iniziato a incorporare più frutta, verdura e proteine magre nella mia dieta. Semplice, ma efficace.
Non ero concentrato su un deficit calorico specifico e non stavo seguendo un programma specifico di perdita di peso. Ho perso 20 libbre nel primo mese.
Dopo di che, ho iniziato a fare più ricerche e ho raggiunto le risorse che avevo a disposizione nella mia vita per assicurarmi che stavo facendo le cose in modo sano e sostenibile. Questa è una cosa che sapevo doveva essere diversa per me questa volta per far sì che funzionasse; dovevo fare cambiamenti sani e sostenibili nello stile di vita a cui potevo effettivamente attenermi a lungo termine.
In definitiva, tutto questo mi ha portato al conteggio delle calorie, che è il semplice strumento al quale attribuisco la mia perdita di peso. Per me, il conteggio delle calorie ha funzionato perché non ho mai dovuto tagliare completamente alcuni alimenti se non volevo. Se volevo davvero qualcosa, potevo ancora averla, dovevo solo imparare a incorporarla nella mia quota calorica giornaliera.
Prima, quando cercavo di perdere peso, classificavo sempre il cibo come “buono” o “cattivo” – e ora la mia prospettiva è totalmente cambiata.
Ora mi rendo conto che ci sono cibi che sono più nutrienti e che fanno sentire meglio il mio corpo quando li mangio, e ci sono cibi che sono meno nutrienti ma che hanno solo un buon sapore.
Ho scoperto che ciò che funziona meglio per me è concentrarmi sul rifornire il mio corpo con cibi che sono nutrienti e mi fanno sentire bene quando li mangio l’80% del tempo, e incorporare quegli altri cibi il 20% del tempo. Le restrizioni eccessive non hanno mai funzionato per me prima, quindi sono grato di aver trovato un equilibrio.
Ecco cosa mangio tipicamente in un giorno ora:
- Colazione: Una ciotola di yogurt con yogurt greco, frutti di bosco, semi di chia, burro di arachidi in polvere, marmellata senza zucchero e cannella. Mi piace anche un caffè freddo con un misurino di proteine in polvere.
- Pranzo: Di solito mangio un’enorme insalata con pollo, piselli, cetrioli, spinaci, cavolo, romana, broccoli, crostini, formaggio e un condimento ipocalorico, con un lato di frutta.
- Spuntini: Le barrette proteiche Quest sono i miei spuntini preferiti. Mi piace anche la verdura con qualche tipo di salsa salutare, torte di riso, frutta o altri dolcetti proteici.
- Cena: Mi piace cucinare e provare nuove ricette, ma di solito c’è quasi sempre qualche tipo di proteina magra e verdure incorporate in qualche modo nelle mie cene.
- Dessert: Qualsiasi tipo di gelato a basso contenuto calorico e ad alto contenuto proteico fa al caso mio. I miei preferiti sono Enlightened e Yasso.
Ho iniziato ad andare in palestra la prima sera del mio viaggio di perdita di peso.
Una mia amica aveva una palestra nel suo complesso residenziale e ci siamo andati insieme. Non avevo idea di cosa stessi facendo, sapevo solo che ero determinata a muovere il mio corpo per almeno un’ora.
Quella prima sera abbiamo fatto tutto cardio. Ho camminato sul tapis roulant per 30 minuti. Ho anche provato l’ellittica ma non riuscivo a resistere più di 30 secondi. Sono passato alla cyclette e ho fatto anche quella per 15 minuti. Abbiamo finito con alcuni riccioli di bicipite.
Quella notte, sono andato a casa e ho cercato routine di palestra che ha incorporato cardio e forza di formazione e ho attaccato a quelle routine che ho trovato online (ad esempio, gli allenamenti su PopSugar Fitness su Youtube), mentre facendo aggiustamenti per spingermi come ho perso peso.
TBH, andare fisicamente in palestra cinque sere a settimana è diventato irrealistico per me, ed è così che ho sviluppato un amore per gli allenamenti a casa. Potevo ancora fare da tre a cinque allenamenti a settimana, ed era molto più conveniente.
Oggi mi alleno da tre a cinque volte a settimana a casa, ma tornerò in palestra nel nuovo anno. Ho intenzione di iniziare a concentrarmi di più sull’allenamento della forza e stare in una palestra con tonnellate di attrezzature mi permetterà di realizzarlo meglio di quanto possa fare con i miei allenamenti a casa. Sono davvero entusiasta di tornare in palestra e sfidare me stesso.
Sono passata dal non allenarmi mai a correre una 5k lo scorso agosto. Se mi avessi detto che avrei corso un 5k prima dell’inizio di questo viaggio, non ti avrei creduto.
Da maggio 2018 ad oggi, ho perso 150 libbre. Sono *così* molto più felice e più forte oggi di quanto abbia mai pensato fosse possibile.
Non sono un nutrizionista. Non ho studiato scienza dell’esercizio fisico a scuola. Sono solo una donna che ha avuto un cattivo rapporto con il cibo per tutta la vita. Ero solita mangiare fast food ogni giorno, a volte più volte al giorno. Ero un’abbuffata segreta. Portavo di nascosto il cibo nella mia stanza/auto/tasche e mangiavo da sola in modo che nessuno mi vedesse. Sapevo che mi stavo facendo del male, ma non capivo come e non ero pronta a cambiare. Finché un giorno, lo sono stato.
Ho iniziato lentamente, ho fatto semplici cambiamenti e le cose hanno iniziato a scattare. Sono l’epitome di “Se posso farlo io, può farlo chiunque”. Ho cambiato per me e per nessun altro. Ho abbracciato tutti i cambiamenti, sia mentali che fisici, che questo viaggio mi ha portato, e sono più sano e felice che mai.
C’erano momenti in cui volevo smettere e tornare al mio vecchio stile di vita. Ma nei miei giorni peggiori mi ricordavo del perché ho iniziato e di come mi sentivo miserabile quella sera sulle scale a portare la spesa.