A nevem Amber Clemens (@amber_clemens). 29 éves vagyok, Wisconsinban születtem és nőttem fel. Jelenleg Green Bayben élek, és egy helyi építőipari vállalatnál dolgozom adminisztratív asszisztensként. 150 kilót fogytam hóbortos diéták és trükkök nélkül.
Nem emlékszem olyan időszakra az életemben (egészen mostanáig!), amikor a súlyom nem volt számomra probléma. Az első alkalom, amikor emlékszem, hogy aktívan próbáltam fogyni, középiskolás koromban volt. Határesetben prediabéteszesnek diagnosztizáltak, és az orvosom azt mondta, hogy kezdjek el étkezési naplót vezetni, és mozogjak legalább napi 30 percet. Azt hiszem, talán egy hétig tartottam magam ehhez.
Amilyen fiatal voltam, nehéznek találtam ezt a fajta változást, miközben néztem, ahogy a barátaim azt esznek, amit csak akarnak. Ezt követően életem során nagyon sokszor próbáltam lefogyni, de mindig egy ismétlődő körforgásba kerültem, amelyben túlságosan korlátoztam az ételfogyasztásomat, falásztam, és visszazuhantam a régi szokásokba. Én voltam a *klasszikus* jojó-diétázó.
A fordulópontom 2018 májusában egy este jött el, amikor élelmiszert cipeltem fel a lépcsőn.
Egy emeleti lakásban élek, így gyakran többször kell fel- és lemennem a lépcsőn, hogy mindent elhozzak. Ezen a bizonyos éjszakán csak két utat tettem meg – és a harmadik út felénél félúton meg kellett állnom, mert annyira kifulladtam és fáradt voltam. Abban a pillanatban rájöttem, hogy végeztem ezzel az élettel. 27 éves voltam, valahol 300 kiló körül, és az élet alapvető dolgait is nehezen tudtam elvégezni, mindezt azért, ahogyan a testemmel bántam.
Megígértem magamnak, hogy ezúttal másképp kell lennie. Belefáradtam abba, hogy csapdában éreztem magam a saját testemben, és végre mentálisan készen álltam arra, hogy ezt az elkötelezettséget megtegyem magamnak. Két héttel később, 2018. május 30-án kezdtem el a fogyókúrás utamat.
Először is kivágtam a gyorséttermi ételeket, és elkezdtem több gyümölcsöt, zöldséget és sovány fehérjét beépíteni az étrendembe. Egyszerű, mégis hatékony.
Nem koncentráltam konkrét kalóriadeficitre, és nem követtem konkrét fogyókúrás programot. Az első hónapban 20 kilót fogytam.
Ezután elkezdtem több kutatást végezni, és a rendelkezésemre álló erőforrásokhoz nyúltam, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a dolgokat egészséges, fenntartható módon csinálom. Ez az egyik dolog, amiről tudtam, hogy ezúttal másnak kell lennie számomra ahhoz, hogy ez működjön; egészséges és fenntartható életmódbeli változásokat kellett végrehajtanom, amelyeket valóban hosszú távon be tudok tartani.
Végeredményben mindez elvezetett a kalóriaszámláláshoz, ami az az egyszerű eszköz, aminek a fogyásomat köszönhetem. Nekem a kalóriaszámlálás azért működött, mert soha nem kellett teljesen elhagynom bizonyos ételeket, ha nem akartam. Ha valamit nagyon akartam, akkor is meg tudtam enni, csak meg kellett tanulnom, hogyan építsem be a napi kalóriamennyiségembe.
Korábban, amikor fogyni próbáltam, mindig “jó” vagy “rossz” kategóriába soroltam az ételeket – és mostanra teljesen megváltozott a szemléletem.
Már rájöttem, hogy vannak olyan ételek, amelyek táplálóbbak, és a testem jobban érzi magát, amikor megeszem őket, és vannak olyan ételek, amelyek kevésbé táplálóak, de egyszerűen csak nagyon jó ízűek.
Megállapítottam, hogy számomra az működik a legjobban, ha arra koncentrálok, hogy olyan ételekkel táplálom a testemet, amelyek táplálóak és jól érzem magam, amikor az idő 80 százalékában eszem őket, és az idő 20 százalékában beépítem ezeket a többi ételt. A túlzott korlátozás korábban sosem működött nálam, ezért hálás vagyok, hogy megtaláltam az egyensúlyt.
