Mindannyian láttuk már a gombokat, de hányan hagyjuk egyszerűen a hűtőszekrény fiókjainak páratartalom-szabályozását a középső tárcsára? Ezek a beállítások valójában elég nagy hatással vannak a gyümölcsökre és zöldségekre, ha tudjuk, hogyan használjuk őket előnyösen.
Az élelmiszerek drágák lehetnek – nem is beszélve az időigényességről -, ha néhány naponta kell bevásárolni. Könnyebb az életed, ha az összes gyümölcsöt és zöldséget megveheted a hétre, és addig kitartanak, amíg készen állsz az elfogyasztásukra. Itt jön jól, ha tudja, hogyan működnek a hűtőszekrény páratartalom-fiókjai.
Hogyan működnek a páratartalom-fiókok?
A páratartalom-fiókok, más néven ropogtatófiókok úgy működnek, hogy szabályozzák a levegő áramlását a bennük lévő tartalomhoz. A páratartalom-fiók “magas” beállítása elzárja a levegő áramlását a fiókba, így a tartalom az érés során keletkező nedvességben és gázokban ülhet. Az “alacsony” beállítás megnyit egy kis szellőzőnyílást, amely lehetővé teszi a gázok és a nedvesség távozását, csökkentve a fiókban lévő páratartalmat. Egyszerűen fogalmazva, a magas páratartalom egyenlő a zárt ablakkal, az alacsony páratartalom egyenlő a nyitott ablakkal. Ha a gombot középre állítja, azzal nem igazán tesz szívességet.
A hűtőszekrény páratartalom-fiókjainak célja, hogy olyan szervezett tárolási környezetet hozzon létre, amely meghosszabbítja a gyümölcsök és zöldségek ehető élettartamát. Íme, hogyan találja ki, mely élelmiszerek számára előnyös az alacsony, a magas és a külső beállítás.
Mely élelmiszereket érdemes a magas páratartalmú fiókokban tartani?
Az ökölszabály az, hogy minden olyan élelmiszert, amelyik megfonnyad, tegye a magas páratartalmú fiókba. Az epret és más, a gyümölcsök érésének melléktermékeként keletkező etiléngázra érzékeny termékeket szintén ebben a zárt környezetben kell tárolni.
Gyümölcsök:
- éretlen banán
- eper
- görögdinnye
- okrák
zöldségek:
- saláta
- karalábé
- brokkoli
- kelbimbó
- sárgarépa
- padlizsán
- zöldbogyó
- zöld. bab
- borsó
- paprika
- kukkfű
- uborka
- karfiol
Mely élelmiszereket tartsunk alacsony…Páratartalmú fiókokban?
A nedvességvesztésre nem érzékeny élelmiszerek tökéletesek az alacsony páratartalmú fiókba. Mivel ezek az élelmiszerek gyakran nagy mennyiségű etiléngázt termelnek, előnyös számukra a kiegészítő szellőztetés. A szakértők szerint az alacsony páratartalmú fiókokat általában csak gyümölcsökhöz fogja használni.
Gyümölcsök:
- alma
- érett banán
- kis dinnye
- figura
- kiwi
- mangó
- papaya
- körte
- paprika
- szilva
- barack
- nektarin
.
Mely élelmiszereket kell a páratartalmú fiókokon kívül tárolni?
Vannak olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyeknek a páratartalmú fiókokon kívül van szükségük, és másképp kell kezelni őket, hogy meghosszabbítsuk ehető élettartamukat. A citrusfélék például a nagyon alacsony páratartalmat kedvelik, és gyakran jobban érzik magukat a hűtőszekrény fő részében tárolva. Azokat a zöldségeket, amelyek a hűtőszekrényben megpuhulhatnak és elveszíthetik az ízüket, érdemes teljesen kihagyni a hűtőszekrényből, és sötét, hűvös helyre, a pultra tenni. Ide tartoznak a következők:
- burgonya
- hagyma
- kukorica
- fokhagyma
- citrom
- lime
Más tippek a páratartalmú fiókok használatához
A páratartalmú fiókok és ropogtatóládák akkor működnek a legjobban, ha több mint félig tele vannak, ezért rendezze be a hűtőszekrényt a szükséges módon, és hosszabbítsa meg a termékek élettartamát. Ha úgy találja, hogy a gyümölcsök és zöldségek még mindig megromlanak, mielőtt elfogyaszthatná őket, fontolja meg hűtőszekrénye korszerűsítését – vagy fogadkozzon, hogy gyakrabban fogyaszt több terméket.
A bevásárlás az életünk fontos része. Ahelyett, hogy azon kapná magát, hogy kidobja az élelmiszereket, vagy hogy rossz szagokat kell kisikálnia a hűtőszekrényéből, használja a fiókjait a javára. Ha ezt az útmutatót használja, könnyebben kitalálhatja a megfelelő magas vagy alacsony páratartalmat a zöldségek és gyümölcsök számára. És ne feledje, hogy hűtőszekrénye rendszerezése és tisztítása közben számíthat a The Maids segítő kezére a konyha körül. 30 éves tapasztalatunkkal a hátunk mögött tudjuk, hogyan tegyük ragyogóvá a konyhákat, nappalikat és fürdőszobákat. Hívjon minket az 1-800-THE-MAIDS telefonszámon még ma!”
által.