Az alábbiakat eszem most jellemzően egy nap:
- Reggeli: Joghurtos tál görög joghurttal, bogyós gyümölcsökkel, chia magokkal, porított mogyoróvajjal, cukormentes lekvárral és fahéjjal. Egy jeges kávét is szívesen fogyasztok egy kanál fehérjeporral.
- Ebéd: Általában egy hatalmas salátát eszem csirkével, borsóval, uborkával, spenóttal, kelkáposztával, római káposztával, brokkolival, krutonnal, sajttal és alacsony kalóriatartalmú öntettel, egy kis gyümölccsel.
- Uzsonna: Quest fehérjeszelet a kedvenc nassolnivalóm. Szeretem még a zöldségeket valamilyen egészséges mártogatóssal, rizspogácsát, gyümölcsöt vagy más fehérjebevitelt.
- Vacsora:
- Desszert: Szeretek főzni és új recepteket kipróbálni, de jellemzően szinte mindig van valamilyen sovány fehérje és zöldség beépítve valahogy a vacsoráimba.
- Desszert: Bármilyen alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú fagylalt megteszi nekem. A kedvenceim az Enlightened és a Yasso.
A fogyókúrám legelső estéjén kezdtem el edzőterembe járni.
A barátnőmnek volt egy konditerme a lakótelepén, és együtt mentünk oda. Fogalmam sem volt, hogy mit csinálok – csak annyit tudtam, hogy elhatároztam, hogy legalább egy órán keresztül megmozgatom a testem.
Az első este csak kardiót csináltunk. Én 30 percet sétáltam a futópadon. Az elliptikus trénert is kipróbáltam, de 30 másodpercnél tovább nem bírtam. Áttértem az álló biciklire és azt is 15 percig csináltam. Néhány bicepszhajlítással fejeztük be.
Aznap este hazamentem, és utánanéztem olyan tornarutinoknak, amelyek magukban foglalták a kardió- és az erőnléti edzést, és ragaszkodtam azokhoz a rutinokhoz, amelyeket az interneten találtam (pl. a PopSugar Fitness edzései a Youtube-on), miközben kiigazításokat végeztem, hogy a fogyásom során hajtottam magam.
TBH, fizikailag heti öt este az edzőterembe járás irreálissá vált számomra, így kifejlesztettem az otthoni edzések szeretetét. Heti három-öt edzést még mindig be tudtam iktatni, és sokkal kényelmesebb volt.
Pillanatnyilag heti három-öt alkalommal edzek otthon, de az új évben visszamegyek az edzőterembe. Elkezdek jobban összpontosítani az erőnléti edzésre – és a rengeteg felszereléssel rendelkező edzőteremben ezt jobban el tudom majd érni, mint az otthoni edzéseimen keresztül. Komolyan nagyon izgatott vagyok, hogy visszamegyek az edzőterembe és kihívást jelentek magamnak.
Soha nem edzettem, és tavaly augusztusban 5 km-t futottam. Ha azt mondtad volna nekem, hogy 5 km-t fogok futni ennek az utazásnak a kezdete előtt, nem hittem volna neked.
2018 májusától mostanáig 150 kilót fogytam. Ma *sokkal* boldogabb és erősebb vagyok, mint valaha is hittem, hogy lehetséges.
Nem vagyok táplálkozási szakember. Nem tanultam testmozgástudományt az iskolában. Én csak egy nő vagyok, akinek egész életében rossz volt a kapcsolata az étellel. Régebben minden nap gyorskaját ettem, néha naponta többször is. Titkos falánk evő voltam. Ételt csempésztem a szobámba/autómba/zsebembe, és egyedül ettem, hogy senki ne lássa. Tudtam, hogy ártok magamnak, de nem értettem, hogyan, és nem álltam készen a változásra. Egészen addig, amíg egy nap meg nem váltam.
Lassan kezdtem, egyszerű változtatásokat hajtottam végre, és a dolgok elkezdtek kattogni. Én vagyok a “Ha én meg tudom csinálni, akkor bárki meg tudja csinálni” megtestesítője. Magamért változtattam, és senki másért. Elfogadtam az összes változást, mind mentálisan, mind fizikailag, amit ez az utazás hozott nekem, és egészségesebb és boldogabb vagyok, mint valaha.
Voltak idők, amikor fel akartam hagyni és visszatérni a régi életmódomhoz. De a legrosszabb napjaimon emlékeztettem magam arra, hogy miért kezdtem el, és hogy milyen nyomorultul éreztem magam aznap este a lépcsőn, amikor bevásároltam.